https://thuviensach.vn

https://thuviensach.vn

https://thuviensach.vn

HỘI NÔNG DÂN VIỆT NAM

HỘI ĐỒNG CHỈ ĐẠO XUẤT BẢN

Chủ tịch Hội đồng

Phó Trưởng Ban Tuyên giáo Trung ương CÁC GIẢI PHÁP SÁNG TẠO KỸ THUẬT

LÊ MẠNH HÙNG

CỦA NHÀ NÔNG

Phó Chủ tịch Hội đồng

(Tập VII)

Q. Giám đốc - Tổng Biên tập

Nhà xuất bản Chính trị quốc gia Sự thật PHẠM CHÍ THÀNH

Thành viên

PHẠM THỊ THINH

NGUYỄN ĐỨC TÀI

TRẦN THANH LÂM

NGUYỄN HOÀI ANH

NHÀ XUẤT BẢN CHÍNH TRỊ QUỐC GIA SỰ THẬT

Hà Nội - 2020

3

https://thuviensach.vn

https://thuviensach.vn

LỜI NHÀ XUẤT BẢN

Tổ chức bản thảo

Cuộc thi Sáng tạo Kỹ thuật Nhà nông do Hội NGÔ VĂN HÙNG

Nông dân Việt Nam chủ trì phối hợp với Bộ Khoa NGUYỄN THỊ DUNG

học và Công nghệ Việt Nam phát động lần thứ I HOÀNG THỊ THU HƯỜNG

từ năm 2004. Cuộc thi chứng tỏ sức sáng tạo to lớn của nông dân Việt Nam, vừa phong phú, vừa đa dạng. Những sáng tạo nảy sinh trong thực tiễn được người nông dân thiết kế thành các quy trình sản xuất, các công cụ, thiết bị hữu dụng và trở

thành hàng hóa trên thị trường, góp phần thúc đẩy sản xuất, nâng cao đời sống cho nông dân, nâng cao hiệu quả kinh tế - xã hội, xóa đói, giảm nghèo và làm giàu chính đáng.

Qua các lần tổ chức, đến nay, Cuộc thi đã trở

thành phong trào sáng tạo của nông dân trong cả

nước, tạo môi trường cho nông dân tiếp cận với khoa học và công nghệ, cùng cả nước tham gia hội nhập sâu, rộng vào nền kinh tế thế giới.

Nhằm giúp bà con nông dân học tập, áp dụng những giải pháp kỹ thuật trong Cuộc thi, từ năm 2012 đến năm 2018, Nhà xuất bản Chính trị quốc gia Sự thật phối hợp với Hội Nông dân Việt Nam 5

https://thuviensach.vn

LỜI NHÀ XUẤT BẢN

Tổ chức bản thảo

Cuộc thi Sáng tạo Kỹ thuật Nhà nông do Hội NGÔ VĂN HÙNG

Nông dân Việt Nam chủ trì phối hợp với Bộ Khoa NGUYỄN THỊ DUNG

học và Công nghệ Việt Nam phát động lần thứ I HOÀNG THỊ THU HƯỜNG

từ năm 2004. Cuộc thi chứng tỏ sức sáng tạo to lớn của nông dân Việt Nam, vừa phong phú, vừa đa dạng. Những sáng tạo nảy sinh trong thực tiễn được người nông dân thiết kế thành các quy trình sản xuất, các công cụ, thiết bị hữu dụng và trở

thành hàng hóa trên thị trường, góp phần thúc đẩy sản xuất, nâng cao đời sống cho nông dân, nâng cao hiệu quả kinh tế - xã hội, xóa đói, giảm nghèo và làm giàu chính đáng.

Qua các lần tổ chức, đến nay, Cuộc thi đã trở

thành phong trào sáng tạo của nông dân trong cả

nước, tạo môi trường cho nông dân tiếp cận với khoa học và công nghệ, cùng cả nước tham gia hội nhập sâu, rộng vào nền kinh tế thế giới.

Nhằm giúp bà con nông dân học tập, áp dụng những giải pháp kỹ thuật trong Cuộc thi, từ năm 2012 đến năm 2018, Nhà xuất bản Chính trị quốc gia Sự thật phối hợp với Hội Nông dân Việt Nam 5

https://thuviensach.vn

xuất bản tập I, II, III, IV, V của cuốn sách Các giải

pháp sáng tạo kỹ thuật của nhà nông. Năm 2020, Nhà xuất bản tiếp tục xuất bản tập VI, VII của cuốn sách.

Các giải pháp sáng tạo kỹ thuật được trình bày trong tập VII là các giải pháp tham gia và đạt giải trong Cuộc thi Sáng tạo Kỹ thuật Nhà nông toàn CƠ KHÍ, CHẾ BIẾN

quốc lần thứ VIII (2019-2020) trong các lĩnh vực cơ khí, chế biến; trồng trọt, thủy nông; chăn nuôi, thủy sản.

Xin giới thiệu tập VII của cuốn sách cùng bà con nông dân với hy vọng góp phần đưa nhanh các tiến bộ khoa học - kỹ thuật ứng dụng vào sản xuất nông nghiệp, phát triển nông thôn, thiết thực phục vụ đẩy nhanh sự nghiệp công nghiệp hóa, hiện đại hóa nông nghiệp, nông thôn.

Tháng 10 năm 2020

NHÀ XUẤT BẢN CHÍNH TRỊ QUỐC GIA SỰ THẬT

6

7

https://thuviensach.vn

xuất bản tập I, II, III, IV, V của cuốn sách Các giải

pháp sáng tạo kỹ thuật của nhà nông. Năm 2020, Nhà xuất bản tiếp tục xuất bản tập VI, VII của cuốn sách.

Các giải pháp sáng tạo kỹ thuật được trình bày trong tập VII là các giải pháp tham gia và đạt giải trong Cuộc thi Sáng tạo Kỹ thuật Nhà nông toàn CƠ KHÍ, CHẾ BIẾN

quốc lần thứ VIII (2019-2020) trong các lĩnh vực cơ khí, chế biến; trồng trọt, thủy nông; chăn nuôi, thủy sản.

Xin giới thiệu tập VII của cuốn sách cùng bà con nông dân với hy vọng góp phần đưa nhanh các tiến bộ khoa học - kỹ thuật ứng dụng vào sản xuất nông nghiệp, phát triển nông thôn, thiết thực phục vụ đẩy nhanh sự nghiệp công nghiệp hóa, hiện đại hóa nông nghiệp, nông thôn.

Tháng 10 năm 2020

NHÀ XUẤT BẢN CHÍNH TRỊ QUỐC GIA SỰ THẬT

6

7

https://thuviensach.vn

MÁY CẮT CỎ BẰNG TAY

THÂN THIỆN VỚI MÔI TRƯỜNG

Tác giả: NGUYỄN THẾ THƯ

Địa chỉ: thôn 10 - Hội Am, xã Cao Minh, huyện Vĩnh Bảo, thành phố Hải Phòng

Điện thoại: 0966642564

1. Tính mới của giải pháp

Thực tế hiện nay, lực lượng lao động sản xuất nông nghiệp ở địa phương chủ yếu là người trung tuổi, lớn tuổi, họ phải dành nhiều thời gian cho khâu làm cỏ nên một số hộ nông dân đã sử dụng thuốc diệt cỏ gây ảnh hưởng đến môi trường sinh thái. Xuất phát từ tình hình thực tế đó, tác giả đã sáng chế ra “Máy cắt cỏ bằng tay thân thiện với môi trường”, nhằm hỗ trợ người nông dân trong sản xuất nông nghiệp, tiết kiệm được chi phí, thời gian, thân thiện với môi trường.

- Cấu tạo chính của máy: Với thiết kế nhỏ gọn, nhẹ, phù hợp với bà con nông dân lớn tuổi, sử dụng điện một chiều, không có khí thải ra môi trường bên ngoài. Máy gồm 01 lưỡi cắt cỏ bằng thép, vòng sắt chắn bảo vệ lưỡi cắt; một tay cầm bằng ống 9

https://thuviensach.vn

MÁY CẮT CỎ BẰNG TAY

THÂN THIỆN VỚI MÔI TRƯỜNG

Tác giả: NGUYỄN THẾ THƯ

Địa chỉ: thôn 10 - Hội Am, xã Cao Minh, huyện Vĩnh Bảo, thành phố Hải Phòng

Điện thoại: 0966642564

1. Tính mới của giải pháp

Thực tế hiện nay, lực lượng lao động sản xuất nông nghiệp ở địa phương chủ yếu là người trung tuổi, lớn tuổi, họ phải dành nhiều thời gian cho khâu làm cỏ nên một số hộ nông dân đã sử dụng thuốc diệt cỏ gây ảnh hưởng đến môi trường sinh thái. Xuất phát từ tình hình thực tế đó, tác giả đã sáng chế ra “Máy cắt cỏ bằng tay thân thiện với môi trường”, nhằm hỗ trợ người nông dân trong sản xuất nông nghiệp, tiết kiệm được chi phí, thời gian, thân thiện với môi trường.

- Cấu tạo chính của máy: Với thiết kế nhỏ gọn, nhẹ, phù hợp với bà con nông dân lớn tuổi, sử dụng điện một chiều, không có khí thải ra môi trường bên ngoài. Máy gồm 01 lưỡi cắt cỏ bằng thép, vòng sắt chắn bảo vệ lưỡi cắt; một tay cầm bằng ống 9

https://thuviensach.vn

nhựa PVC (hoặc inox) đường kính 50 mm, dài 120

3. Khả năng áp dụng

cm; 01 môtơ điện công suất 100 - 150 W; 01 bình ắc Do giá thành rẻ, có thể sử dụng vừa cắt cỏ, vừa quy 12 V - 8,0 AH - 10 A. Trọng lượng toàn bộ máy bơm nước, máy có ưu điểm gọn, nhẹ, thân thiện với là 2,5 kg (tay cầm bằng inox) hoặc 1,8 kg (tay cầm môi trường nên nhiều hộ nông dân ở các xã trong bằng ống PVC), trong đó bình ắc quy 1,7 kg.

và ngoài huyện đã đặt mua và sử dụng để phục vụ

- Do máy chạy bằng điện nên không xả khí sản xuất của hộ gia đình.

thải, máy cắt được cỏ ở mọi góc độ, có bộ phận giảm tốc tùy thuộc vào cỏ cao hay thấp để điều chỉnh, phù hợp với bà con nông dân cần cắt cỏ bờ, cắt cỏ

vườn hoa, cắt tỉa những tán cây cảnh rất thuận tiện. Máy không xả thải ra môi trường những chất độc hại, dễ di chuyển, tiếng ồn bé, máy nhẹ, dễ sử

dụng. Giá thành một chiếc máy phù hợp với bà con nông dân, máy có thể quay chiều trái hoặc phải, độ

bền cao.

2. Tính hiệu quả

- Để cắt 01 sào cỏ (360 m2) bằng phương pháp thủ công, người nông dân cần 1/2 công lao động (tương đương 4 giờ), khi sử dụng máy chỉ mất 1 giờ

(1/8 công lao động).

- Máy cắt cỏ ở tư thế đứng cắt, đi lại được giúp bà con nông dân, nhất là người lớn tuổi, không phải ngồi để cắt nên đỡ đau lưng, mỏi gối.

- Máy có thể tháo lắp dễ dàng; có thể tái sử

dụng các môtơ 775 của máy phun thuốc trừ sâu cũ

nên máy có giá thành rẻ.

10

11

https://thuviensach.vn

nhựa PVC (hoặc inox) đường kính 50 mm, dài 120

3. Khả năng áp dụng

cm; 01 môtơ điện công suất 100 - 150 W; 01 bình ắc Do giá thành rẻ, có thể sử dụng vừa cắt cỏ, vừa quy 12 V - 8,0 AH - 10 A. Trọng lượng toàn bộ máy bơm nước, máy có ưu điểm gọn, nhẹ, thân thiện với là 2,5 kg (tay cầm bằng inox) hoặc 1,8 kg (tay cầm môi trường nên nhiều hộ nông dân ở các xã trong bằng ống PVC), trong đó bình ắc quy 1,7 kg.

và ngoài huyện đã đặt mua và sử dụng để phục vụ

- Do máy chạy bằng điện nên không xả khí sản xuất của hộ gia đình.

thải, máy cắt được cỏ ở mọi góc độ, có bộ phận giảm tốc tùy thuộc vào cỏ cao hay thấp để điều chỉnh, phù hợp với bà con nông dân cần cắt cỏ bờ, cắt cỏ

vườn hoa, cắt tỉa những tán cây cảnh rất thuận tiện. Máy không xả thải ra môi trường những chất độc hại, dễ di chuyển, tiếng ồn bé, máy nhẹ, dễ sử

dụng. Giá thành một chiếc máy phù hợp với bà con nông dân, máy có thể quay chiều trái hoặc phải, độ

bền cao.

2. Tính hiệu quả

- Để cắt 01 sào cỏ (360 m2) bằng phương pháp thủ công, người nông dân cần 1/2 công lao động (tương đương 4 giờ), khi sử dụng máy chỉ mất 1 giờ

(1/8 công lao động).

- Máy cắt cỏ ở tư thế đứng cắt, đi lại được giúp bà con nông dân, nhất là người lớn tuổi, không phải ngồi để cắt nên đỡ đau lưng, mỏi gối.

- Máy có thể tháo lắp dễ dàng; có thể tái sử

dụng các môtơ 775 của máy phun thuốc trừ sâu cũ

nên máy có giá thành rẻ.

10

11

https://thuviensach.vn

rơm để làm thức ăn cho gia súc, sản xuất nấm, tủ

gốc cho cây thanh long, cây ăn quả.

MÁY THU GOM RƠM LÚA

- Máy cuốn được 600 cuộn rơm/ngày; máy cuộn rơm xong tự đưa rơm lên khoang chứa nên không bị

dính sình lầy và bộ phận ben tự đổ rơm xuống nên Tác giả:

tiết kiệm được nhân công đi thu gom, bốc xuống.

NGÔ NGUYÊN HỒNG

Địa chỉ: ấp Bà Mía, xã Mỹ Lạc, huyện Thủ

- Giảm hẳn tình trạng đốt đồng gây ô nhiễm Thừa, tỉnh Long An

môi trường, góp phần đẩy mạnh thực hiện cơ giới hóa trong sản xuất lúa, tạo đà cho sản xuất nông Số điện thoại: 0918700836

nghiệp theo hướng tuần hoàn.

1. Tính mới của giải pháp

3. Khả năng áp dụng

Sau khi thu hoạch xong, người dân thường vệ

sinh đồng ruộng bằng cách đốt rơm rạ để chuẩn bị

Máy có thể áp dụng rộng rãi trong cả nước, có cho đất sạ vụ sau, khói đốt rơm đã làm môi trường khả năng áp dụng được trên những vùng đất lầy, ô nhiễm ngày càng trầm trọng thêm. Với mong ngập nước. Người nông dân đã ý thức được tác hại muốn giúp bà con tận dụng rơm rạ sau thu hoạch, làm ô nhiễm môi trường từ việc đốt rơm rạ, nên tác giả đã sáng chế thành công máy thu gom rơm cuộn rơm để bán sẽ tăng thêm thu nhập.

lúa sau thu hoạch lúa.

Cấu tạo chính của máy: Sử dụng máy gặt đập liên hợp cũ, cải tiến hệ thống bánh xích kéo từ 47

răng lên thành 51 răng để nâng bề mặt tiếp xúc với mặt đất 0,9 m, giúp hoạt động tốt trên những vùng đất trũng thấp. Thiết kế thêm băng tải, khoang chứa rơm và bộ phận ben đổ rơm xuống một cách dễ dàng, không cần công bốc xuống.

2. Tính hiệu quả

- Giúp người nông dân tăng thêm thu nhập khoảng 600.000-800.000 đồng mỗi vụ từ việc bán 12

13

https://thuviensach.vn

rơm để làm thức ăn cho gia súc, sản xuất nấm, tủ

gốc cho cây thanh long, cây ăn quả.

MÁY THU GOM RƠM LÚA

- Máy cuốn được 600 cuộn rơm/ngày; máy cuộn rơm xong tự đưa rơm lên khoang chứa nên không bị

dính sình lầy và bộ phận ben tự đổ rơm xuống nên Tác giả:

tiết kiệm được nhân công đi thu gom, bốc xuống.

NGÔ NGUYÊN HỒNG

Địa chỉ: ấp Bà Mía, xã Mỹ Lạc, huyện Thủ

- Giảm hẳn tình trạng đốt đồng gây ô nhiễm Thừa, tỉnh Long An

môi trường, góp phần đẩy mạnh thực hiện cơ giới hóa trong sản xuất lúa, tạo đà cho sản xuất nông Số điện thoại: 0918700836

nghiệp theo hướng tuần hoàn.

1. Tính mới của giải pháp

3. Khả năng áp dụng

Sau khi thu hoạch xong, người dân thường vệ

sinh đồng ruộng bằng cách đốt rơm rạ để chuẩn bị

Máy có thể áp dụng rộng rãi trong cả nước, có cho đất sạ vụ sau, khói đốt rơm đã làm môi trường khả năng áp dụng được trên những vùng đất lầy, ô nhiễm ngày càng trầm trọng thêm. Với mong ngập nước. Người nông dân đã ý thức được tác hại muốn giúp bà con tận dụng rơm rạ sau thu hoạch, làm ô nhiễm môi trường từ việc đốt rơm rạ, nên tác giả đã sáng chế thành công máy thu gom rơm cuộn rơm để bán sẽ tăng thêm thu nhập.

lúa sau thu hoạch lúa.

Cấu tạo chính của máy: Sử dụng máy gặt đập liên hợp cũ, cải tiến hệ thống bánh xích kéo từ 47

răng lên thành 51 răng để nâng bề mặt tiếp xúc với mặt đất 0,9 m, giúp hoạt động tốt trên những vùng đất trũng thấp. Thiết kế thêm băng tải, khoang chứa rơm và bộ phận ben đổ rơm xuống một cách dễ dàng, không cần công bốc xuống.

2. Tính hiệu quả

- Giúp người nông dân tăng thêm thu nhập khoảng 600.000-800.000 đồng mỗi vụ từ việc bán 12

13

https://thuviensach.vn

đậy để khí đốt, khói không thoát ra ngoài qua miệng nắp; 1 ống để tiếp nhiên liệu như mùn cưa LÒ HẤP, SẤY GỖ TỪ GỖ RỪNG TRỒNG

trong quá trình hấp, sấy.

- Sàn sắt đặt nằm ngang dưới và cách đáy VÀ GỖ TỰ NHIÊN

thùng phi đun nước khoảng 25 cm ngăn giữa buồng đốt với đường thông khí đáy lò. Trên sàn sắt có các lỗ để khí hút vào.

Tác giả: TRƯƠNG VĂN THỦY

- Thùng phi chứa nước để đun tạo hơi nước: Địa chỉ: thôn Còi Mò, xã Tân Tiến, huyện Bạch Sử dụng 02 thùng phi rỗng, đường kính 60 x 180

Thông, tỉnh Bắc Kạn

cm hàn nối với nhau đặt nằm, phía trên thùng phi Điện thoại: 0915144106, 0345526236

khoét miệng để cho nước vào và khói xuống trộn 1. Tính mới của giải pháp

với hơi nước nóng.

Cách sấy gỗ bằng hong phơi ngoài tự nhiên chịu

- Tấm ngăn: Trên thùng phi lắp một tấm tôn tác động rất lớn từ điều kiện thời tiết, thời gian dài kín nằm ngang gần buồng đốt với buồng sấy và từ 2 tháng đến 2 năm tùy thuộc vào kích thước, ngăn không để khói nóng xông thẳng lên gỗ ở

loại gỗ; bề mặt gỗ tiếp xúc với không khí, ánh mặt buồng sấy.

trời thường bị nứt toác. Tác giả Trương Văn Thủy

- Buồng hấp sấy: Trên mặt tấm ngăn khoảng 5

đã sáng chế ra lò hấp, sấy gỗ tạo sản phẩm gỗ sau cm bố trí khung sắt làm giá đỡ xếp các lượt gỗ ẩm sấy đạt độ khô, độ phẳng và giữ được màu gỗ, bền, để sấy (buồng xếp đầy gỗ cao 2,2 m).

đẹp nên khi làm hàng mộc được khách hàng hài

* Lò hấp sấy:

lòng. Cấu tạo và nguyên lý hoạt động của lò hấp,

- Vỏ lò được xây bằng gạch, cát, xi, xây tường sấy gồm:

đơn, lò rộng 2 m, dài 3 m, cao 4,5 m, mái chảy lợp

* Buồng đốt:

bằng tôn; cửa lấy gió ở phía dưới đáy lò, giữa mặt

- Gồm ống tôn hình phễu dài 1,8 m được đặt trước để tăng giảm lượng nhằm điều chỉnh nhiệt độ

giữa lò, có đầu dưới rộng vuông 80 x 80 cm, đầu trong buồng đốt theo mong muốn.

trên hẹp vuông 60 x 60 cm, có nắp đậy, uốn tạo

- Ống dẫn để đưa khói đi lên buồng đốt phối thành rãnh sâu 3 cm đựng nước vòng quanh nắp trộn với hơi nước nóng lên buồng sấy.

14

15

https://thuviensach.vn

đậy để khí đốt, khói không thoát ra ngoài qua miệng nắp; 1 ống để tiếp nhiên liệu như mùn cưa LÒ HẤP, SẤY GỖ TỪ GỖ RỪNG TRỒNG

trong quá trình hấp, sấy.

- Sàn sắt đặt nằm ngang dưới và cách đáy VÀ GỖ TỰ NHIÊN

thùng phi đun nước khoảng 25 cm ngăn giữa buồng đốt với đường thông khí đáy lò. Trên sàn sắt có các lỗ để khí hút vào.

Tác giả: TRƯƠNG VĂN THỦY

- Thùng phi chứa nước để đun tạo hơi nước: Địa chỉ: thôn Còi Mò, xã Tân Tiến, huyện Bạch Sử dụng 02 thùng phi rỗng, đường kính 60 x 180

Thông, tỉnh Bắc Kạn

cm hàn nối với nhau đặt nằm, phía trên thùng phi Điện thoại: 0915144106, 0345526236

khoét miệng để cho nước vào và khói xuống trộn 1. Tính mới của giải pháp

với hơi nước nóng.

Cách sấy gỗ bằng hong phơi ngoài tự nhiên chịu

- Tấm ngăn: Trên thùng phi lắp một tấm tôn tác động rất lớn từ điều kiện thời tiết, thời gian dài kín nằm ngang gần buồng đốt với buồng sấy và từ 2 tháng đến 2 năm tùy thuộc vào kích thước, ngăn không để khói nóng xông thẳng lên gỗ ở

loại gỗ; bề mặt gỗ tiếp xúc với không khí, ánh mặt buồng sấy.

trời thường bị nứt toác. Tác giả Trương Văn Thủy

- Buồng hấp sấy: Trên mặt tấm ngăn khoảng 5

đã sáng chế ra lò hấp, sấy gỗ tạo sản phẩm gỗ sau cm bố trí khung sắt làm giá đỡ xếp các lượt gỗ ẩm sấy đạt độ khô, độ phẳng và giữ được màu gỗ, bền, để sấy (buồng xếp đầy gỗ cao 2,2 m).

đẹp nên khi làm hàng mộc được khách hàng hài

* Lò hấp sấy:

lòng. Cấu tạo và nguyên lý hoạt động của lò hấp,

- Vỏ lò được xây bằng gạch, cát, xi, xây tường sấy gồm:

đơn, lò rộng 2 m, dài 3 m, cao 4,5 m, mái chảy lợp

* Buồng đốt:

bằng tôn; cửa lấy gió ở phía dưới đáy lò, giữa mặt

- Gồm ống tôn hình phễu dài 1,8 m được đặt trước để tăng giảm lượng nhằm điều chỉnh nhiệt độ

giữa lò, có đầu dưới rộng vuông 80 x 80 cm, đầu trong buồng đốt theo mong muốn.

trên hẹp vuông 60 x 60 cm, có nắp đậy, uốn tạo

- Ống dẫn để đưa khói đi lên buồng đốt phối thành rãnh sâu 3 cm đựng nước vòng quanh nắp trộn với hơi nước nóng lên buồng sấy.

14

15

https://thuviensach.vn

- 01 đồng hồ để đo nhiệt độ buồng đốt nhằm

- So với lò sấy thủ công, lò sấy bằng hơi nước, lò điều chỉnh nhiệt độ buồng đốt theo mong muốn; 01

sấy bằng điện, lò sấy năng lượng mặt trời thì việc van để điều khiển lượng nước bơm vào thùng phi.

lắp đặt thiết bị, quản lý và vận hành lò của tác giả

* Cách vận hành lò hấp, sấy:

đơn giản mà độ an toàn cao.

Khi xếp đủ gỗ ẩm vào lò (6 m3), tiến hành đốt

- Đối với xưởng của gia đình tác giả, từ khi áp lò, khói đốt không thải trực tiếp ra môi trường mà dụng lò hấp, sấy, lượng gỗ khô luôn luôn chủ động tận dụng nhiệt độ khói để phối trộn với hơi nước nên xưởng mở rộng quy mô sản xuất, tạo thêm việc nóng bổ sung nhiệt lượng để sấy gỗ qua nhiều lần, làm cho 08 lao động thường xuyên ở địa phương giúp cho gỗ được sấy khô từ bên trong lõi dần ra với mức lương 5-7 triệu đồng/người/tháng. Một ngoài, làm cho gỗ co, săn chắc lại; khói do được phối số xưởng mộc khác đã được tác giả cho mượn lò trộn với hơi nước qua sấy gỗ nên khi thoát ra ngoài hấp, sấy gỗ để sản xuất được liên tục, tạo việc làm đã giảm lượng khí CO ; hằng ngày bổ sung nhiên thường xuyên cho công nhân của xưởng.

2

liệu đốt từ phía trên. Thời gian sấy một mẻ gỗ là 3. Khả năng áp dụng

6-7 ngày.

Giải pháp khi được nhân rộng sẽ nâng cao 2. Tính hiệu quả

chất lượng, giá trị từ gỗ rừng trồng, đảm bảo,

- Sử dụng lò hấp, sấy của tác giả sáng chế do thuận lợi cho đầu ra sản phẩm, góp phần cho các tận dụng mùn cưa, đầu mẩu gỗ của xưởng để sấy xưởng mộc nhỏ, vừa và doanh nghiệp nhỏ làm mộc nên không phải chi phí mua nhiên liệu. Đối với các phát triển, mở rộng quy mô sản xuất, tạo việc làm xưởng mộc nhỏ và vừa trong và ngoài tỉnh Bắc Kạn, cho địa phương. Lò hấp, sấy gỗ của tác giả đã được nếu đầu tư lò sấy gỗ sử dụng năng lượng mặt trời nhiều xưởng mộc, làng nghề đến tham quan, học thì vốn đầu tư cao, thu hồi vốn trong thời gian dài.

tập. Có khả năng áp dụng rộng rãi ở các xưởng

- Sản phẩm gỗ sau sấy so với sấy gỗ thủ công: mộc nhỏ và vừa, các làng nghề liên quan đến làm khi sử dụng lò hấp, sấy có thể chủ động được lượng mộc trong cả nước.

gỗ khô mong muốn, giảm rất nhiều chi phí, thời Giải pháp của tác giả là một trong 75 sáng gian, công sức phơi, hong gỗ, không phụ thuộc vào kiến, sáng chế được tôn vinh trong Sách vàng Sáng thời tiết mà chất lượng sấy gỗ đảm bảo thuận lợi tạo Việt Nam năm 2020.

cho tiêu thụ sản phẩm.

16

17

https://thuviensach.vn

- 01 đồng hồ để đo nhiệt độ buồng đốt nhằm

- So với lò sấy thủ công, lò sấy bằng hơi nước, lò điều chỉnh nhiệt độ buồng đốt theo mong muốn; 01

sấy bằng điện, lò sấy năng lượng mặt trời thì việc van để điều khiển lượng nước bơm vào thùng phi.

lắp đặt thiết bị, quản lý và vận hành lò của tác giả

* Cách vận hành lò hấp, sấy:

đơn giản mà độ an toàn cao.

Khi xếp đủ gỗ ẩm vào lò (6 m3), tiến hành đốt

- Đối với xưởng của gia đình tác giả, từ khi áp lò, khói đốt không thải trực tiếp ra môi trường mà dụng lò hấp, sấy, lượng gỗ khô luôn luôn chủ động tận dụng nhiệt độ khói để phối trộn với hơi nước nên xưởng mở rộng quy mô sản xuất, tạo thêm việc nóng bổ sung nhiệt lượng để sấy gỗ qua nhiều lần, làm cho 08 lao động thường xuyên ở địa phương giúp cho gỗ được sấy khô từ bên trong lõi dần ra với mức lương 5-7 triệu đồng/người/tháng. Một ngoài, làm cho gỗ co, săn chắc lại; khói do được phối số xưởng mộc khác đã được tác giả cho mượn lò trộn với hơi nước qua sấy gỗ nên khi thoát ra ngoài hấp, sấy gỗ để sản xuất được liên tục, tạo việc làm đã giảm lượng khí CO ; hằng ngày bổ sung nhiên thường xuyên cho công nhân của xưởng.

2

liệu đốt từ phía trên. Thời gian sấy một mẻ gỗ là 3. Khả năng áp dụng

6-7 ngày.

Giải pháp khi được nhân rộng sẽ nâng cao 2. Tính hiệu quả

chất lượng, giá trị từ gỗ rừng trồng, đảm bảo,

- Sử dụng lò hấp, sấy của tác giả sáng chế do thuận lợi cho đầu ra sản phẩm, góp phần cho các tận dụng mùn cưa, đầu mẩu gỗ của xưởng để sấy xưởng mộc nhỏ, vừa và doanh nghiệp nhỏ làm mộc nên không phải chi phí mua nhiên liệu. Đối với các phát triển, mở rộng quy mô sản xuất, tạo việc làm xưởng mộc nhỏ và vừa trong và ngoài tỉnh Bắc Kạn, cho địa phương. Lò hấp, sấy gỗ của tác giả đã được nếu đầu tư lò sấy gỗ sử dụng năng lượng mặt trời nhiều xưởng mộc, làng nghề đến tham quan, học thì vốn đầu tư cao, thu hồi vốn trong thời gian dài.

tập. Có khả năng áp dụng rộng rãi ở các xưởng

- Sản phẩm gỗ sau sấy so với sấy gỗ thủ công: mộc nhỏ và vừa, các làng nghề liên quan đến làm khi sử dụng lò hấp, sấy có thể chủ động được lượng mộc trong cả nước.

gỗ khô mong muốn, giảm rất nhiều chi phí, thời Giải pháp của tác giả là một trong 75 sáng gian, công sức phơi, hong gỗ, không phụ thuộc vào kiến, sáng chế được tôn vinh trong Sách vàng Sáng thời tiết mà chất lượng sấy gỗ đảm bảo thuận lợi tạo Việt Nam năm 2020.

cho tiêu thụ sản phẩm.

16

17

https://thuviensach.vn

- Chão cày đất có tác dụng cày xới đất, làm cho đất được xới lên, ốc đinh cũng từ đó được xới lên giúp MÁY XỚI ĐẤT VUÔNG TÔM VÀ HÚT ỐC ĐINH

cho quá trình hút ốc của bơm được dễ dàng hơn.

- Bánh lồng được chế tạo bằng thép, đảm bảo vững chắc về kết cấu khi di chuyển trên vuông tôm, các mấu đưa ra giúp cho bánh lồng di chuyển trên Tác giả: VĂN KHÉN, VĂN HỮU, VĂN HỮU TRUNG

vuông tôm dễ dàng hơn. Ngoài ra, các mấu sắt này Địa chỉ: khóm 8, thị trấn Năm Căn, huyện còn có tác dụng xới đất, tạo điều kiện thuận lợi cho Năm Căn, tỉnh Cà Mau

việc hút ốc đinh và làm tơi đất.

Điện thoại: 02903877117, 0942877117

* Sơ đồ tổng thể máy xới đất vuông tôm và hút 1. Tính mới của giải pháp

ốc đinh của nhóm tác giả:

Các loại ốc, nhất là ốc đinh trong vuông tôm thường gây thiệt hại cho tôm nuôi trong đầm (vuông), người nông dân mất nhiều công để cào, bắt ốc. Giải pháp do tác giả sáng chế giúp cải tạo đất, làm cho đất tơi xốp, tạo độ màu mỡ và hút các chất bẩn ở đáy vuông mà không ảnh hưởng đến tôm nuôi, nhất là hút ốc đinh. Máy di chuyển một cách nhanh chóng và dễ dàng, không mất nhiều sức lực của con người.

* Cấu tạo của máy gồm:

- Đầu bơm nước để hút ốc đinh, có đường kính

- Số 1, 2, 3, 4, 5: Động cơ, hộp số.

270 mm, cao 120 mm, bánh công tắc 4 chiều. Đầu

- Số 6, 17: Ụ bánh lồng và bánh lồng.

bơm được sử dụng là đầu bơm hướng trục, có áp

- Số 7, 8, 9, 10: Trụ giảm tốc, tời quay cáp.

suất hút rất lớn, lưu lượng của bơm đạt 100 m3/h.

- Số 11, 13, 14: Hai xylanh nâng bầu hút ốc; Hút được tất cả các loại ốc, không gây ảnh hưởng bầu hút ốc và miệng hút ốc.

đến môi trường nước.

- Số 12: Hai xylanh nâng bộ phận xới đất.

18

19

https://thuviensach.vn

- Chão cày đất có tác dụng cày xới đất, làm cho đất được xới lên, ốc đinh cũng từ đó được xới lên giúp MÁY XỚI ĐẤT VUÔNG TÔM VÀ HÚT ỐC ĐINH

cho quá trình hút ốc của bơm được dễ dàng hơn.

- Bánh lồng được chế tạo bằng thép, đảm bảo vững chắc về kết cấu khi di chuyển trên vuông tôm, các mấu đưa ra giúp cho bánh lồng di chuyển trên Tác giả: VĂN KHÉN, VĂN HỮU, VĂN HỮU TRUNG

vuông tôm dễ dàng hơn. Ngoài ra, các mấu sắt này Địa chỉ: khóm 8, thị trấn Năm Căn, huyện còn có tác dụng xới đất, tạo điều kiện thuận lợi cho Năm Căn, tỉnh Cà Mau

việc hút ốc đinh và làm tơi đất.

Điện thoại: 02903877117, 0942877117

* Sơ đồ tổng thể máy xới đất vuông tôm và hút 1. Tính mới của giải pháp

ốc đinh của nhóm tác giả:

Các loại ốc, nhất là ốc đinh trong vuông tôm thường gây thiệt hại cho tôm nuôi trong đầm (vuông), người nông dân mất nhiều công để cào, bắt ốc. Giải pháp do tác giả sáng chế giúp cải tạo đất, làm cho đất tơi xốp, tạo độ màu mỡ và hút các chất bẩn ở đáy vuông mà không ảnh hưởng đến tôm nuôi, nhất là hút ốc đinh. Máy di chuyển một cách nhanh chóng và dễ dàng, không mất nhiều sức lực của con người.

* Cấu tạo của máy gồm:

- Đầu bơm nước để hút ốc đinh, có đường kính

- Số 1, 2, 3, 4, 5: Động cơ, hộp số.

270 mm, cao 120 mm, bánh công tắc 4 chiều. Đầu

- Số 6, 17: Ụ bánh lồng và bánh lồng.

bơm được sử dụng là đầu bơm hướng trục, có áp

- Số 7, 8, 9, 10: Trụ giảm tốc, tời quay cáp.

suất hút rất lớn, lưu lượng của bơm đạt 100 m3/h.

- Số 11, 13, 14: Hai xylanh nâng bầu hút ốc; Hút được tất cả các loại ốc, không gây ảnh hưởng bầu hút ốc và miệng hút ốc.

đến môi trường nước.

- Số 12: Hai xylanh nâng bộ phận xới đất.

18

19

https://thuviensach.vn

* Nguyên lý hoạt động 3. Khả năng áp dụng

- Hút ốc: Động cơ hoạt động, hạ bầu hút xuống Giải pháp này chuyên dùng cho việc cải tạo đất đáy để hút ốc đinh, ta cũng có thể nâng hạ dàn bơm nuôi tôm thâm canh và nuôi tôm công nghiệp, có hút sâu hay cạn tùy theo ý muốn khi vận hành; thể áp dụng cho các vùng nuôi tôm ở Đồng bằng những chỗ đáy ao lồi lõm thì điều chỉnh độ cao, sông Cửu Long hoặc những vùng đất nuôi trồng thấp; ốc được hút và chuyển từ trước ra sau bằng 2

thủy sản. Máy di chuyển một cách nhanh chóng và ống đường kính 120 mm vào bao, giỏ đựng ốc.

dễ dàng, di chuyển qua lộ nông thôn, bờ vuông mà

- Xới: Trước khi xới ta rút giàn hút ốc lên cao không cần bừa bờ, không cần nhiều sự trợ giúp của cho cố định; cho máy chạy với tốc độ 5-10 km/h con người. Chi phí cho máy khoảng 300 triệu đồng, và hạ giàn xới xuống độ sâu theo ý muốn, hành bằng 1/4 so với các máy nạo vét đất khác trên thị

trình hết lối này sang lối khác. Các lưỡi xới có trách trường nên đã có nhiều nông dân trong tỉnh mua nhiệm cắt đất, lật lại (trở đất) do thiết kế có 14 lưỡi để sử dụng.

xen kẽ nên việc cắt lật đất êm và đều đặn.

2. Tính hiệu quả

- Máy giúp người dân nuôi tôm giải quyết khó khăn, cải thiện đất nuôi tôm; xử lý khá triệt để các loại ốc, nhất là ốc đinh trong đầm gây thiệt hại cho tôm nuôi; lượng ốc thu được có thể bán cho các hộ

nuôi cua làm thức ăn cho cua.

- Máy cày xới đất đáy đầm (vuông) nuôi tôm, giúp giải phóng các khí độc trong đất đáy vuông tôm, làm cho đất tơi xốp, tạo độ màu mỡ cho đất giúp nuôi trồng thủy sản đạt hiệu quả tốt nhất.

- Giúp người nông dân giảm nhiều nhân công trong việc cải tạo đất đầm nuôi tôm, làm cho thu nhập hằng năm tăng, góp phần vào sự phát triển chung của xã hội.

20

21

https://thuviensach.vn

* Nguyên lý hoạt động 3. Khả năng áp dụng

- Hút ốc: Động cơ hoạt động, hạ bầu hút xuống Giải pháp này chuyên dùng cho việc cải tạo đất đáy để hút ốc đinh, ta cũng có thể nâng hạ dàn bơm nuôi tôm thâm canh và nuôi tôm công nghiệp, có hút sâu hay cạn tùy theo ý muốn khi vận hành; thể áp dụng cho các vùng nuôi tôm ở Đồng bằng những chỗ đáy ao lồi lõm thì điều chỉnh độ cao, sông Cửu Long hoặc những vùng đất nuôi trồng thấp; ốc được hút và chuyển từ trước ra sau bằng 2

thủy sản. Máy di chuyển một cách nhanh chóng và ống đường kính 120 mm vào bao, giỏ đựng ốc.

dễ dàng, di chuyển qua lộ nông thôn, bờ vuông mà

- Xới: Trước khi xới ta rút giàn hút ốc lên cao không cần bừa bờ, không cần nhiều sự trợ giúp của cho cố định; cho máy chạy với tốc độ 5-10 km/h con người. Chi phí cho máy khoảng 300 triệu đồng, và hạ giàn xới xuống độ sâu theo ý muốn, hành bằng 1/4 so với các máy nạo vét đất khác trên thị

trình hết lối này sang lối khác. Các lưỡi xới có trách trường nên đã có nhiều nông dân trong tỉnh mua nhiệm cắt đất, lật lại (trở đất) do thiết kế có 14 lưỡi để sử dụng.

xen kẽ nên việc cắt lật đất êm và đều đặn.

2. Tính hiệu quả

- Máy giúp người dân nuôi tôm giải quyết khó khăn, cải thiện đất nuôi tôm; xử lý khá triệt để các loại ốc, nhất là ốc đinh trong đầm gây thiệt hại cho tôm nuôi; lượng ốc thu được có thể bán cho các hộ

nuôi cua làm thức ăn cho cua.

- Máy cày xới đất đáy đầm (vuông) nuôi tôm, giúp giải phóng các khí độc trong đất đáy vuông tôm, làm cho đất tơi xốp, tạo độ màu mỡ cho đất giúp nuôi trồng thủy sản đạt hiệu quả tốt nhất.

- Giúp người nông dân giảm nhiều nhân công trong việc cải tạo đất đầm nuôi tôm, làm cho thu nhập hằng năm tăng, góp phần vào sự phát triển chung của xã hội.

20

21

https://thuviensach.vn

- Ben ủi lắp phía sau: Gồm 2 càng sát nằm ngang và 1 trụ tròn, đầu mỗi càng chia ba nhánh CHẾ TẠO MÁY ỦI CẢI TIẾN

có một nhánh nối trực tiếp với ben ủi, hai nhánh TỪ ĐẦU MÁY TẮC TƠ

nối với trụ tròn ở giữa và càng ngoài để giữa ben ủi.

Đầu của mỗi càng và trụ tròn kết nối với hệ thống trục của hộp số, càng thủy lực của máy tắc tơ.

Tác giả: NÔNG VĂN ĐÔ

2. Tính hiệu quả

Địa chỉ: thôn Nà Hoan, xã Tân Tiến, huyện

- Khối lượng đất, đá máy ủi tương đương với Bạch Thông, tỉnh Bắc Kạn

Điện thoại: 0918605697

50 công lao động trong cùng một thời gian. Máy có thể di chuyển dễ dàng với mặt đường rộng 1,4 m, 1. Tính mới của giải pháp

tuyến đường giao thông liên thôn, liên xóm tại địa Trong quá trình mở đường để khai thác gỗ rừng phương, trong khi nếu sử dụng máy ủi phải đảm trồng tại gia đình, đường nhỏ, hẹp khiến cho xe tắc bảo có đường tối thiểu rộng 2,4 m.

tơ chuyên chở gỗ không thể đi vào được. Tác giả đã

- Ben ủi không khó chế tạo, sử dụng nguyên cải tiến lắp đặt thêm ben ủi, cần đẩy tạo thêm chức vật liệu sẵn có trên thị trường, với chi phí khoảng năng ủi của xe tắc tơ như của máy ủi. Ben ủi có 3-4 triệu đồng, người có máy tắc tơ đã có thêm chức chiều dài 1,5 m được uốn theo hình vòng cung rộng năng san, ủi. Ben ủi có thể được chế tạo theo nhiều 0,5 m, được chế tạo bằng sắt tấm dày 3 cm, khung kích cỡ khác nhau tùy mục đích sử dụng và công ben sắt dày 5 cm. Ben ủi có thể gắn vào phía trước suất của đầu máy tắc tơ, dễ tháo lắp khi sử dụng.

hoặc phía sau của máy để san ủi đất về phía trước, phía sau máy.

3. Khả năng áp dụng

- Ben ủi lắp phía trước: Gồm 4 tay khuỷu lắp Với các ưu điểm là nhỏ, gọn, đáp ứng các yêu đặt song song với nhau, giữa các khuỷu được hàn cầu san ủi đất tại các địa điểm mà máy ủi không nối với nhau thành hình chữ nhật, mỗi tay khuỷu thể làm được, như các khu vực có đường làng, ngõ dài 0,5 m, chế tạo từ ống thép đường kính 50 mm xóm hẹp, các khu vực đường vào khe núi, đường được nối với ben và càng máy tắc tơ bằng ốc vít.

lưng chừng núi có mặt bằng diện tích hẹp, máy ủi 22

23

https://thuviensach.vn

- Ben ủi lắp phía sau: Gồm 2 càng sát nằm ngang và 1 trụ tròn, đầu mỗi càng chia ba nhánh CHẾ TẠO MÁY ỦI CẢI TIẾN

có một nhánh nối trực tiếp với ben ủi, hai nhánh TỪ ĐẦU MÁY TẮC TƠ

nối với trụ tròn ở giữa và càng ngoài để giữa ben ủi.

Đầu của mỗi càng và trụ tròn kết nối với hệ thống trục của hộp số, càng thủy lực của máy tắc tơ.

Tác giả: NÔNG VĂN ĐÔ

2. Tính hiệu quả

Địa chỉ: thôn Nà Hoan, xã Tân Tiến, huyện

- Khối lượng đất, đá máy ủi tương đương với Bạch Thông, tỉnh Bắc Kạn

Điện thoại: 0918605697

50 công lao động trong cùng một thời gian. Máy có thể di chuyển dễ dàng với mặt đường rộng 1,4 m, 1. Tính mới của giải pháp

tuyến đường giao thông liên thôn, liên xóm tại địa Trong quá trình mở đường để khai thác gỗ rừng phương, trong khi nếu sử dụng máy ủi phải đảm trồng tại gia đình, đường nhỏ, hẹp khiến cho xe tắc bảo có đường tối thiểu rộng 2,4 m.

tơ chuyên chở gỗ không thể đi vào được. Tác giả đã

- Ben ủi không khó chế tạo, sử dụng nguyên cải tiến lắp đặt thêm ben ủi, cần đẩy tạo thêm chức vật liệu sẵn có trên thị trường, với chi phí khoảng năng ủi của xe tắc tơ như của máy ủi. Ben ủi có 3-4 triệu đồng, người có máy tắc tơ đã có thêm chức chiều dài 1,5 m được uốn theo hình vòng cung rộng năng san, ủi. Ben ủi có thể được chế tạo theo nhiều 0,5 m, được chế tạo bằng sắt tấm dày 3 cm, khung kích cỡ khác nhau tùy mục đích sử dụng và công ben sắt dày 5 cm. Ben ủi có thể gắn vào phía trước suất của đầu máy tắc tơ, dễ tháo lắp khi sử dụng.

hoặc phía sau của máy để san ủi đất về phía trước, phía sau máy.

3. Khả năng áp dụng

- Ben ủi lắp phía trước: Gồm 4 tay khuỷu lắp Với các ưu điểm là nhỏ, gọn, đáp ứng các yêu đặt song song với nhau, giữa các khuỷu được hàn cầu san ủi đất tại các địa điểm mà máy ủi không nối với nhau thành hình chữ nhật, mỗi tay khuỷu thể làm được, như các khu vực có đường làng, ngõ dài 0,5 m, chế tạo từ ống thép đường kính 50 mm xóm hẹp, các khu vực đường vào khe núi, đường được nối với ben và càng máy tắc tơ bằng ốc vít.

lưng chừng núi có mặt bằng diện tích hẹp, máy ủi 22

23

https://thuviensach.vn

cải tiến từ đầu máy tắc tơ của tác giả đã phát huy nhiều ưu điểm và tạo ra hiệu quả ứng dụng.

Máy tắc tơ là đầu máy kéo sử dụng trong nông MÁY ĐÓNG BỊCH PHÔI NẤM

nghiệp phổ biến trên cả nước, đều có thể lắp đặt ben ủi để phục vụ vào nhiều mục đích khác nhau.

BẰNG TRỤC XOẮN

Tác giả: ĐINH TUẤN HÙNG (85%) và VÕ TRỌNG

THỌ (15%)

Địa chỉ: tổ dân phố 6, phường Đồng Sơn, thành phố Đồng Hới, tỉnh Quảng Bình

Điện thoại: 0915739138

1. Tính mới của giải pháp

Từ trước tới nay, để đóng bịch phôi nấm, người nông dân thường dùng phương pháp thủ công nên năng suất thấp, bịch nấm đóng không đồng đều về

độ nén và phải chi phí thuê nhân công để sản xuất.

Máy đóng bịch phôi nấm của tác giả sáng chế ra đã giúp đỡ nhiều trong khâu đóng bịch phôi nấm, giảm chi phí nhân công và thời gian, ngoài ra máy đóng bịch phôi nấm cho ra phôi đồng đều 100%

đảm bảo được độ nén của nguyên liệu.

* Cấu tạo của máy:

- Trục xoắn ruột gà.

- Khung đỡ.

- Phễu chứa nguyên liệu.

- Môtơ tải 3,2 kW, điện áp 220 V dùng để kéo xoắn và nén nguyên liệu vào bịch.

24

25

https://thuviensach.vn

cải tiến từ đầu máy tắc tơ của tác giả đã phát huy nhiều ưu điểm và tạo ra hiệu quả ứng dụng.

Máy tắc tơ là đầu máy kéo sử dụng trong nông MÁY ĐÓNG BỊCH PHÔI NẤM

nghiệp phổ biến trên cả nước, đều có thể lắp đặt ben ủi để phục vụ vào nhiều mục đích khác nhau.

BẰNG TRỤC XOẮN

Tác giả: ĐINH TUẤN HÙNG (85%) và VÕ TRỌNG

THỌ (15%)

Địa chỉ: tổ dân phố 6, phường Đồng Sơn, thành phố Đồng Hới, tỉnh Quảng Bình

Điện thoại: 0915739138

1. Tính mới của giải pháp

Từ trước tới nay, để đóng bịch phôi nấm, người nông dân thường dùng phương pháp thủ công nên năng suất thấp, bịch nấm đóng không đồng đều về

độ nén và phải chi phí thuê nhân công để sản xuất.

Máy đóng bịch phôi nấm của tác giả sáng chế ra đã giúp đỡ nhiều trong khâu đóng bịch phôi nấm, giảm chi phí nhân công và thời gian, ngoài ra máy đóng bịch phôi nấm cho ra phôi đồng đều 100%

đảm bảo được độ nén của nguyên liệu.

* Cấu tạo của máy:

- Trục xoắn ruột gà.

- Khung đỡ.

- Phễu chứa nguyên liệu.

- Môtơ tải 3,2 kW, điện áp 220 V dùng để kéo xoắn và nén nguyên liệu vào bịch.

24

25

https://thuviensach.vn

- Môtơ giảm tốc để khuấy nguyên liệu.

3. Khả năng áp dụng

- Ray trượt.

Máy đóng bịch nấm gọn nhẹ, dễ vận hành. Tất

- Khuôn vào bịch.

cả các gia đình hội viên, nông dân và những cơ sở

* Nguyên lý hoạt động của máy: sản xuất giống nấm hoặc nuôi trồng nấm đều sử

Máy hoạt động theo quy trình trộn nguyên dụng được, khi sử dụng sẽ giảm chi phí sản xuất liệu vào trục xoắn ruột gà, ruột gà đùn nguyên và tăng lợi nhuận.

liệu vào khuôn cho nên khuôn được nén đủ nguyên liệu và đóng thành bịch nấm. Máy đùn nguyên liệu vào khuôn theo phương nằm ngang, khi máy hoạt động sẽ không để lọt không khí vào khuôn bịch; máy đùn nguyên liệu từ đáy khuôn bịch cho tới khi nào đầy khuôn thì dừng nên không gây bể

khuôn bịch khi đùn.

2. Tính hiệu quả

Máy hoạt động giúp người nông dân đóng được 300-500 bịch phôi nấm/giờ tùy theo tay nghề của nhân công. Máy làm giảm chi phí sản xuất phôi nấm, tiết kiệm thời gian và chủ động sản xuất, không còn phụ thuộc về nhân công khi vào mùa vụ. Giúp phát triển nghề sản xuất nấm sạch cho gia đình hội viên, nông dân và những cơ sở sản xuất vừa và nhỏ.

Sử dụng máy sẽ giúp chủ động trong sản xuất, với 2-3 người sẽ đáp ứng đủ lượng bịch phôi nấm mà trước khi sử dụng máy thì phải cần 5-10 người.

Không phải quá phụ thuộc nhân công vì chỉ

cần công nhân với chiếc máy sẽ vận hành đủ cho sản xuất.

26

27

https://thuviensach.vn

- Môtơ giảm tốc để khuấy nguyên liệu.

3. Khả năng áp dụng

- Ray trượt.

Máy đóng bịch nấm gọn nhẹ, dễ vận hành. Tất

- Khuôn vào bịch.

cả các gia đình hội viên, nông dân và những cơ sở

* Nguyên lý hoạt động của máy: sản xuất giống nấm hoặc nuôi trồng nấm đều sử

Máy hoạt động theo quy trình trộn nguyên dụng được, khi sử dụng sẽ giảm chi phí sản xuất liệu vào trục xoắn ruột gà, ruột gà đùn nguyên và tăng lợi nhuận.

liệu vào khuôn cho nên khuôn được nén đủ nguyên liệu và đóng thành bịch nấm. Máy đùn nguyên liệu vào khuôn theo phương nằm ngang, khi máy hoạt động sẽ không để lọt không khí vào khuôn bịch; máy đùn nguyên liệu từ đáy khuôn bịch cho tới khi nào đầy khuôn thì dừng nên không gây bể

khuôn bịch khi đùn.

2. Tính hiệu quả

Máy hoạt động giúp người nông dân đóng được 300-500 bịch phôi nấm/giờ tùy theo tay nghề của nhân công. Máy làm giảm chi phí sản xuất phôi nấm, tiết kiệm thời gian và chủ động sản xuất, không còn phụ thuộc về nhân công khi vào mùa vụ. Giúp phát triển nghề sản xuất nấm sạch cho gia đình hội viên, nông dân và những cơ sở sản xuất vừa và nhỏ.

Sử dụng máy sẽ giúp chủ động trong sản xuất, với 2-3 người sẽ đáp ứng đủ lượng bịch phôi nấm mà trước khi sử dụng máy thì phải cần 5-10 người.

Không phải quá phụ thuộc nhân công vì chỉ

cần công nhân với chiếc máy sẽ vận hành đủ cho sản xuất.

26

27

https://thuviensach.vn

- 02 bánh xe máy gồm trục may ơ, vành, săm, lốp.

XE TỜI VẬN CHUYỂN LÂM SẢN CẢI TIẾN

* Hoạt động: Trong quá trình nâng, vận chuyển gỗ, người điều khiển xe chỉ cần thao tác thủ công, ngoạm lâm sản để vận chuyển và mở để hạ lâm sản. Người sử dụng giữ thanh cần lái và điều khiển Tác giả: HÀ QUỐC HUỲNH

xe theo địa hình vận chuyển.

Địa chỉ: thôn Nà Đán, xã Đôn Phong, huyện Bạch Thông, tỉnh Bắc Kạn

2. Tính hiệu quả

Điện thoại: 0357668299

- So sánh với bốc vác thủ công, năng suất của 1. Tính mới của giải pháp

xe tời vận chuyển lâm sản gấp 5-6 lần, trong khi Trong khai thác lâm sản tại địa phương, việc đó chi phí để làm ra một chiếc xe tời chỉ khoảng vận chuyển gỗ trong rừng được sử dụng bằng sức 400.000 đồng.

người là chính; đối với cây gỗ lớn thì cần phải nhiều

- Xe tời đã thay thế sức lao động thủ công để

người hoặc sử dụng gia súc kéo. Giải pháp xe tời vận chuyển lâm sản, xe dễ sử dụng, tạo ra năng vận chuyển lâm sản của tác giả sáng chế không sử

suất, hiệu quả lao động cao.

dụng động cơ, không gây ô nhiễm, giảm rất nhiều 3. Khả năng áp dụng

công sức, rút ngắn thời gian vận chuyển lâm sản từ

Xe tời vận chuyển lâm sản đã được nhiều hộ

rừng về vị trí tập kết. Xe có thể sử dụng ở mọi nơi nông dân ở địa phương mua, áp dụng vào sản xuất, và lần đầu tiên được sử dụng ở địa phương.

giúp họ giảm công lao động nhưng đem lại năng

* Cấu tạo chính của xe gồm:

suất lao động cao. Kỹ thuật sử dụng xe tời không

- 01 thanh sắt loại 4 x 8 cm làm trục chính phức tạp (phụ nữ, người trung tuổi đều sử dụng dài 2 m.

được) đã khuyến khích người làm nghề nông gắn

- 01 thanh sắt loại 2 x 2 cm làm cần lái dài bó với việc trồng và chăm sóc rừng theo chủ trương 40 cm.

của Đảng và Nhà nước.

- 01 thanh sắt V7 gắn bánh lái dài 1 m.

- 02 thanh sắt đường kính 21 mm giằng bánh lái, mỗi thanh dài 90 cm.

28

29

https://thuviensach.vn

- 02 bánh xe máy gồm trục may ơ, vành, săm, lốp.

XE TỜI VẬN CHUYỂN LÂM SẢN CẢI TIẾN

* Hoạt động: Trong quá trình nâng, vận chuyển gỗ, người điều khiển xe chỉ cần thao tác thủ công, ngoạm lâm sản để vận chuyển và mở để hạ lâm sản. Người sử dụng giữ thanh cần lái và điều khiển Tác giả: HÀ QUỐC HUỲNH

xe theo địa hình vận chuyển.

Địa chỉ: thôn Nà Đán, xã Đôn Phong, huyện Bạch Thông, tỉnh Bắc Kạn

2. Tính hiệu quả

Điện thoại: 0357668299

- So sánh với bốc vác thủ công, năng suất của 1. Tính mới của giải pháp

xe tời vận chuyển lâm sản gấp 5-6 lần, trong khi Trong khai thác lâm sản tại địa phương, việc đó chi phí để làm ra một chiếc xe tời chỉ khoảng vận chuyển gỗ trong rừng được sử dụng bằng sức 400.000 đồng.

người là chính; đối với cây gỗ lớn thì cần phải nhiều

- Xe tời đã thay thế sức lao động thủ công để

người hoặc sử dụng gia súc kéo. Giải pháp xe tời vận chuyển lâm sản, xe dễ sử dụng, tạo ra năng vận chuyển lâm sản của tác giả sáng chế không sử

suất, hiệu quả lao động cao.

dụng động cơ, không gây ô nhiễm, giảm rất nhiều 3. Khả năng áp dụng

công sức, rút ngắn thời gian vận chuyển lâm sản từ

Xe tời vận chuyển lâm sản đã được nhiều hộ

rừng về vị trí tập kết. Xe có thể sử dụng ở mọi nơi nông dân ở địa phương mua, áp dụng vào sản xuất, và lần đầu tiên được sử dụng ở địa phương.

giúp họ giảm công lao động nhưng đem lại năng

* Cấu tạo chính của xe gồm:

suất lao động cao. Kỹ thuật sử dụng xe tời không

- 01 thanh sắt loại 4 x 8 cm làm trục chính phức tạp (phụ nữ, người trung tuổi đều sử dụng dài 2 m.

được) đã khuyến khích người làm nghề nông gắn

- 01 thanh sắt loại 2 x 2 cm làm cần lái dài bó với việc trồng và chăm sóc rừng theo chủ trương 40 cm.

của Đảng và Nhà nước.

- 01 thanh sắt V7 gắn bánh lái dài 1 m.

- 02 thanh sắt đường kính 21 mm giằng bánh lái, mỗi thanh dài 90 cm.

28

29

https://thuviensach.vn

tiếp lực hạ áp làm lạnh giàn lạnh. Không khí lò sấy được quạt thổi qua giàn lạnh ngưng tụ hơi nước, MÁY SẤY LẠNH

tách lấy nước ra ngoài, không khí khô được quạt nén tuần hoàn, lò sấy tạo quy trình khép kín làm cho sản phẩm được sấy khô.

Tác giả: TRẦN TRUNG THÀNH

2. Tính hiệu quả

Địa chỉ: thôn Bắc Vĩnh, xã Hải Tây, huyện Cam

- So sánh với các loại máy sấy nhiệt nóng thì Lâm, tỉnh Khánh Hòa

máy sấy lạnh của tác giả có nhiều ưu điểm vượt trội như: giảm chi phí năng lượng đến 30%, giảm 1. Tính mới của giải pháp

thời gian sấy khô đến 50%, giảm công vận hành lò Huyện Cam Lâm, tỉnh Khánh Hòa có diện tích sấy, nâng cao chất lượng sản phẩm, tiết kiệm chi trồng xoài lớn với nhiều loại xoài khác nhau có chất phí cho 1 đơn vị sản phẩm. Lợi nhuận khi sử dụng lượng cao. Do xoài có thời gian thu hoạch ngắn, bảo máy sấy lạnh tăng 50% so với máy sấy nhiệt.

quản quả tươi khó, nên chất lượng quả giảm, tổn

- Sản phẩm giữ được nguyên trạng về màu sắc thất hao hụt lớn; người nông dân đã làm sản phẩm và hương vị đặc trưng.

xoài sấy khô được khách hàng đón nhận. Để tăng

- Máy sấy lạnh còn được sử dụng sấy các loại chất lượng của xoài sấy, tác giả Trần Trung Thành hoa quả khác như hồng, mơ, mận, khoai lang,... rất sáng chế và đưa vào sản xuất thành công máy sấy thuận lợi.

lạnh, được nông dân tín nhiệm áp dụng.

3. Khả năng áp dụng

Máy sử dụng các dụng cụ trực tiếp sấy được Máy có thể ứng dụng rộng rãi trong các vùng làm bằng inox, nên sử dụng được lâu dài, đảm trồng cây ăn trái lớn của cả nước, giúp giảm áp lực bảo vệ sinh an toàn thực phẩm, đảm bảo vệ sinh mùa vụ (được mùa mất giá); tăng khả năng tiêu môi trường.

thụ và chế biến xoài của người dân, góp phần đảm Nguyên lý hoạt động của máy sấy: Công nghệ

bảo sản xuất xoài ổn định, bền vững, nâng cao giá sấy lạnh ứng dụng nguyên lý môi chất được bơm trị của cây xoài tại Khánh Hòa nói riêng và nhiều nén lên áp suất cao tạo nhiệt ở buồng nóng làm loại trái cây khác nói chung.

nóng sản phẩm cần sấy; sau đó môi chất qua van 30

31

https://thuviensach.vn

tiếp lực hạ áp làm lạnh giàn lạnh. Không khí lò sấy được quạt thổi qua giàn lạnh ngưng tụ hơi nước, MÁY SẤY LẠNH

tách lấy nước ra ngoài, không khí khô được quạt nén tuần hoàn, lò sấy tạo quy trình khép kín làm cho sản phẩm được sấy khô.

Tác giả: TRẦN TRUNG THÀNH

2. Tính hiệu quả

Địa chỉ: thôn Bắc Vĩnh, xã Hải Tây, huyện Cam

- So sánh với các loại máy sấy nhiệt nóng thì Lâm, tỉnh Khánh Hòa

máy sấy lạnh của tác giả có nhiều ưu điểm vượt trội như: giảm chi phí năng lượng đến 30%, giảm 1. Tính mới của giải pháp

thời gian sấy khô đến 50%, giảm công vận hành lò Huyện Cam Lâm, tỉnh Khánh Hòa có diện tích sấy, nâng cao chất lượng sản phẩm, tiết kiệm chi trồng xoài lớn với nhiều loại xoài khác nhau có chất phí cho 1 đơn vị sản phẩm. Lợi nhuận khi sử dụng lượng cao. Do xoài có thời gian thu hoạch ngắn, bảo máy sấy lạnh tăng 50% so với máy sấy nhiệt.

quản quả tươi khó, nên chất lượng quả giảm, tổn

- Sản phẩm giữ được nguyên trạng về màu sắc thất hao hụt lớn; người nông dân đã làm sản phẩm và hương vị đặc trưng.

xoài sấy khô được khách hàng đón nhận. Để tăng

- Máy sấy lạnh còn được sử dụng sấy các loại chất lượng của xoài sấy, tác giả Trần Trung Thành hoa quả khác như hồng, mơ, mận, khoai lang,... rất sáng chế và đưa vào sản xuất thành công máy sấy thuận lợi.

lạnh, được nông dân tín nhiệm áp dụng.

3. Khả năng áp dụng

Máy sử dụng các dụng cụ trực tiếp sấy được Máy có thể ứng dụng rộng rãi trong các vùng làm bằng inox, nên sử dụng được lâu dài, đảm trồng cây ăn trái lớn của cả nước, giúp giảm áp lực bảo vệ sinh an toàn thực phẩm, đảm bảo vệ sinh mùa vụ (được mùa mất giá); tăng khả năng tiêu môi trường.

thụ và chế biến xoài của người dân, góp phần đảm Nguyên lý hoạt động của máy sấy: Công nghệ

bảo sản xuất xoài ổn định, bền vững, nâng cao giá sấy lạnh ứng dụng nguyên lý môi chất được bơm trị của cây xoài tại Khánh Hòa nói riêng và nhiều nén lên áp suất cao tạo nhiệt ở buồng nóng làm loại trái cây khác nói chung.

nóng sản phẩm cần sấy; sau đó môi chất qua van 30

31

https://thuviensach.vn

2. Tính hiệu quả

- Dụng cụ cải tiến khi cào chỉ có các con lớn đọng CẢI TIẾN DỤNG CỤ BẮT SÒ, SÚT

lại lưới, con nhỏ sẽ tự lọt qua kẽ răng cào. Dụng cụ

không tận diệt các loại sò, sút, khi sử dụng làm cho mặt đất tơi xốp, sò, sút sẽ sinh trưởng nhiều hơn; Tác giả:

theo đánh giá của người nông dân thì nơi nào đã LÊ VĂN NHO

cào trước đó một tuần sau trở lại cào thì thấy sò, Địa chỉ: thôn Tây Nam 1, xã Đại Lãnh, huyện sút đến trú ngụ nhiều hơn cào lần đầu.

Vạn Ninh, tỉnh Khánh Hòa

- Giá thành cây cào rẻ, với chi phí khoảng 1

Điện thoại: 0983113791

triệu đồng, thực tế đã thu hút được nhiều hộ dân 1. Tính mới của giải pháp

tham gia, mô hình này rất phù hợp với hộ nghèo, hộ cận nghèo đều có thể làm được, không đòi hỏi Để bắt sò, sút về làm mắm, người nông dân nhiều về vốn.

phải moi bằng tay bắt những con sò, con sút mỗi

- Dụng cụ cải tiến giúp người nông dân có thể

khi nước thủy triều rút cạn. Tác giả đã sáng chế ra cào khi mức nước lấp xấp cỡ mắt cá chân (trong dụng cụ bắt sò, sút, cấu tạo chính bao gồm: khi đó với cách cào cũ thì chỉ có thể chờ nước cạn),

- 03 miếng sắt mỏng để làm khung cào có chiều không bị rét vào mùa đông và bị nhiễm cảm vào dài mỗi miếng 40 cm, rộng 5 cm, dày 2 mm.

mùa hè như cách cào cũ vì lúc nào cũng phải cúi

- Răng cào làm bằng sắt 6 mm, dài 15 cm/răng, sát xuống mặt đất.

tổng số 20 răng.

3. Khả năng ứng dụng

- Cán rào làm bằng gỗ hoặc bằng tre.

Dụng cụ cải tiến của tác giả đã được nhiều

- Đãy cào tận dụng lưới đánh cá cũ, dùng kéo người học tập, làm theo và đưa vào sản xuất, rất cắt từng mảng nhỏ, đủ kích cỡ của khung cào rồi phù hợp với hộ nghèo, cận nghèo vì không đòi hỏi dùng cước cột vào.

có nguồn vốn lớn. Có thể áp dụng rộng rãi trên

- Đai bụng, đai lưng.

nhiều vùng có đầm, vịnh.

- Tay nắm để kéo đãy cào lên trút sò, sút sau khi cào.

32

33

https://thuviensach.vn

2. Tính hiệu quả

- Dụng cụ cải tiến khi cào chỉ có các con lớn đọng CẢI TIẾN DỤNG CỤ BẮT SÒ, SÚT

lại lưới, con nhỏ sẽ tự lọt qua kẽ răng cào. Dụng cụ

không tận diệt các loại sò, sút, khi sử dụng làm cho mặt đất tơi xốp, sò, sút sẽ sinh trưởng nhiều hơn; Tác giả:

theo đánh giá của người nông dân thì nơi nào đã LÊ VĂN NHO

cào trước đó một tuần sau trở lại cào thì thấy sò, Địa chỉ: thôn Tây Nam 1, xã Đại Lãnh, huyện sút đến trú ngụ nhiều hơn cào lần đầu.

Vạn Ninh, tỉnh Khánh Hòa

- Giá thành cây cào rẻ, với chi phí khoảng 1

Điện thoại: 0983113791

triệu đồng, thực tế đã thu hút được nhiều hộ dân 1. Tính mới của giải pháp

tham gia, mô hình này rất phù hợp với hộ nghèo, hộ cận nghèo đều có thể làm được, không đòi hỏi Để bắt sò, sút về làm mắm, người nông dân nhiều về vốn.

phải moi bằng tay bắt những con sò, con sút mỗi

- Dụng cụ cải tiến giúp người nông dân có thể

khi nước thủy triều rút cạn. Tác giả đã sáng chế ra cào khi mức nước lấp xấp cỡ mắt cá chân (trong dụng cụ bắt sò, sút, cấu tạo chính bao gồm: khi đó với cách cào cũ thì chỉ có thể chờ nước cạn),

- 03 miếng sắt mỏng để làm khung cào có chiều không bị rét vào mùa đông và bị nhiễm cảm vào dài mỗi miếng 40 cm, rộng 5 cm, dày 2 mm.

mùa hè như cách cào cũ vì lúc nào cũng phải cúi

- Răng cào làm bằng sắt 6 mm, dài 15 cm/răng, sát xuống mặt đất.

tổng số 20 răng.

3. Khả năng ứng dụng

- Cán rào làm bằng gỗ hoặc bằng tre.

Dụng cụ cải tiến của tác giả đã được nhiều

- Đãy cào tận dụng lưới đánh cá cũ, dùng kéo người học tập, làm theo và đưa vào sản xuất, rất cắt từng mảng nhỏ, đủ kích cỡ của khung cào rồi phù hợp với hộ nghèo, cận nghèo vì không đòi hỏi dùng cước cột vào.

có nguồn vốn lớn. Có thể áp dụng rộng rãi trên

- Đai bụng, đai lưng.

nhiều vùng có đầm, vịnh.

- Tay nắm để kéo đãy cào lên trút sò, sút sau khi cào.

32

33

https://thuviensach.vn

Cấu tạo: Gồm một giá đỡ làm bằng sắt, tùy theo yêu cầu của chủ phương tiện; máy cũ treo với 2 ống CẢI TIẾN MÁY KÉO LƯỚI ĐA NĂNG

thủy lực làm bằng cao su được kết nối với bộ điều khiển trong buồng lái, 3 trục xoay và 4 vành đai TRONG KHAI THÁC THỦY SẢN

cố định được làm bằng inox, tuổi thọ trên 10 năm.

Nguyên lý hoạt động: Hoạt động của máy phần lớn dựa trên cơ sở nguyên lý hoạt động của máy cũ, Tác giả: NGUYỄN THÀNH VINH

chỉ cải tiến phần vành đai đỡ có gắn các thỏi cao su Địa chỉ: thôn Bình An Đông, xã Cam Bình, tạo độ ma sát thích hợp để thu hồi các loại lưới như

huyện Cam Ranh, tỉnh Khánh Hòa

lưới mùng, lưới ba màng do máy cũ chỉ thích hợp 1. Tính mới của giải pháp

thu hồi lưới cản.

Máy có kết cấu nhỏ gọn, thao tác dễ điều 2. Tính hiệu quả

khiển, ít ảnh hưởng đến không gian buồng máy,

- Máy kéo lưới đa năng cải tiến giúp cho một nên không cản trở đến quá trình thao tác nghề

thuyền, trong một chuyến đi biển, giảm từ 13 người nghiệp. Hệ thống làm việc êm, không gây tiếng lao động xuống chỉ cần 10 người; thời gian thu hết ồn, không ảnh hưởng đến môi trường làm việc, mẻ lưới là 50 phút so với trước là 1 giờ 30 phút; thu không ảnh hưởng đến sức khỏe của người lao động nhập một chuyến đi biển tăng 1,5-2 triệu đồng.

khi tham gia đánh bắt. Khả năng thay đổi tốc độ

- Máy có công suất bằng 4 công lao động, thời và đảo chiều quay trên tang tời nhanh nhạy, hoàn gian dành cho mẻ lưới được rút ngắn, góp phần toàn phù hợp với yêu cầu của quá trình thao tác tăng thu nhập cho gia đình.

thu lưới, thu cá của nghề lưới rê, lưới mùng...; số

- Máy dễ điều khiển, tiện lợi, có thể sử dụng người lao động cần để thao tác thu lưới vào máy được trên 10 năm, cải thiện sức lao động và khả

ít hơn so với không lắp đặt máy, giúp giải phóng năng áp dụng cho mọi nghề đánh bắt như nghề

sức lao động, người lao động không phải làm việc lưới vây, lưới ba màng, lưới mùng; không gây ô nặng nhọc, vất vả như khi còn phải thao tác thu nhiễm môi trường và không gây hại đến sức khỏe lưới thủ công.

của người dân tham gia đánh bắt.

34

35

https://thuviensach.vn

Cấu tạo: Gồm một giá đỡ làm bằng sắt, tùy theo yêu cầu của chủ phương tiện; máy cũ treo với 2 ống CẢI TIẾN MÁY KÉO LƯỚI ĐA NĂNG

thủy lực làm bằng cao su được kết nối với bộ điều khiển trong buồng lái, 3 trục xoay và 4 vành đai TRONG KHAI THÁC THỦY SẢN

cố định được làm bằng inox, tuổi thọ trên 10 năm.

Nguyên lý hoạt động: Hoạt động của máy phần lớn dựa trên cơ sở nguyên lý hoạt động của máy cũ, Tác giả: NGUYỄN THÀNH VINH

chỉ cải tiến phần vành đai đỡ có gắn các thỏi cao su Địa chỉ: thôn Bình An Đông, xã Cam Bình, tạo độ ma sát thích hợp để thu hồi các loại lưới như

huyện Cam Ranh, tỉnh Khánh Hòa

lưới mùng, lưới ba màng do máy cũ chỉ thích hợp 1. Tính mới của giải pháp

thu hồi lưới cản.

Máy có kết cấu nhỏ gọn, thao tác dễ điều 2. Tính hiệu quả

khiển, ít ảnh hưởng đến không gian buồng máy,

- Máy kéo lưới đa năng cải tiến giúp cho một nên không cản trở đến quá trình thao tác nghề

thuyền, trong một chuyến đi biển, giảm từ 13 người nghiệp. Hệ thống làm việc êm, không gây tiếng lao động xuống chỉ cần 10 người; thời gian thu hết ồn, không ảnh hưởng đến môi trường làm việc, mẻ lưới là 50 phút so với trước là 1 giờ 30 phút; thu không ảnh hưởng đến sức khỏe của người lao động nhập một chuyến đi biển tăng 1,5-2 triệu đồng.

khi tham gia đánh bắt. Khả năng thay đổi tốc độ

- Máy có công suất bằng 4 công lao động, thời và đảo chiều quay trên tang tời nhanh nhạy, hoàn gian dành cho mẻ lưới được rút ngắn, góp phần toàn phù hợp với yêu cầu của quá trình thao tác tăng thu nhập cho gia đình.

thu lưới, thu cá của nghề lưới rê, lưới mùng...; số

- Máy dễ điều khiển, tiện lợi, có thể sử dụng người lao động cần để thao tác thu lưới vào máy được trên 10 năm, cải thiện sức lao động và khả

ít hơn so với không lắp đặt máy, giúp giải phóng năng áp dụng cho mọi nghề đánh bắt như nghề

sức lao động, người lao động không phải làm việc lưới vây, lưới ba màng, lưới mùng; không gây ô nặng nhọc, vất vả như khi còn phải thao tác thu nhiễm môi trường và không gây hại đến sức khỏe lưới thủ công.

của người dân tham gia đánh bắt.

34

35

https://thuviensach.vn

3. Khả năng áp dụng Có khả năng lắp ráp vào mọi phương tiện đánh bắt thủy sản trong và ngoài tỉnh. Máy đã áp dụng TỜI TRƯỢT VẬN CHUYỂN NÔNG SẢN

cho hơn 20 hộ có phương tiện tham gia đánh bắt thủy sản tại xã Cam Bình và áp dụng cho tất cả

các loại lưới như lưới rê, lưới mùng, lưới ba màng.

Tác giả: ĐINH THỊ TUYẾT

Địa chỉ: thôn Cò Luồng, xã Thượng Quan, huyện Bạch Thông, tỉnh Bắc Kạn

1. Tính mới của giải pháp

Ở vùng quê xã Thượng Quan, huyện Bạch Thông, tỉnh Bắc Kạn của tác giả, người nông dân thường canh tác trên những đồi có độ dốc cao 15-25o, đường đi gồ ghề, nhiều đoạn phải qua suối; mỗi khi vận chuyển phân bón, giống, vật liệu lên nương cũng như vận chuyển nông sản ngô, sắn, củi về nhà rất vất vả, mất công sức, nhiều thời gian, nhất là mùa mưa. Sau khi quan sát hệ thống tời của người khai thác vàng, tác giả đã sáng chế ra hệ thống tời trượt vận chuyển nông sản, phân bón cho nương của gia đình có cấu tạo chính gồm:

- 2 trụ bê tông ở 2 đầu tời, một trụ trên đồi, một trụ dưới chân đồi thuận lợi nơi tập kết hàng hóa, mỗi trụ đều có cột và giá đỡ bằng bê tông.

- Guồng quay: Là những vòng tròn được hàn bằng sắt có trục vòng bi và tay quay được làm từ

khung, bàn đạp của xe đạp tái sử dụng; chân mỗi guồng quay được gắn cố định trên mặt đất.

36

37

https://thuviensach.vn

3. Khả năng áp dụng Có khả năng lắp ráp vào mọi phương tiện đánh bắt thủy sản trong và ngoài tỉnh. Máy đã áp dụng TỜI TRƯỢT VẬN CHUYỂN NÔNG SẢN

cho hơn 20 hộ có phương tiện tham gia đánh bắt thủy sản tại xã Cam Bình và áp dụng cho tất cả

các loại lưới như lưới rê, lưới mùng, lưới ba màng.

Tác giả: ĐINH THỊ TUYẾT

Địa chỉ: thôn Cò Luồng, xã Thượng Quan, huyện Bạch Thông, tỉnh Bắc Kạn

1. Tính mới của giải pháp

Ở vùng quê xã Thượng Quan, huyện Bạch Thông, tỉnh Bắc Kạn của tác giả, người nông dân thường canh tác trên những đồi có độ dốc cao 15-25o, đường đi gồ ghề, nhiều đoạn phải qua suối; mỗi khi vận chuyển phân bón, giống, vật liệu lên nương cũng như vận chuyển nông sản ngô, sắn, củi về nhà rất vất vả, mất công sức, nhiều thời gian, nhất là mùa mưa. Sau khi quan sát hệ thống tời của người khai thác vàng, tác giả đã sáng chế ra hệ thống tời trượt vận chuyển nông sản, phân bón cho nương của gia đình có cấu tạo chính gồm:

- 2 trụ bê tông ở 2 đầu tời, một trụ trên đồi, một trụ dưới chân đồi thuận lợi nơi tập kết hàng hóa, mỗi trụ đều có cột và giá đỡ bằng bê tông.

- Guồng quay: Là những vòng tròn được hàn bằng sắt có trục vòng bi và tay quay được làm từ

khung, bàn đạp của xe đạp tái sử dụng; chân mỗi guồng quay được gắn cố định trên mặt đất.

36

37

https://thuviensach.vn

- Dây trục (trục trượt chính): Được làm bằng 3. Khả năng áp dụng

sắt đường kính 6 mm, dài 150 m, cố định 2 đầu với Hệ thống tời trượt của tác giả có thể tháo ra, trụ bê tông.

chuyển đến địa điểm khác có thể lắp lại để vận

- Dây tời: Làm bằng cáp, một đầu luồn vào chuyển hàng hóa, phù hợp với các hộ nông dân ở các guồng quay, đầu còn lại được gắn vào bánh lồng tỉnh miền núi có địa hình đồi, núi cao. Đã có 08 sản của máy cày trong quá trình vận chuyển nguyên phẩm tời trượt đang vận hành phục vụ vận chuyển vật liệu lên đồi.

cho nhiều loại hàng hóa khác nhau ở địa phương.

- Móc trượt được làm bằng sắt, có vòng bi lăn trên dây trượt, dùng để vận chuyển nông sản, củi, nguyên vật liệu.

2. Tính hiệu quả

- Sử dụng tời để vận chuyển nông sản từ trên đồi xuống hoặc vận chuyển phân bón từ dưới chân đồi lên chỉ cần 2 người ở 2 đầu tời, giúp người nông dân giảm đến 80% số nhân công so với sử dụng gùi, vác bằng vai; giúp nông sản không bị dập nát khi vận chuyển.

- Tời giúp vận chuyển hàng hóa tiết kiệm được nhiều công sức, thời gian so với khi vận chuyển lên dốc, xuống dốc bằng thủ công, dùng sức người truyền thống. Vận chuyển hàng hóa bằng tời trượt đã khắc phục được nhược điểm của vận chuyển bằng thủ công dùng sức người khiêng, vác là cần chi phí cao để làm đường lên. Sử dụng tời trượt do tác giả sáng chế là giải pháp tốt nhất cho những đoạn đường có độ dốc quá cao, nhiều đá dựng đứng, qua sông, suối và đảm bảo an toàn lao động cao.

38

39

https://thuviensach.vn

- Dây trục (trục trượt chính): Được làm bằng 3. Khả năng áp dụng

sắt đường kính 6 mm, dài 150 m, cố định 2 đầu với Hệ thống tời trượt của tác giả có thể tháo ra, trụ bê tông.

chuyển đến địa điểm khác có thể lắp lại để vận

- Dây tời: Làm bằng cáp, một đầu luồn vào chuyển hàng hóa, phù hợp với các hộ nông dân ở các guồng quay, đầu còn lại được gắn vào bánh lồng tỉnh miền núi có địa hình đồi, núi cao. Đã có 08 sản của máy cày trong quá trình vận chuyển nguyên phẩm tời trượt đang vận hành phục vụ vận chuyển vật liệu lên đồi.

cho nhiều loại hàng hóa khác nhau ở địa phương.

- Móc trượt được làm bằng sắt, có vòng bi lăn trên dây trượt, dùng để vận chuyển nông sản, củi, nguyên vật liệu.

2. Tính hiệu quả

- Sử dụng tời để vận chuyển nông sản từ trên đồi xuống hoặc vận chuyển phân bón từ dưới chân đồi lên chỉ cần 2 người ở 2 đầu tời, giúp người nông dân giảm đến 80% số nhân công so với sử dụng gùi, vác bằng vai; giúp nông sản không bị dập nát khi vận chuyển.

- Tời giúp vận chuyển hàng hóa tiết kiệm được nhiều công sức, thời gian so với khi vận chuyển lên dốc, xuống dốc bằng thủ công, dùng sức người truyền thống. Vận chuyển hàng hóa bằng tời trượt đã khắc phục được nhược điểm của vận chuyển bằng thủ công dùng sức người khiêng, vác là cần chi phí cao để làm đường lên. Sử dụng tời trượt do tác giả sáng chế là giải pháp tốt nhất cho những đoạn đường có độ dốc quá cao, nhiều đá dựng đứng, qua sông, suối và đảm bảo an toàn lao động cao.

38

39

https://thuviensach.vn

* Cối xay đậu phộng: Cối xay được chế tạo bằng các loại sắt, thép có CẢI TIẾN CỐI XAY ĐẬU PHỘNG

đường kính 60 cm, chiều ngang 15 cm.

- Các thanh nghiền của mâm nghiền chế tạo VÀ BỘNG ÉP DẦU ĐẬU PHỘNG

bằng thép đường kính 16 mm uốn cong đặt theo BẰNG THỦY LỰC

một chiều và được đặt thẳng; cánh quạt được cải tiến bằng những lá sắt xếp nghiêng để tạo ra sức gió mạnh giúp cho việc thổi đậu vào mâm nghiền Tác giả: LƯU QUANG TRƯƠNG

và thổi đậu đã xay qua lưới lọc để thoát ra ngoài.

Địa chỉ: thôn Vĩnh Trung, xã Cam An, huyện Trục ép đường kính 0,4 cm, có 2 vòng bi và một puly Cam Lâm, tỉnh Khánh Hòa

truyền lực kết nối với động cơ bằng 2 dây cuaroa.

Điện thoại: 0976511851

- Động cơ sử dụng điện công suất từ 3.500 W

hoặc máy động cơ D8.

1. Tính mới của giải pháp

* Bộng ép thủy lực:

Mong muốn hỗ trợ người nông dân đa dạng hóa

- Gồm 1 ống thép có đường kính 45 cm, chiều được sản phẩm của cây đậu và không bị thương lái cao 150 cm, độ dày 0,3 cm, được khoan lỗ 0,2 cm ép giá khi vào vụ thu hoạch, tác giả đã cải tiến cối xung quanh thành bộng để dầu chảy ra. Bộng được xay và bộng ép dầu đậu phộng bằng thủy lực. Giải đặt trong giá đỡ bằng khung sắt chịu lực cao, đầu pháp giúp tăng thời gian bảo quản sản phẩm sau dưới hàn kín và nằm trên 1 máng gom dầu vào bể

chế biến và tận dụng phụ phẩm là bánh dầu làm chứa dầu.

thức ăn bổ dưỡng cho gia súc, gia cầm. Cối xay và

- Phần ống thép thủy lực: Gồm 1 ống thép bên bộng ép dầu có cấu tạo gọn, nhẹ, dễ lắp đặt, tính cơ

ngoài có đường kính 12 cm, chiều cao 80 cm, dày động cao, máy làm việc trong diện tích nhỏ, thao 0,1 cm; bên trong cấu tạo như con đội của xe ôtô có tác sử dụng và sửa chữa dễ dàng; giúp giải phóng cốt đẩy bằng thép.

được sức lao động; tạo việc làm mới và tăng thu

- Hệ thống bơm dầu thủy lực có sức nén đạt nhập cho nông dân. Giải pháp của tác giả có cấu trên 80 tấn, sử dụng môtơ 250 W và có bộ phận tạo chính sau:

bơm thủy lực bằng tay khi mất điện.

40

41

https://thuviensach.vn

* Cối xay đậu phộng: Cối xay được chế tạo bằng các loại sắt, thép có CẢI TIẾN CỐI XAY ĐẬU PHỘNG

đường kính 60 cm, chiều ngang 15 cm.

- Các thanh nghiền của mâm nghiền chế tạo VÀ BỘNG ÉP DẦU ĐẬU PHỘNG

bằng thép đường kính 16 mm uốn cong đặt theo BẰNG THỦY LỰC

một chiều và được đặt thẳng; cánh quạt được cải tiến bằng những lá sắt xếp nghiêng để tạo ra sức gió mạnh giúp cho việc thổi đậu vào mâm nghiền Tác giả: LƯU QUANG TRƯƠNG

và thổi đậu đã xay qua lưới lọc để thoát ra ngoài.

Địa chỉ: thôn Vĩnh Trung, xã Cam An, huyện Trục ép đường kính 0,4 cm, có 2 vòng bi và một puly Cam Lâm, tỉnh Khánh Hòa

truyền lực kết nối với động cơ bằng 2 dây cuaroa.

Điện thoại: 0976511851

- Động cơ sử dụng điện công suất từ 3.500 W

hoặc máy động cơ D8.

1. Tính mới của giải pháp

* Bộng ép thủy lực:

Mong muốn hỗ trợ người nông dân đa dạng hóa

- Gồm 1 ống thép có đường kính 45 cm, chiều được sản phẩm của cây đậu và không bị thương lái cao 150 cm, độ dày 0,3 cm, được khoan lỗ 0,2 cm ép giá khi vào vụ thu hoạch, tác giả đã cải tiến cối xung quanh thành bộng để dầu chảy ra. Bộng được xay và bộng ép dầu đậu phộng bằng thủy lực. Giải đặt trong giá đỡ bằng khung sắt chịu lực cao, đầu pháp giúp tăng thời gian bảo quản sản phẩm sau dưới hàn kín và nằm trên 1 máng gom dầu vào bể

chế biến và tận dụng phụ phẩm là bánh dầu làm chứa dầu.

thức ăn bổ dưỡng cho gia súc, gia cầm. Cối xay và

- Phần ống thép thủy lực: Gồm 1 ống thép bên bộng ép dầu có cấu tạo gọn, nhẹ, dễ lắp đặt, tính cơ

ngoài có đường kính 12 cm, chiều cao 80 cm, dày động cao, máy làm việc trong diện tích nhỏ, thao 0,1 cm; bên trong cấu tạo như con đội của xe ôtô có tác sử dụng và sửa chữa dễ dàng; giúp giải phóng cốt đẩy bằng thép.

được sức lao động; tạo việc làm mới và tăng thu

- Hệ thống bơm dầu thủy lực có sức nén đạt nhập cho nông dân. Giải pháp của tác giả có cấu trên 80 tấn, sử dụng môtơ 250 W và có bộ phận tạo chính sau:

bơm thủy lực bằng tay khi mất điện.

40

41

https://thuviensach.vn

2. Tính hiệu quả

- Cối xay đạt năng suất 100 kg đậu phộng/giờ, những cải tiến của tác giả làm cho đậu được xay XÂY DỰNG CHUỖI GIÁ TRỊ

đều hơn và nhanh hơn 1,5 lần so với loại cối xay cũ; năng suất ép dầu đạt được 150 lít/ngày và 350 kg TỪ QUẢ QUÝT BẢN ĐỊA

phụ phẩm là bánh dầu.

- Người nông dân trồng 1 ha đậu phộng để bán hạt, trung bình thu 56 triệu đồng; khi ép lấy dầu Tác giả: VI THÙY DƯƠNG

thu được 75 triệu đồng.

Địa chỉ: thôn Nà Cá, xã Nguyên Phúc, huyện

- Tạo điều kiện cho việc chuyển đổi, đa dạng Bạch Thông, tỉnh Bắc Kạn

hóa cây trồng ở địa phương. Hỗ trợ nông dân trong Điện thoại: 0978576596

việc chế biến nông sản phẩm, tạo ra hàng hóa có giá 1. Tính mới của giải pháp

trị cao, đáp ứng nhu cầu thiết yếu của đời sống con

* Sản xuất ruột quýt sấy lạnh và siro quýt: Để

người và tăng thu nhập cho nông dân trồng đậu.

tăng giá trị của cây quýt bản địa, tác giả tìm tòi, 3. Khả năng ứng dụng

đa dạng hóa sản phẩm từ quả quýt khi vào chính vụ, đó là sản phẩm ruột quýt sấy lạnh và sản xuất Do kỹ thuật đơn giản, dễ thực hiện, không đòi siro quýt. Giải pháp đã từng bước giải tỏa áp lực hỏi trình độ kỹ thuật chuyên môn cao nên hầu hết về mùa vụ, nâng cao vị thế của cây quýt trong việc nông dân đều thực hiện được để mang lại hiệu quả

phát triển kinh tế của địa phương, tạo thêm thu và thu nhập cao. Máy được sử dụng trên tất cả các nhập cho người nông dân.

vùng có diện tích trồng đậu phộng trong tỉnh thời

* Chưng cất tinh dầu từ vỏ quýt: Trong trồng gian qua, tác giả đã chế tạo được dàn xay, ép cung giống quýt bản địa, vào vụ thu hoạch có một lượng cấp cho nông dân ở một số huyện trong tỉnh đang quả bị rụng, ngoài ra còn một số lượng lớn vỏ quýt hoạt động rất có hiệu quả.

trong quá trình sản xuất ruột quýt sấy lạnh và sản xuất siro quýt. Nhằm tận dụng được tối đa giá trị

của quả quýt, tác giả đã sử dụng thiết bị chưng cất tinh dầu cùng công nghệ khử mùi từng bước đưa sản xuất tinh dầu quýt trở thành ngành mới, cung 42

43

https://thuviensach.vn

2. Tính hiệu quả

- Cối xay đạt năng suất 100 kg đậu phộng/giờ, những cải tiến của tác giả làm cho đậu được xay XÂY DỰNG CHUỖI GIÁ TRỊ

đều hơn và nhanh hơn 1,5 lần so với loại cối xay cũ; năng suất ép dầu đạt được 150 lít/ngày và 350 kg TỪ QUẢ QUÝT BẢN ĐỊA

phụ phẩm là bánh dầu.

- Người nông dân trồng 1 ha đậu phộng để bán hạt, trung bình thu 56 triệu đồng; khi ép lấy dầu Tác giả: VI THÙY DƯƠNG

thu được 75 triệu đồng.

Địa chỉ: thôn Nà Cá, xã Nguyên Phúc, huyện

- Tạo điều kiện cho việc chuyển đổi, đa dạng Bạch Thông, tỉnh Bắc Kạn

hóa cây trồng ở địa phương. Hỗ trợ nông dân trong Điện thoại: 0978576596

việc chế biến nông sản phẩm, tạo ra hàng hóa có giá 1. Tính mới của giải pháp

trị cao, đáp ứng nhu cầu thiết yếu của đời sống con

* Sản xuất ruột quýt sấy lạnh và siro quýt: Để

người và tăng thu nhập cho nông dân trồng đậu.

tăng giá trị của cây quýt bản địa, tác giả tìm tòi, 3. Khả năng ứng dụng

đa dạng hóa sản phẩm từ quả quýt khi vào chính vụ, đó là sản phẩm ruột quýt sấy lạnh và sản xuất Do kỹ thuật đơn giản, dễ thực hiện, không đòi siro quýt. Giải pháp đã từng bước giải tỏa áp lực hỏi trình độ kỹ thuật chuyên môn cao nên hầu hết về mùa vụ, nâng cao vị thế của cây quýt trong việc nông dân đều thực hiện được để mang lại hiệu quả

phát triển kinh tế của địa phương, tạo thêm thu và thu nhập cao. Máy được sử dụng trên tất cả các nhập cho người nông dân.

vùng có diện tích trồng đậu phộng trong tỉnh thời

* Chưng cất tinh dầu từ vỏ quýt: Trong trồng gian qua, tác giả đã chế tạo được dàn xay, ép cung giống quýt bản địa, vào vụ thu hoạch có một lượng cấp cho nông dân ở một số huyện trong tỉnh đang quả bị rụng, ngoài ra còn một số lượng lớn vỏ quýt hoạt động rất có hiệu quả.

trong quá trình sản xuất ruột quýt sấy lạnh và sản xuất siro quýt. Nhằm tận dụng được tối đa giá trị

của quả quýt, tác giả đã sử dụng thiết bị chưng cất tinh dầu cùng công nghệ khử mùi từng bước đưa sản xuất tinh dầu quýt trở thành ngành mới, cung 42

43

https://thuviensach.vn

cấp thêm cho thị trường một loại tinh dầu an toàn, chất lượng.

2. Tính hiệu quả

SÚNG BẮN HẠT CẢI

- Tạo ra chuỗi sản phẩm từ quả quýt và nâng cao giá trị kinh tế của cây quýt; tận thu được một lượng không nhỏ quả quýt rụng, quýt bi, tăng thêm Tác giả: NGUYỄN TUẤN GIANG và ĐẶNG

thu nhập cho người trồng quýt, giúp họ có nguồn HỮU VINH

thu nhập ổn định; giúp giải quyết việc làm cho 05

Địa chỉ: Kinh Lương 4, xã Cấp Tiến, huyện lao động thường xuyên với mức lương 4 triệu đồng/

Tiên Lãng, thành phố Hải Phòng

lao động.

Số điện thoại: 0986101297

- Tinh dầu quýt sau chưng cất được pha chế

thành xà phòng thảo dược hương quýt và nước lau 1. Tính mới của giải pháp

sàn nhà, giúp khách hàng có được sản phẩm từ

Để khắc phục nhược điểm của việc gieo hạt cải thiên nhiên, an toàn với sức khỏe người sử dụng; sử

thủ công bằng tay vào giỏ gieo hạt trong trồng rau dụng tinh dầu pha loãng với tỷ lệ thích hợp phun thủy canh là mỗi giỏ chỉ được 3-4 hạt, trong khi lên cây có thể diệt được sâu bệnh.

hạt cải nhỏ nên mất nhiều thời gian, ảnh hưởng

- Bã quýt sau khi chưng cất tinh dầu được ủ

đến tiến độ, năng suất gieo trồng, đồng thời gây sự

thành phân hữu cơ bón cho cây trồng; bã cũng làm mệt mỏi cho người lao động, tác giả đã sáng chế ra môi trường đất tơi xốp, hạn chế việc dùng phân hóa học, góp phần bảo vệ môi trường, tiết kiệm chi phí súng bắn hạt cải với các vật liệu phổ thông gồm: cho người lao động.

một tấm nhựa có kích thước 50 x 40 cm và một lò xo mini; súng có thiết kế nhỏ gọn, nhẹ, dễ sử dụng, 3. Khả năng áp dụng

tiết kiệm được công lao động, thời gian của người Các sản phẩm như tinh dầu, múi quýt sấy lạnh lao động.

và siro quýt đã được thị trường chấp nhận; đa dạng 2. Tính hiệu quả

hóa sản phẩm từ quả quýt bản địa thông qua chế

biến là cách làm phù hợp và có khả năng nhân rộng

- Chi phí để tạo ra 1 chiếc súng bắn hạt cải chỉ

ở các vùng trồng quýt.

dưới 100.000 đồng, nhưng hiệu quả sử dụng cao, khắc phục được nhược điểm của việc gieo thủ công 44

45

https://thuviensach.vn

cấp thêm cho thị trường một loại tinh dầu an toàn, chất lượng.

2. Tính hiệu quả

SÚNG BẮN HẠT CẢI

- Tạo ra chuỗi sản phẩm từ quả quýt và nâng cao giá trị kinh tế của cây quýt; tận thu được một lượng không nhỏ quả quýt rụng, quýt bi, tăng thêm Tác giả: NGUYỄN TUẤN GIANG và ĐẶNG

thu nhập cho người trồng quýt, giúp họ có nguồn HỮU VINH

thu nhập ổn định; giúp giải quyết việc làm cho 05

Địa chỉ: Kinh Lương 4, xã Cấp Tiến, huyện lao động thường xuyên với mức lương 4 triệu đồng/

Tiên Lãng, thành phố Hải Phòng

lao động.

Số điện thoại: 0986101297

- Tinh dầu quýt sau chưng cất được pha chế

thành xà phòng thảo dược hương quýt và nước lau 1. Tính mới của giải pháp

sàn nhà, giúp khách hàng có được sản phẩm từ

Để khắc phục nhược điểm của việc gieo hạt cải thiên nhiên, an toàn với sức khỏe người sử dụng; sử

thủ công bằng tay vào giỏ gieo hạt trong trồng rau dụng tinh dầu pha loãng với tỷ lệ thích hợp phun thủy canh là mỗi giỏ chỉ được 3-4 hạt, trong khi lên cây có thể diệt được sâu bệnh.

hạt cải nhỏ nên mất nhiều thời gian, ảnh hưởng

- Bã quýt sau khi chưng cất tinh dầu được ủ

đến tiến độ, năng suất gieo trồng, đồng thời gây sự

thành phân hữu cơ bón cho cây trồng; bã cũng làm mệt mỏi cho người lao động, tác giả đã sáng chế ra môi trường đất tơi xốp, hạn chế việc dùng phân hóa học, góp phần bảo vệ môi trường, tiết kiệm chi phí súng bắn hạt cải với các vật liệu phổ thông gồm: cho người lao động.

một tấm nhựa có kích thước 50 x 40 cm và một lò xo mini; súng có thiết kế nhỏ gọn, nhẹ, dễ sử dụng, 3. Khả năng áp dụng

tiết kiệm được công lao động, thời gian của người Các sản phẩm như tinh dầu, múi quýt sấy lạnh lao động.

và siro quýt đã được thị trường chấp nhận; đa dạng 2. Tính hiệu quả

hóa sản phẩm từ quả quýt bản địa thông qua chế

biến là cách làm phù hợp và có khả năng nhân rộng

- Chi phí để tạo ra 1 chiếc súng bắn hạt cải chỉ

ở các vùng trồng quýt.

dưới 100.000 đồng, nhưng hiệu quả sử dụng cao, khắc phục được nhược điểm của việc gieo thủ công 44

45

https://thuviensach.vn

bằng tay, phải đếm từng hạt. Một lao động trong một giờ gieo hạt thủ công bằng tay chỉ gieo được 100 giỏ thì súng bắn hạt cải có thể gieo được 2.000

SÁNG CHẾ MÁY BƠM NƯỚC TẬN DỤNG

giỏ, năng suất tăng gấp 20 lần.

- Súng bắn hạt cải giúp người lao động đỡ đau ĐỘNG CƠ XE MÁY Ở NƠI CHƯA CÓ ĐIỆN LƯỚI lưng, tư thế lao động không gò bó như làm thủ công.

3. Khả năng áp dụng

Tác giả: TRƯƠNG PHI HỔ

Do giá thành thấp, dễ sử dụng nên súng bắn Địa chỉ: thôn Trung Hiệp I, xã Cam Hiệp Bắc, hạt cải đã giúp gia đình tác giả cải thiện quá trình huyện Cam Lâm, tỉnh Khánh Hòa

gieo trồng. Hiện nay, việc trồng rau thủy canh được Điện thoại: 0979343649

mở rộng, nên sản phẩm súng bắn hạt cải của tác giả đã được áp dụng rộng rãi; súng có thể cải tạo để

1. Tính mới của giải pháp

bắn được nhiều loại hạt khác nhau tùy theo kích Máy do tác giả sáng chế rất tiện ích và cơ động, cỡ của hạt; rút ngắn thời gian gieo trồng, đảm bảo có thể vận hành ngay cả những lúc cúp điện, những năng suất và tiến độ; giúp thu nhập của hộ gia nơi xa đường dây điện và cả những nơi không có đình được nâng lên rõ rệt.

nguồn điện. Máy đã phát huy thêm tính năng của chiếc xe máy, đặc biệt phát huy tác dụng ở những vùng không có điện. Ở những vùng này, trước đây, người nông dân chỉ tưới cây bằng phương pháp thủ

công như gánh, xách, tốn rất nhiều nhân công và thời gian.

- Cấu tạo chính gồm: Đầu bơm, hệ thống truyền động, dây chích nước làm mát, ống răng nối, khoá van tay. Là loại bơm được thiết kế kiểu cánh ly tâm lắp vào động cơ xe máy Honda (phù hợp với xe máy Dream, Wave,...). Khi ra đồng ruộng, lắp đầu bơm vào bộ truyền động của xe máy ở phía trên, bên 46

47

https://thuviensach.vn

bằng tay, phải đếm từng hạt. Một lao động trong một giờ gieo hạt thủ công bằng tay chỉ gieo được 100 giỏ thì súng bắn hạt cải có thể gieo được 2.000

SÁNG CHẾ MÁY BƠM NƯỚC TẬN DỤNG

giỏ, năng suất tăng gấp 20 lần.

- Súng bắn hạt cải giúp người lao động đỡ đau ĐỘNG CƠ XE MÁY Ở NƠI CHƯA CÓ ĐIỆN LƯỚI lưng, tư thế lao động không gò bó như làm thủ công.

3. Khả năng áp dụng

Tác giả: TRƯƠNG PHI HỔ

Do giá thành thấp, dễ sử dụng nên súng bắn Địa chỉ: thôn Trung Hiệp I, xã Cam Hiệp Bắc, hạt cải đã giúp gia đình tác giả cải thiện quá trình huyện Cam Lâm, tỉnh Khánh Hòa

gieo trồng. Hiện nay, việc trồng rau thủy canh được Điện thoại: 0979343649

mở rộng, nên sản phẩm súng bắn hạt cải của tác giả đã được áp dụng rộng rãi; súng có thể cải tạo để

1. Tính mới của giải pháp

bắn được nhiều loại hạt khác nhau tùy theo kích Máy do tác giả sáng chế rất tiện ích và cơ động, cỡ của hạt; rút ngắn thời gian gieo trồng, đảm bảo có thể vận hành ngay cả những lúc cúp điện, những năng suất và tiến độ; giúp thu nhập của hộ gia nơi xa đường dây điện và cả những nơi không có đình được nâng lên rõ rệt.

nguồn điện. Máy đã phát huy thêm tính năng của chiếc xe máy, đặc biệt phát huy tác dụng ở những vùng không có điện. Ở những vùng này, trước đây, người nông dân chỉ tưới cây bằng phương pháp thủ

công như gánh, xách, tốn rất nhiều nhân công và thời gian.

- Cấu tạo chính gồm: Đầu bơm, hệ thống truyền động, dây chích nước làm mát, ống răng nối, khoá van tay. Là loại bơm được thiết kế kiểu cánh ly tâm lắp vào động cơ xe máy Honda (phù hợp với xe máy Dream, Wave,...). Khi ra đồng ruộng, lắp đầu bơm vào bộ truyền động của xe máy ở phía trên, bên 46

47

https://thuviensach.vn

trái. Một đầu vòi hút đặt vào chỗ có nguồn nước, 3. Khả năng áp dụng

đầu xả vào chỗ cần tưới.

Máy sử dụng được với nhiều mục đích khác

- Nguyên lý hoạt động: Máy bơm nước không nhau như dùng bơm nước cho giếng đóng, bồn nước; làm mài mòn bánh răng động cơ do không cần quá bơm nước giếng, hồ ao, sông ngòi,... để tưới tiêu, trình truyền động lực qua hộp số, đồng thời bộ phận vệ sinh chuồng trại trong sản xuất nông nghiệp; sau của xe cũng không hoạt động nên không làm phun sương làm mát cảnh quan hoặc cơ động hơn tiêu hao nhiều năng lượng. Trong quá trình bơm là dùng để chữa cháy trong trường hợp những vùng nước, xe máy cũng được làm mát bằng cách chích xa, những hẻm sâu mà xe chữa cháy không thể tiếp nước từ đầu bơm. Để bơm hoạt động tốt, không làm cận được.

ảnh hưởng đến xe máy, mỗi lần nên bơm 30 phút, nghỉ 10 phút.

2. Tính hiệu quả

- Sử dụng máy của tác giả để bơm nước tưới cho 01 ha chỉ cần 01 nhân công trong 1 ngày, chi phí nhiêu liệu và khấu hao máy khoảng 500.000

đồng, hiệu quả hơn so với phương pháp tưới nước thủ công cho 01 ha cần 10-15 ngày, chi phí hết khoảng 2 triệu đồng.

- Máy phù hợp với những vùng khó khăn về địa hình đồi núi hoặc chưa có điện trên đồng ruộng. Máy giúp giảm thiểu ô nhiễm môi trường, bớt khí thải ra ngoài không khí hơn so với máy dầu trước đây.

- Khi cần di chuyển bơm từ nơi này sang nơi khác trong phạm vi ngắn, người sử dụng cũng không nhất thiết phải tháo bơm ra khỏi xe máy mà chỉ cần cuộn ống và điều khiển xe với tốc độ chậm đến địa điểm bơm mới.

48

49

https://thuviensach.vn

trái. Một đầu vòi hút đặt vào chỗ có nguồn nước, 3. Khả năng áp dụng

đầu xả vào chỗ cần tưới.

Máy sử dụng được với nhiều mục đích khác

- Nguyên lý hoạt động: Máy bơm nước không nhau như dùng bơm nước cho giếng đóng, bồn nước; làm mài mòn bánh răng động cơ do không cần quá bơm nước giếng, hồ ao, sông ngòi,... để tưới tiêu, trình truyền động lực qua hộp số, đồng thời bộ phận vệ sinh chuồng trại trong sản xuất nông nghiệp; sau của xe cũng không hoạt động nên không làm phun sương làm mát cảnh quan hoặc cơ động hơn tiêu hao nhiều năng lượng. Trong quá trình bơm là dùng để chữa cháy trong trường hợp những vùng nước, xe máy cũng được làm mát bằng cách chích xa, những hẻm sâu mà xe chữa cháy không thể tiếp nước từ đầu bơm. Để bơm hoạt động tốt, không làm cận được.

ảnh hưởng đến xe máy, mỗi lần nên bơm 30 phút, nghỉ 10 phút.

2. Tính hiệu quả

- Sử dụng máy của tác giả để bơm nước tưới cho 01 ha chỉ cần 01 nhân công trong 1 ngày, chi phí nhiêu liệu và khấu hao máy khoảng 500.000

đồng, hiệu quả hơn so với phương pháp tưới nước thủ công cho 01 ha cần 10-15 ngày, chi phí hết khoảng 2 triệu đồng.

- Máy phù hợp với những vùng khó khăn về địa hình đồi núi hoặc chưa có điện trên đồng ruộng. Máy giúp giảm thiểu ô nhiễm môi trường, bớt khí thải ra ngoài không khí hơn so với máy dầu trước đây.

- Khi cần di chuyển bơm từ nơi này sang nơi khác trong phạm vi ngắn, người sử dụng cũng không nhất thiết phải tháo bơm ra khỏi xe máy mà chỉ cần cuộn ống và điều khiển xe với tốc độ chậm đến địa điểm bơm mới.

48

49

https://thuviensach.vn

chất dinh dưỡng để cây trồng kịp hấp thụ. Từ đó không gây ra thất thoát chất dinh dưỡng do bay CHẾ BIẾN PHÂN HỮU CƠ SINH HỌC

hơi và rửa trôi, an toàn cho cây trồng và sức khỏe con người.

TỪ PHÂN LỢN

2. Tính hiệu quả

- Giải pháp đã giải quyết cơ bản vấn đề chất Tác giả: NGUYỄN THỊ ANH ĐÀO, VÕ DOÃN THỤ, thải chăn nuôi, giảm thiểu ô nhiễm nguồn nước xả, NGUYỄN ANH TUẤN và LÊ MẬU BÌNH

tận thu nguồn phân để làm phân bón hữu cơ sinh Địa chỉ: 355/13 Lê Duẩn, thị trấn Hồ Xá, huyện học cho cây trồng, tăng thu nhập cho người chăn Vĩnh Linh, tỉnh Quảng Trị

nuôi. Tiêu diệt các vi sinh vật gây bệnh và trứng Điện thoại: 0819757959

giun trong phân.

1. Tính mới của giải pháp

- Sử dụng nguồn phân hữu cơ sinh học vào sản Ngành chăn nuôi lợn ngày càng phát triển đã xuất nông nghiệp giúp bổ sung chất hữu cơ, tăng đặt ra một yêu cầu thiết yếu là làm sao tìm ra được chất mùn, giúp cải tạo đất, tăng độ phì nhiêu cho một giải pháp thích hợp để giảm thiểu mùi hôi, đất, giúp bộ rễ cây trồng phát triển mạnh. Tăng giảm ô nhiễm môi trường.

khả năng chống chịu cho cây trồng trước các điều Nhóm tác giả đã nghiên cứu dùng chế phẩm kiện bất lợi như hạn hán, xói mòn, có thể dùng bón EM chế biến phân lợn thành phân hữu cơ sinh học được tất cả các giai đoạn của cây trồng. Giảm thiểu không còn mùi hôi, không còn trứng hoặc noãn việc sử dụng phân hóa học, đem lại nguồn thực nang của ký sinh trùng, giảm thiểu một số khí phẩm sạch cho người tiêu dùng.

độc tác động lên môi trường (giảm hàm lượng khí NH , H S, CO ); sử dụng máy ép tạo ra sản phẩm 3. Khả năng áp dụng

3

2

2

phân hữu cơ có kích thước đồng đều, ép chặt và Việc sử dụng chế phẩm EM để chế biến phân chắc chắn. Khi đóng bao phân ít xảy ra hiện tượng lợn thành phân hữu cơ sinh học có thể sử dụng ở

vỡ vụn. Do đặc tính chậm tan, nên phân vi sinh quy mô hộ gia đình trên tất cả các nguồn phân từ

sau khi được bón dúi sẽ giải phóng từ từ những gia súc, gia cầm và rác thải sinh hoạt hữu cơ, góp 50

51

https://thuviensach.vn

chất dinh dưỡng để cây trồng kịp hấp thụ. Từ đó không gây ra thất thoát chất dinh dưỡng do bay CHẾ BIẾN PHÂN HỮU CƠ SINH HỌC

hơi và rửa trôi, an toàn cho cây trồng và sức khỏe con người.

TỪ PHÂN LỢN

2. Tính hiệu quả

- Giải pháp đã giải quyết cơ bản vấn đề chất Tác giả: NGUYỄN THỊ ANH ĐÀO, VÕ DOÃN THỤ, thải chăn nuôi, giảm thiểu ô nhiễm nguồn nước xả, NGUYỄN ANH TUẤN và LÊ MẬU BÌNH

tận thu nguồn phân để làm phân bón hữu cơ sinh Địa chỉ: 355/13 Lê Duẩn, thị trấn Hồ Xá, huyện học cho cây trồng, tăng thu nhập cho người chăn Vĩnh Linh, tỉnh Quảng Trị

nuôi. Tiêu diệt các vi sinh vật gây bệnh và trứng Điện thoại: 0819757959

giun trong phân.

1. Tính mới của giải pháp

- Sử dụng nguồn phân hữu cơ sinh học vào sản Ngành chăn nuôi lợn ngày càng phát triển đã xuất nông nghiệp giúp bổ sung chất hữu cơ, tăng đặt ra một yêu cầu thiết yếu là làm sao tìm ra được chất mùn, giúp cải tạo đất, tăng độ phì nhiêu cho một giải pháp thích hợp để giảm thiểu mùi hôi, đất, giúp bộ rễ cây trồng phát triển mạnh. Tăng giảm ô nhiễm môi trường.

khả năng chống chịu cho cây trồng trước các điều Nhóm tác giả đã nghiên cứu dùng chế phẩm kiện bất lợi như hạn hán, xói mòn, có thể dùng bón EM chế biến phân lợn thành phân hữu cơ sinh học được tất cả các giai đoạn của cây trồng. Giảm thiểu không còn mùi hôi, không còn trứng hoặc noãn việc sử dụng phân hóa học, đem lại nguồn thực nang của ký sinh trùng, giảm thiểu một số khí phẩm sạch cho người tiêu dùng.

độc tác động lên môi trường (giảm hàm lượng khí NH , H S, CO ); sử dụng máy ép tạo ra sản phẩm 3. Khả năng áp dụng

3

2

2

phân hữu cơ có kích thước đồng đều, ép chặt và Việc sử dụng chế phẩm EM để chế biến phân chắc chắn. Khi đóng bao phân ít xảy ra hiện tượng lợn thành phân hữu cơ sinh học có thể sử dụng ở

vỡ vụn. Do đặc tính chậm tan, nên phân vi sinh quy mô hộ gia đình trên tất cả các nguồn phân từ

sau khi được bón dúi sẽ giải phóng từ từ những gia súc, gia cầm và rác thải sinh hoạt hữu cơ, góp 50

51

https://thuviensach.vn

phần tích cực vào việc giải quyết vấn nạn ô nhiễm môi trường ở nông thôn; tạo ra nguồn phân bón đã được diệt mầm bệnh hại, tăng hiệu lực hấp thu các chất dinh dưỡng từ đất bằng việc cung cấp các vi sinh vật phân giải những chất cây trồng khó hấp thu (khó tiêu) thành dễ hấp thu (dễ tiêu).

TRỒNG TRỌT, THỦY NÔNG

52

53

https://thuviensach.vn

phần tích cực vào việc giải quyết vấn nạn ô nhiễm môi trường ở nông thôn; tạo ra nguồn phân bón đã được diệt mầm bệnh hại, tăng hiệu lực hấp thu các chất dinh dưỡng từ đất bằng việc cung cấp các vi sinh vật phân giải những chất cây trồng khó hấp thu (khó tiêu) thành dễ hấp thu (dễ tiêu).

TRỒNG TRỌT, THỦY NÔNG

52

53

https://thuviensach.vn

CHẾ PHẨM DIỆT RUỒI VÀNG

Tác giả: NGUYỄN VĂN KHƯƠNG

Địa chỉ: thôn Danh Thượng 3, xã Danh Thắng, huyện Hiệp Hòa, tỉnh Bắc Giang

Điện thoại: 0984250176

1. Tính mới của giải pháp

Thực tế hiện nay, tại Bắc Giang phát triển nhiều loại cây ăn trái, song luôn bị ruồi vàng hại quả, ảnh hưởng lớn đến năng suất, chất lượng quả.

Nếu dùng cách bao trái thì rất tốn kém, sử dụng thuốc hóa học để phun diệt thì vừa tốn kém, vừa độc hại cho con người. Sau nhiều năm thử nghiệm, tác giả Nguyễn Văn Khương đã nghiên cứu và sản xuất thành công chế phẩm diệt ruồi vàng hại quả.

Chế phẩm đã được thử nghiệm trên vườn cây ăn quả của nhiều hộ trong địa phương. Chế phẩm có hiệu quả diệt ruồi cao, đã có mặt trên địa bàn huyện Hiệp Hòa, tỉnh Bắc Giang.

- Nguyên liệu: Gạo nếp thơm, lúa mạch, một số

trái cây có mùi thơm quyến rũ và độc dược thảo mộc: Rotenon, Tephrosin và một số thành phần khác.

55

https://thuviensach.vn

CHẾ PHẨM DIỆT RUỒI VÀNG

Tác giả: NGUYỄN VĂN KHƯƠNG

Địa chỉ: thôn Danh Thượng 3, xã Danh Thắng, huyện Hiệp Hòa, tỉnh Bắc Giang

Điện thoại: 0984250176

1. Tính mới của giải pháp

Thực tế hiện nay, tại Bắc Giang phát triển nhiều loại cây ăn trái, song luôn bị ruồi vàng hại quả, ảnh hưởng lớn đến năng suất, chất lượng quả.

Nếu dùng cách bao trái thì rất tốn kém, sử dụng thuốc hóa học để phun diệt thì vừa tốn kém, vừa độc hại cho con người. Sau nhiều năm thử nghiệm, tác giả Nguyễn Văn Khương đã nghiên cứu và sản xuất thành công chế phẩm diệt ruồi vàng hại quả.

Chế phẩm đã được thử nghiệm trên vườn cây ăn quả của nhiều hộ trong địa phương. Chế phẩm có hiệu quả diệt ruồi cao, đã có mặt trên địa bàn huyện Hiệp Hòa, tỉnh Bắc Giang.

- Nguyên liệu: Gạo nếp thơm, lúa mạch, một số

trái cây có mùi thơm quyến rũ và độc dược thảo mộc: Rotenon, Tephrosin và một số thành phần khác.

55

https://thuviensach.vn

- Sản xuất chế phẩm: Tiến hành ủ lên men các 3. Khả năng áp dụng

nguyên liệu trên ở nhiệt độ 320C trong 15 ngày, Hiện nay, rất nhiều người mua và sử dụng chế

sau đó chuyển sang xay nhuyễn và ủ tiếp ở nhiệt phẩm diệt ruồi vàng mang lại hiệu quả; mỗi năm độ 25oC đến khi hết khí, khi đó chuyển sang đóng cơ sở sản xuất trên 3.000 lít chế phẩm cung cấp cho chai bảo quản đem tiêu thụ.

thị trường.

- Cách sử dụng: Chuẩn bị khay xốp hoặc nhựa treo sẵn trên cây, mỗi cây 1 khay, lắc đều chế phẩm sau đó đổ chế phẩm ra thìa vẩy lên khay; ruồi vàng ngửi thấy mùi thơm đến ăn sẽ chết. Thời gian đặt mồi bả bắt đầu từ tháng 3 âm lịch. Chế phẩm có thể áp dụng trên tất cả các loại cây trồng bị ruồi vàng hại quả đều cho hiệu quả cao, giá thành thấp.

2. Tính hiệu quả

- Sử dụng chế phẩm để diệt ruồi vàng trên 200

gốc bưởi chỉ chi phí hết 200.000 đồng, trong khi đó sử dụng theo cách bao trái cần đến 20.000.000

đồng. Giúp người nông dân tiết kiệm tiền, công lao động, hạ giá thành sản phẩm, nâng cao chất lượng nông sản, tạo sức cạnh tranh cao trên thị

trường, mang lại thu nhập cao và ổn định cho người sản xuất.

- Sử dụng chế phẩm diệt ruồi vàng rất thân thiện với môi trường, sản xuất đảm bảo an toàn sinh học, không gây độc hại cho môi trường, vật nuôi, cây trồng; đặc biệt, sản phẩm này được áp dụng cho sản xuất tiêu chuẩn cao như GlobalGAP, Organic...

56

57

https://thuviensach.vn

- Sản xuất chế phẩm: Tiến hành ủ lên men các 3. Khả năng áp dụng

nguyên liệu trên ở nhiệt độ 320C trong 15 ngày, Hiện nay, rất nhiều người mua và sử dụng chế

sau đó chuyển sang xay nhuyễn và ủ tiếp ở nhiệt phẩm diệt ruồi vàng mang lại hiệu quả; mỗi năm độ 25oC đến khi hết khí, khi đó chuyển sang đóng cơ sở sản xuất trên 3.000 lít chế phẩm cung cấp cho chai bảo quản đem tiêu thụ.

thị trường.

- Cách sử dụng: Chuẩn bị khay xốp hoặc nhựa treo sẵn trên cây, mỗi cây 1 khay, lắc đều chế phẩm sau đó đổ chế phẩm ra thìa vẩy lên khay; ruồi vàng ngửi thấy mùi thơm đến ăn sẽ chết. Thời gian đặt mồi bả bắt đầu từ tháng 3 âm lịch. Chế phẩm có thể áp dụng trên tất cả các loại cây trồng bị ruồi vàng hại quả đều cho hiệu quả cao, giá thành thấp.

2. Tính hiệu quả

- Sử dụng chế phẩm để diệt ruồi vàng trên 200

gốc bưởi chỉ chi phí hết 200.000 đồng, trong khi đó sử dụng theo cách bao trái cần đến 20.000.000

đồng. Giúp người nông dân tiết kiệm tiền, công lao động, hạ giá thành sản phẩm, nâng cao chất lượng nông sản, tạo sức cạnh tranh cao trên thị

trường, mang lại thu nhập cao và ổn định cho người sản xuất.

- Sử dụng chế phẩm diệt ruồi vàng rất thân thiện với môi trường, sản xuất đảm bảo an toàn sinh học, không gây độc hại cho môi trường, vật nuôi, cây trồng; đặc biệt, sản phẩm này được áp dụng cho sản xuất tiêu chuẩn cao như GlobalGAP, Organic...

56

57

https://thuviensach.vn

- Thời vụ cắt đốn cây, ghép cây: từ tháng 2-3

đốn cây, tháng 4-5 ghép cây hoặc tháng 4-5 đốn CẢI TẠO VÀ NÂNG CAO CHẤT LƯỢNG

cây, tháng 8-9 ghép cây.

- Cưa, đốn cành bưởi: Tiến hành cưa cành cây BƯỞI ĐÀO CHUYÊN CHÍN MUỘN

vào thời điểm lá lộc thành thục (chú ý không cưa cành vào thời kỳ lộc non), tùy theo tuổi của cây có thể cắt cành cấp 2-3, giữ lại 2 - 3 cành khác nhau.

Tác giả: ĐÀO MINH CHUYÊN

Khi cắt phải cắt vài nhát dưới bụng cành, sau đó Địa chỉ: thôn Như Xuyên, thị trấn Như Quỳnh, cắt trên lưng cành, tay giữ cành cắt sắp đứt thì huyện Văn Lâm, tỉnh Hưng Yên

dùng tay bẻ gãy đưa xuống, sau khi cắt xong dùng Điện thoại: 0387821568

cành đó che phủ thân gốc.

1. Tính mới của giải pháp

- Chăm sóc: Để chăm sóc gốc ghép, chồi ghép, Sau nhiều năm lai ghép các giống bưởi với nhau, cần làm cỏ sạch quanh gốc và bón 10 kg phân tác giả Đào Minh Chuyên đã chọn được một dòng hoai mục và 0,2-0,5 kg NPK 15-10-5, tùy theo bưởi tốt được người dân gọi là “bưởi đào chuyên”; tuổi của cây.

cây có bộ lá dày, to, cho quả thành từng chùm, có

- Chăm sóc chồi tái sinh: Khi chồi nhú lộc thì chùm lên tới 5-6 quả; quả có hình thức đẹp, khi chín phun thuốc trừ sâu vẽ bùa, nhện đỏ; đến khi lộc có màu vàng tươi, vỏ mỏng, nhiều nước, ngọt mát, chồi tái sinh được 2 lượt thì dỡ bỏ các cành che phủ

không he ngăm đắng, không bị “cơm nguội”; có thể

thân gốc, chỉ duy trì 3-5 cành chồi tái sinh trên mỗi để 3 - 5 tháng mà không cần dùng thuốc bảo quản.

Hiện nay, bưởi đào chuyên đã được trồng ở các tỉnh cành cưa đốn; cắt bỏ các cành chồi mọc trong thân Bắc Giang, Tuyên Quang, Thái Nguyên,... Để giúp sau mỗi đợt lộc.

người nông dân nâng cao chất lượng vườn, tác giả

* Kỹ thuật ghép:

đã nghiên cứu ra giải pháp cải tạo và nâng cao chất

- Chọn chồi ghép dài 0,8-1 m, thẳng, không bị

lượng bưởi đào chuyên với nội dung chính sau: sâu bệnh, có đường kính gốc ghép 1 cm, có 5-7 lá.

* Kỹ thuật cải tạo cây, tạo chồi tái sinh:

- Chọn đoạn cành ghép tròn mắt căng, cắt hết

- Cải tạo vườn cây thông thoáng, thoát nước lá, dùng khăn vải sạch, ẩm bọc mầm ghép kín để

tốt, cây khỏe, có sức sống tốt, không bị sâu bệnh.

nơi thoáng, tốt nhất ghép trong ngày.

58

59

https://thuviensach.vn

- Thời vụ cắt đốn cây, ghép cây: từ tháng 2-3

đốn cây, tháng 4-5 ghép cây hoặc tháng 4-5 đốn CẢI TẠO VÀ NÂNG CAO CHẤT LƯỢNG

cây, tháng 8-9 ghép cây.

- Cưa, đốn cành bưởi: Tiến hành cưa cành cây BƯỞI ĐÀO CHUYÊN CHÍN MUỘN

vào thời điểm lá lộc thành thục (chú ý không cưa cành vào thời kỳ lộc non), tùy theo tuổi của cây có thể cắt cành cấp 2-3, giữ lại 2 - 3 cành khác nhau.

Tác giả: ĐÀO MINH CHUYÊN

Khi cắt phải cắt vài nhát dưới bụng cành, sau đó Địa chỉ: thôn Như Xuyên, thị trấn Như Quỳnh, cắt trên lưng cành, tay giữ cành cắt sắp đứt thì huyện Văn Lâm, tỉnh Hưng Yên

dùng tay bẻ gãy đưa xuống, sau khi cắt xong dùng Điện thoại: 0387821568

cành đó che phủ thân gốc.

1. Tính mới của giải pháp

- Chăm sóc: Để chăm sóc gốc ghép, chồi ghép, Sau nhiều năm lai ghép các giống bưởi với nhau, cần làm cỏ sạch quanh gốc và bón 10 kg phân tác giả Đào Minh Chuyên đã chọn được một dòng hoai mục và 0,2-0,5 kg NPK 15-10-5, tùy theo bưởi tốt được người dân gọi là “bưởi đào chuyên”; tuổi của cây.

cây có bộ lá dày, to, cho quả thành từng chùm, có

- Chăm sóc chồi tái sinh: Khi chồi nhú lộc thì chùm lên tới 5-6 quả; quả có hình thức đẹp, khi chín phun thuốc trừ sâu vẽ bùa, nhện đỏ; đến khi lộc có màu vàng tươi, vỏ mỏng, nhiều nước, ngọt mát, chồi tái sinh được 2 lượt thì dỡ bỏ các cành che phủ

không he ngăm đắng, không bị “cơm nguội”; có thể

thân gốc, chỉ duy trì 3-5 cành chồi tái sinh trên mỗi để 3 - 5 tháng mà không cần dùng thuốc bảo quản.

Hiện nay, bưởi đào chuyên đã được trồng ở các tỉnh cành cưa đốn; cắt bỏ các cành chồi mọc trong thân Bắc Giang, Tuyên Quang, Thái Nguyên,... Để giúp sau mỗi đợt lộc.

người nông dân nâng cao chất lượng vườn, tác giả

* Kỹ thuật ghép:

đã nghiên cứu ra giải pháp cải tạo và nâng cao chất

- Chọn chồi ghép dài 0,8-1 m, thẳng, không bị

lượng bưởi đào chuyên với nội dung chính sau: sâu bệnh, có đường kính gốc ghép 1 cm, có 5-7 lá.

* Kỹ thuật cải tạo cây, tạo chồi tái sinh:

- Chọn đoạn cành ghép tròn mắt căng, cắt hết

- Cải tạo vườn cây thông thoáng, thoát nước lá, dùng khăn vải sạch, ẩm bọc mầm ghép kín để

tốt, cây khỏe, có sức sống tốt, không bị sâu bệnh.

nơi thoáng, tốt nhất ghép trong ngày.

58

59

https://thuviensach.vn

Thời vụ ghép tốt nhất là tháng 4, tháng 5, bệnh chảy gôm, bệnh ghẻ, bệnh gỉ sắt, thối rễ.

tháng 8 và tháng 9.

Áp dụng đúng quy trình phòng trừ theo nguyên

- Cách ghép: Dùng kéo ghép trên chồi ghép, tắc 4 đúng: đúng thuốc, đúng liều lượng, đúng cắt lá phần gốc ghép, dùng dao sắc khoanh đầu cách, đúng thời điểm.

gốc ghép tạo độ thoát, không đọng mồ hôi khi ghép 2. Tính hiệu quả

xong. Chẻ gốc ghép sâu 2,5-3 cm, sau đó lựa mầm dài 2,5-3 cm ghép vào gốc với góc khoảng 30

- Tạo cho cây bưởi khỏe, bộ rễ phát triển mạnh, o, nêm

vào cho khớp, ốp sát vào nhau, dùng ni lông quấn tạo đất tơi xốp, hấp thu toàn phần dinh dưỡng chặt gốc ghép và trải rộng ni lông quấn phủ kín trong đất nuôi cây, cây phát nhiều lộc, nhất là tạo đoạn đầu ghép cho khỏi khô mầm ghép.

cho cây phân hóa mầm lộc thành mầm hoa khi

* Chăm sóc:

chưa thu quả.

- Sau khi ghép xong, mỗi ngày phun thuốc kiến

- Cây ra hoa khỏe, quả đậu nhiều, quả lớn một lần, sau 7-10 ngày sẽ bật mầm ở phần gốc đều làm tăng năng suất vườn bưởi, đạt trung bình ghép, phải cắt bỏ; sau khi mầm ghép nhú ra thì 60-70 quả/cây.

phun thuốc sâu vẽ bùa, nhện đỏ để lộc khỏe. Khi

- Hạn chế thối rễ, gãy cành, bửa cành, người lộc mầm ghép được 1 - 2 lần thì dùng dao sắc rạch nông dân không phải dùng cọc chống khi cây đang dọc vết ghép để mầm ghép không bị siết sâu.

nuôi quả. Hạn chế rụng quả, cháy quả và không

- Tùy theo tuổi và sức sống của cây để điều cần sử dụng túi bao quả.

chỉnh cho cây ăn phân vừa đủ. Làm cỏ sạch quanh 3. Khả năng áp dụng

bầu gốc tán cây, sau đó xới đất vòng quanh bầu, Giải pháp đã áp dụng trên 400 cây bưởi của gia tán, không chạm rễ, sâu 20 cm, rộng 40 cm.

đình tác giả. Tập huấn, hướng dẫn cho một số gia

- Bón 20 kg phân chuồng hoai mục cùng 0,5 kg đình ở Hưng Yên, Bắc Giang áp dụng với cây gần 3

NPK 15-10-5 rắc trên phần đất xới rồi đảo với đất, năm tuổi, đạt 70-80 quả/cây, trọng lượng quả bình sau đó lấp lại bầu, tưới ẩm. Chú ý, một cây một quân đạt 1 kg.

năm bón 2 lần vào tháng 2 và tháng 8.

* Kỹ thuật phòng trừ sâu bệnh: Đối với cây bưởi, các sâu, bệnh hại chủ yếu là sâu vẽ bùa, nhện đỏ, sâu đục cành, rệp sáp, 60

61

https://thuviensach.vn

Thời vụ ghép tốt nhất là tháng 4, tháng 5, bệnh chảy gôm, bệnh ghẻ, bệnh gỉ sắt, thối rễ.

tháng 8 và tháng 9.

Áp dụng đúng quy trình phòng trừ theo nguyên

- Cách ghép: Dùng kéo ghép trên chồi ghép, tắc 4 đúng: đúng thuốc, đúng liều lượng, đúng cắt lá phần gốc ghép, dùng dao sắc khoanh đầu cách, đúng thời điểm.

gốc ghép tạo độ thoát, không đọng mồ hôi khi ghép 2. Tính hiệu quả

xong. Chẻ gốc ghép sâu 2,5-3 cm, sau đó lựa mầm dài 2,5-3 cm ghép vào gốc với góc khoảng 30

- Tạo cho cây bưởi khỏe, bộ rễ phát triển mạnh, o, nêm

vào cho khớp, ốp sát vào nhau, dùng ni lông quấn tạo đất tơi xốp, hấp thu toàn phần dinh dưỡng chặt gốc ghép và trải rộng ni lông quấn phủ kín trong đất nuôi cây, cây phát nhiều lộc, nhất là tạo đoạn đầu ghép cho khỏi khô mầm ghép.

cho cây phân hóa mầm lộc thành mầm hoa khi

* Chăm sóc:

chưa thu quả.

- Sau khi ghép xong, mỗi ngày phun thuốc kiến

- Cây ra hoa khỏe, quả đậu nhiều, quả lớn một lần, sau 7-10 ngày sẽ bật mầm ở phần gốc đều làm tăng năng suất vườn bưởi, đạt trung bình ghép, phải cắt bỏ; sau khi mầm ghép nhú ra thì 60-70 quả/cây.

phun thuốc sâu vẽ bùa, nhện đỏ để lộc khỏe. Khi

- Hạn chế thối rễ, gãy cành, bửa cành, người lộc mầm ghép được 1 - 2 lần thì dùng dao sắc rạch nông dân không phải dùng cọc chống khi cây đang dọc vết ghép để mầm ghép không bị siết sâu.

nuôi quả. Hạn chế rụng quả, cháy quả và không

- Tùy theo tuổi và sức sống của cây để điều cần sử dụng túi bao quả.

chỉnh cho cây ăn phân vừa đủ. Làm cỏ sạch quanh 3. Khả năng áp dụng

bầu gốc tán cây, sau đó xới đất vòng quanh bầu, Giải pháp đã áp dụng trên 400 cây bưởi của gia tán, không chạm rễ, sâu 20 cm, rộng 40 cm.

đình tác giả. Tập huấn, hướng dẫn cho một số gia

- Bón 20 kg phân chuồng hoai mục cùng 0,5 kg đình ở Hưng Yên, Bắc Giang áp dụng với cây gần 3

NPK 15-10-5 rắc trên phần đất xới rồi đảo với đất, năm tuổi, đạt 70-80 quả/cây, trọng lượng quả bình sau đó lấp lại bầu, tưới ẩm. Chú ý, một cây một quân đạt 1 kg.

năm bón 2 lần vào tháng 2 và tháng 8.

* Kỹ thuật phòng trừ sâu bệnh: Đối với cây bưởi, các sâu, bệnh hại chủ yếu là sâu vẽ bùa, nhện đỏ, sâu đục cành, rệp sáp, 60

61

https://thuviensach.vn

sáp. Nên chọn cây giống có bộ rễ khỏe, lá xanh, có nguồn gốc, xuất xứ rõ ràng.

TRẺ HÓA CÂY BƯỞI

- Thời vụ trồng: Vụ thu đông, thời vụ trồng tốt nhất vào tháng 8-12 âm lịch, lúc này là thời gian rễ bưởi ngủ, thời tiết mát mẻ. Vụ xuân hè từ tháng 1-2, trừ những ngày rét đậm.

Tác giả: ĐÀO MINH CHUYÊN

- Khoảng cách cây trồng: Theo chiều dọc của Địa chỉ: thôn Như Xuyên, thị trấn Như Quỳnh, luống, cây cách cây là 3-5m.

huyện Văn Lâm, tỉnh Hưng Yên

- Cách trồng: Đào hố sâu 40 cm, rộng 0,8-1 m, Điện thoại: 0387821568

sử dụng 10-20 kg phân hoai mục, 1 kg phân NPK, 1. Tính mới của giải pháp

1,5-2 kg vôi bột bón lót trước khi trồng 1-2 tháng.

Từ những kinh nghiệm sau nhiều năm chăm Khi trồng tạo đất bột, đặt bầu cây giống nằm cạnh sóc vườn bưởi của gia đình, tác giả đã sáng chế ra hố, dùng dao, kéo sắc bóc bầu cây, bê bầu và thân cây cho vào hố trồng ngay thẳng rồi lấp đất và tưới giải pháp “trẻ hóa cây bưởi” trên giống bưởi đào đẫm lần đầu cho đất sụt lún ôm vào bầu cây trồng.

chuyên nhằm bắt hoa năm tới, giữ quả năm sau

- Chăm sóc, bón phân: Xới cỏ quanh bầu, để

mà không làm ảnh hưởng tới chất lượng của quả

cây thấp so với mặt luống khoảng 20 cm. Bón 20

chưa thu hoạch trên cây. Giải pháp tiến hành từ

kg phân chuồng hoai mục và 1 kg phân NPK/cây, khâu chọn đất, nhân giống chăm bón, phòng trừ

chia làm 5 lần/năm. Xả đất bầu vòng quanh, không sâu bệnh trước và sau thu hoạch.

chạm rễ tăm, rồi trộn phân với đất lấp lại bầu cây

- Làm đất: Do cây bưởi là loại cây có bộ rễ chùm theo độ rộng tán cây.

ăn nổi, ăn lan, cần lựa chọn đất thịt nhẹ, thế đất

- Kỹ thuật phòng trừ sâu bệnh: Đối với những cao thoát nước tốt, đất tương đối bằng. Lên luống cây có múi như chanh, cam, bưởi, quất thì thường rộng khoảng 5 m, chiều cao từ mặt rãnh lên một hay bị bệnh và dịch hại như: nhện đỏ, sâu vẽ bùa, luống là 0,5-1 m.

sâu đục cành, rệp sáp, bệnh gỉ sắt, bệnh ghẻ, bệnh

- Chọn giống: Giống bưởi đào chuyên chín muộn chảy gôm dẫn đến cây yếu và chết. Giống bưởi đào vào tháng 12 âm lịch. Cây có khả năng kháng bệnh chuyên có khả năng kháng bệnh khá tốt, song kỹ

tốt, ít bị gỉ sắt, bệnh chảy mủ, sâu đục cành và rệp thuật phòng trừ sâu bệnh cần tuân thủ nguyên 62

63

https://thuviensach.vn

sáp. Nên chọn cây giống có bộ rễ khỏe, lá xanh, có nguồn gốc, xuất xứ rõ ràng.

TRẺ HÓA CÂY BƯỞI

- Thời vụ trồng: Vụ thu đông, thời vụ trồng tốt nhất vào tháng 8-12 âm lịch, lúc này là thời gian rễ bưởi ngủ, thời tiết mát mẻ. Vụ xuân hè từ tháng 1-2, trừ những ngày rét đậm.

Tác giả: ĐÀO MINH CHUYÊN

- Khoảng cách cây trồng: Theo chiều dọc của Địa chỉ: thôn Như Xuyên, thị trấn Như Quỳnh, luống, cây cách cây là 3-5m.

huyện Văn Lâm, tỉnh Hưng Yên

- Cách trồng: Đào hố sâu 40 cm, rộng 0,8-1 m, Điện thoại: 0387821568

sử dụng 10-20 kg phân hoai mục, 1 kg phân NPK, 1. Tính mới của giải pháp

1,5-2 kg vôi bột bón lót trước khi trồng 1-2 tháng.

Từ những kinh nghiệm sau nhiều năm chăm Khi trồng tạo đất bột, đặt bầu cây giống nằm cạnh sóc vườn bưởi của gia đình, tác giả đã sáng chế ra hố, dùng dao, kéo sắc bóc bầu cây, bê bầu và thân cây cho vào hố trồng ngay thẳng rồi lấp đất và tưới giải pháp “trẻ hóa cây bưởi” trên giống bưởi đào đẫm lần đầu cho đất sụt lún ôm vào bầu cây trồng.

chuyên nhằm bắt hoa năm tới, giữ quả năm sau

- Chăm sóc, bón phân: Xới cỏ quanh bầu, để

mà không làm ảnh hưởng tới chất lượng của quả

cây thấp so với mặt luống khoảng 20 cm. Bón 20

chưa thu hoạch trên cây. Giải pháp tiến hành từ

kg phân chuồng hoai mục và 1 kg phân NPK/cây, khâu chọn đất, nhân giống chăm bón, phòng trừ

chia làm 5 lần/năm. Xả đất bầu vòng quanh, không sâu bệnh trước và sau thu hoạch.

chạm rễ tăm, rồi trộn phân với đất lấp lại bầu cây

- Làm đất: Do cây bưởi là loại cây có bộ rễ chùm theo độ rộng tán cây.

ăn nổi, ăn lan, cần lựa chọn đất thịt nhẹ, thế đất

- Kỹ thuật phòng trừ sâu bệnh: Đối với những cao thoát nước tốt, đất tương đối bằng. Lên luống cây có múi như chanh, cam, bưởi, quất thì thường rộng khoảng 5 m, chiều cao từ mặt rãnh lên một hay bị bệnh và dịch hại như: nhện đỏ, sâu vẽ bùa, luống là 0,5-1 m.

sâu đục cành, rệp sáp, bệnh gỉ sắt, bệnh ghẻ, bệnh

- Chọn giống: Giống bưởi đào chuyên chín muộn chảy gôm dẫn đến cây yếu và chết. Giống bưởi đào vào tháng 12 âm lịch. Cây có khả năng kháng bệnh chuyên có khả năng kháng bệnh khá tốt, song kỹ

tốt, ít bị gỉ sắt, bệnh chảy mủ, sâu đục cành và rệp thuật phòng trừ sâu bệnh cần tuân thủ nguyên 62

63

https://thuviensach.vn

tắc 4 đúng, đó là: đúng thuốc, đúng liều lượng, thuận tiện. Vít cành ở giai đoạn chuẩn bị thu hoạch đúng cách, đúng thời điểm của ngành nông nghiệp cây sẽ không bị bật lộc, tạo hoa năm tới khỏe hơn, khuyến cáo.

đạt tỷ lệ đậu quả cao.

- Kỹ thuật cắt tỉa cành, tạo tán, vít cành: Đây 3. Khả năng áp dụng

là giải pháp mới được tác giả chắt lọc, tạo ra giải pháp trẻ hóa cây bưởi:

Giải pháp có thể áp dụng đối với các vườn cây trước đây trồng bưởi kém hiệu quả. Tiến hành cải

+ Bón phân đủ liều lượng, tưới đủ ẩm, cây phát tạo, ghép giống bưởi đào chuyên trên thân cành triển tốt.

cây cũ với những cây cũ khỏe, sức sống tốt. Hiện

+ Khi cành lộc đọt được 2 kỳ lá xanh, sẫm thì nay, nhiều nông dân ở các tỉnh Tuyên Quang, Bắc bấm ngọn sẽ phát triển nhiều mầm.

Giang, Thái Nguyên đã đến học tập, áp dụng giải

+ Vít cành đọt nhiều mầm thì phát triển nhiều pháp của tác giả vào sản xuất.

lộc mới. Chú ý khi mỗi kỳ nhú lộc thì phun thuốc trị bệnh, sâu vẽ bùa, nhện đỏ.

+ Cắt tỉa cành còi cọc, lộc đọt gầy yếu để hạn chế sâu bệnh và tạo độ thông thoáng cho cây.

2. Tính hiệu quả

- Sử dụng giải pháp trẻ hóa cây bưởi từ năm 2015-2017, bình quân thu nhập từ bưởi của gia đình tác giả đạt 600-800 triệu đồng/năm, cao hơn trước 30%.

- Tạo cho cây bưởi khỏe, kháng tốt bệnh và dịch hại, tạo ra quả bưởi có mẫu mã đẹp, múi to, vỏ

mỏng, độ ngọt tự nhiên, có hàm lượng đường cao, để được lâu, ra quả đều đặn hằng năm.

- Dùng cách vít cành tạo cho cây nhiều lộc, nhiều rễ, sai quả, quả đồng đều, mẫu mã đẹp, ít bị cháy quả; hạn chế gãy cành, rụng quả, thu hái 64

65

https://thuviensach.vn

tắc 4 đúng, đó là: đúng thuốc, đúng liều lượng, thuận tiện. Vít cành ở giai đoạn chuẩn bị thu hoạch đúng cách, đúng thời điểm của ngành nông nghiệp cây sẽ không bị bật lộc, tạo hoa năm tới khỏe hơn, khuyến cáo.

đạt tỷ lệ đậu quả cao.

- Kỹ thuật cắt tỉa cành, tạo tán, vít cành: Đây 3. Khả năng áp dụng

là giải pháp mới được tác giả chắt lọc, tạo ra giải pháp trẻ hóa cây bưởi:

Giải pháp có thể áp dụng đối với các vườn cây trước đây trồng bưởi kém hiệu quả. Tiến hành cải

+ Bón phân đủ liều lượng, tưới đủ ẩm, cây phát tạo, ghép giống bưởi đào chuyên trên thân cành triển tốt.

cây cũ với những cây cũ khỏe, sức sống tốt. Hiện

+ Khi cành lộc đọt được 2 kỳ lá xanh, sẫm thì nay, nhiều nông dân ở các tỉnh Tuyên Quang, Bắc bấm ngọn sẽ phát triển nhiều mầm.

Giang, Thái Nguyên đã đến học tập, áp dụng giải

+ Vít cành đọt nhiều mầm thì phát triển nhiều pháp của tác giả vào sản xuất.

lộc mới. Chú ý khi mỗi kỳ nhú lộc thì phun thuốc trị bệnh, sâu vẽ bùa, nhện đỏ.

+ Cắt tỉa cành còi cọc, lộc đọt gầy yếu để hạn chế sâu bệnh và tạo độ thông thoáng cho cây.

2. Tính hiệu quả

- Sử dụng giải pháp trẻ hóa cây bưởi từ năm 2015-2017, bình quân thu nhập từ bưởi của gia đình tác giả đạt 600-800 triệu đồng/năm, cao hơn trước 30%.

- Tạo cho cây bưởi khỏe, kháng tốt bệnh và dịch hại, tạo ra quả bưởi có mẫu mã đẹp, múi to, vỏ

mỏng, độ ngọt tự nhiên, có hàm lượng đường cao, để được lâu, ra quả đều đặn hằng năm.

- Dùng cách vít cành tạo cho cây nhiều lộc, nhiều rễ, sai quả, quả đồng đều, mẫu mã đẹp, ít bị cháy quả; hạn chế gãy cành, rụng quả, thu hái 64

65

https://thuviensach.vn

một tháng tuổi thì bón 3-5 kg phân chuồng đã ủ

hoai/gốc. Nếu là vùng đất xấu thì bón thêm phân KỸ THUẬT TRỒNG, CHĂM SÓC

bón lót khoảng 2 kg lân + 0,3 kg NPK/gốc, khi tre được 3-9 tháng tuổi bắt đầu cho ra măng, lúc đó ta TRE BÁT ĐỘ CHO RA MĂNG NGHỊCH MÙA

cắt và chọn những cây khỏe để lại.

- Chăm sóc: Sau khi thu hoạch vào khoảng thời gian cuối tháng 9, đầu tháng 10 hằng năm, tiến Tác giả: NGUYỄN VĂN NGHĨA

hành cắt bỏ những cây tre nhỏ, cắt cành nhánh và Địa chỉ: tổ 4, ấp Phước Lập, xã Phước Vinh, bón cho mỗi gốc 0,2 kg NPK 13-13-13, phân rác, huyện Châu Thành, tỉnh Tây Ninh

rơm mục, tưới nước giữ ẩm 20-30 ngày đã có đợt măng mới.

1. Tính mới của giải pháp

2. Tính hiệu quả

- Nhân giống: Vào tháng 5-6 hằng năm, tác giả chọn những cây măng khỏe để lên thành cây Giải pháp của tác giả đã giúp cho gia đình có thu hoạch từ 2 vụ măng lên 3 vụ măng trên diện tre, khi cây mọc nhánh ra lá non thì cắt ngọn; chọn tích 2.000 m2 trồng tre bát độ. Với giá bán dao cành mọc trực tiếp từ thân để nhân giống, cành đã động từ 25.000 đến 30.000 đồng/kg, mỗi vụ măng tỏa hết lá, đùi gà to và có nhiều vòng rễ khí sinh, ra nghịch vụ cho thu nhập 60-70 triệu đồng. Trồng mắt cua to, chắc, nổi rõ, không bị sâu bệnh; dùng tre bát độ cho măng nghịch mùa đem lại năng suất cưa cắt khoảng 2/3 nhánh từ thân, lấy rễ lục bình cao, dễ tiêu thụ, mang lại hiệu quả kinh tế cao cho hoặc xơ dừa, rơm mục để bó bầu trên thân cây, sau người nông dân.

khoảng 10-18 ngày cắt xuống rồi vào vườn ươm 3. Khả năng áp dụng

khoảng 10-12 ngày thì đem trồng.

Đây là giải pháp dễ áp dụng, đã có 9 hộ chuyển

- Cách trồng: Cự ly hàng cách hàng khoảng 4 m, đổi trồng tre bát độ cho ra măng trái mùa với diện nên tùy đất mà bố trí kích thước cho phù hợp. Cây tích trên 1 ha. Hội Nông dân xã Phước Vinh đã tạo cách cây khoảng 2,5 m, đào hố 50 x 50 cm, sâu 30

điều kiện cho hội viên, nông dân tham quan, học cm, trộn khoảng 0,5 kg phân lân và một ít phân tập kinh nghiệm, giải pháp đang được nhân rộng chuồng cùng đất mặt rồi trồng giống như các loại ra toàn xã và trên địa bàn huyện Châu Thành.

cây trồng khác. Sau trồng, tưới nước, khi tre được 66

67

https://thuviensach.vn

một tháng tuổi thì bón 3-5 kg phân chuồng đã ủ

hoai/gốc. Nếu là vùng đất xấu thì bón thêm phân KỸ THUẬT TRỒNG, CHĂM SÓC

bón lót khoảng 2 kg lân + 0,3 kg NPK/gốc, khi tre được 3-9 tháng tuổi bắt đầu cho ra măng, lúc đó ta TRE BÁT ĐỘ CHO RA MĂNG NGHỊCH MÙA

cắt và chọn những cây khỏe để lại.

- Chăm sóc: Sau khi thu hoạch vào khoảng thời gian cuối tháng 9, đầu tháng 10 hằng năm, tiến Tác giả: NGUYỄN VĂN NGHĨA

hành cắt bỏ những cây tre nhỏ, cắt cành nhánh và Địa chỉ: tổ 4, ấp Phước Lập, xã Phước Vinh, bón cho mỗi gốc 0,2 kg NPK 13-13-13, phân rác, huyện Châu Thành, tỉnh Tây Ninh

rơm mục, tưới nước giữ ẩm 20-30 ngày đã có đợt măng mới.

1. Tính mới của giải pháp

2. Tính hiệu quả

- Nhân giống: Vào tháng 5-6 hằng năm, tác giả chọn những cây măng khỏe để lên thành cây Giải pháp của tác giả đã giúp cho gia đình có thu hoạch từ 2 vụ măng lên 3 vụ măng trên diện tre, khi cây mọc nhánh ra lá non thì cắt ngọn; chọn tích 2.000 m2 trồng tre bát độ. Với giá bán dao cành mọc trực tiếp từ thân để nhân giống, cành đã động từ 25.000 đến 30.000 đồng/kg, mỗi vụ măng tỏa hết lá, đùi gà to và có nhiều vòng rễ khí sinh, ra nghịch vụ cho thu nhập 60-70 triệu đồng. Trồng mắt cua to, chắc, nổi rõ, không bị sâu bệnh; dùng tre bát độ cho măng nghịch mùa đem lại năng suất cưa cắt khoảng 2/3 nhánh từ thân, lấy rễ lục bình cao, dễ tiêu thụ, mang lại hiệu quả kinh tế cao cho hoặc xơ dừa, rơm mục để bó bầu trên thân cây, sau người nông dân.

khoảng 10-18 ngày cắt xuống rồi vào vườn ươm 3. Khả năng áp dụng

khoảng 10-12 ngày thì đem trồng.

Đây là giải pháp dễ áp dụng, đã có 9 hộ chuyển

- Cách trồng: Cự ly hàng cách hàng khoảng 4 m, đổi trồng tre bát độ cho ra măng trái mùa với diện nên tùy đất mà bố trí kích thước cho phù hợp. Cây tích trên 1 ha. Hội Nông dân xã Phước Vinh đã tạo cách cây khoảng 2,5 m, đào hố 50 x 50 cm, sâu 30

điều kiện cho hội viên, nông dân tham quan, học cm, trộn khoảng 0,5 kg phân lân và một ít phân tập kinh nghiệm, giải pháp đang được nhân rộng chuồng cùng đất mặt rồi trồng giống như các loại ra toàn xã và trên địa bàn huyện Châu Thành.

cây trồng khác. Sau trồng, tưới nước, khi tre được 66

67

https://thuviensach.vn

- Bể chứa nước tưới cây sau khi phát điện và hệ

thống ống dẫn nước tưới cây.

HỆ THỐNG NƯỚC TỰ CHẢY PHÁT ĐIỆN

2. Tính hiệu quả

SINH HOẠT VÀ TƯỚI CÂY ĂN QUẢ

- Với chi phí ban đầu cho hệ thống khoảng 30

triệu đồng, sử dụng nguyên liệu phổ thông dễ mua, dễ lắp đặt, dễ sử dụng đã khắc phục tình trạng Tác giả: NGUYỄN VĂN DẺO

vườn cây ăn quả năng suất kém do khô hạn, vì Địa chỉ: thôn Phú Bình 2, xã Cam Tân, huyện thiếu lao động tưới nước. Sau khi có hệ thống tưới Cam Lâm, tỉnh Khánh Hòa

nước tự chảy, vườn xoài đã tăng 40% sản lượng, các Điện thoại: 0335308104

năm gần đây cho thu hoạch 250 triệu đồng/năm.

Không tốn chi phí điện thắp sáng, tăng thu nhập 1. Tính mới của giải pháp

kinh tế cho gia đình.

Tận dụng lợi thế vùng đồi có nước suối quanh

- Trên 10 hộ gia đình ở địa phương có điều kiện năm và chảy rất mạnh, sau khi được tham gia lớp tương tự đã được tác giả hướng dẫn, chuyển giao tập huấn mô hình tưới nước tiết kiệm, tác giả đã kỹ thuật cho 11 hộ áp dụng, xây dựng hệ thống xây dựng hệ thống nước tưới tự chảy cho vườn cây ống dẫn nước tự chảy vào vườn cây rất dễ dàng; ăn quả và chạy máy phát điện sinh hoạt. Hệ thống tạo công ăn việc làm ổn định cho 40 lao động, tăng sử dụng ống nhựa để dẫn nước tự chảy tưới cho thu nhập cho mỗi hộ gia đình hàng trăm triệu đồng 3 ha cây ăn quả và phát điện với chi phí đầu tư

mỗi năm.

thấp đã giúp gia đình đỡ tốn công lao động tưới 3. Khả năng áp dụng

cây bằng phương pháp thủ công; có điện sinh hoạt Hệ thống được ứng dụng rộng rãi cho nông dân thắp sáng, điện sinh hoạt gia đình. Cấu tạo của hệ

trong xã và huyện, góp phần làm tăng lợi ích kinh thống gồm:

tế, tăng thu nhập gấp đôi. Hiện nay, mô hình đang

- Hệ thống các ống nhựa dẫn nước từ trên cao được nhân rộng cho bà con nông dân trong huyện, chảy xuống củ phát điện.

nhằm góp phần phát triển kinh tế cho hộ nông dân

- Củ phát điện (gồm tuabin mini và đầu phát và xã hội.

điện) để phát điện sinh hoạt với công suất 0,5 kW.

68

69

https://thuviensach.vn

- Bể chứa nước tưới cây sau khi phát điện và hệ

thống ống dẫn nước tưới cây.

HỆ THỐNG NƯỚC TỰ CHẢY PHÁT ĐIỆN

2. Tính hiệu quả

SINH HOẠT VÀ TƯỚI CÂY ĂN QUẢ

- Với chi phí ban đầu cho hệ thống khoảng 30

triệu đồng, sử dụng nguyên liệu phổ thông dễ mua, dễ lắp đặt, dễ sử dụng đã khắc phục tình trạng Tác giả: NGUYỄN VĂN DẺO

vườn cây ăn quả năng suất kém do khô hạn, vì Địa chỉ: thôn Phú Bình 2, xã Cam Tân, huyện thiếu lao động tưới nước. Sau khi có hệ thống tưới Cam Lâm, tỉnh Khánh Hòa

nước tự chảy, vườn xoài đã tăng 40% sản lượng, các Điện thoại: 0335308104

năm gần đây cho thu hoạch 250 triệu đồng/năm.

Không tốn chi phí điện thắp sáng, tăng thu nhập 1. Tính mới của giải pháp

kinh tế cho gia đình.

Tận dụng lợi thế vùng đồi có nước suối quanh

- Trên 10 hộ gia đình ở địa phương có điều kiện năm và chảy rất mạnh, sau khi được tham gia lớp tương tự đã được tác giả hướng dẫn, chuyển giao tập huấn mô hình tưới nước tiết kiệm, tác giả đã kỹ thuật cho 11 hộ áp dụng, xây dựng hệ thống xây dựng hệ thống nước tưới tự chảy cho vườn cây ống dẫn nước tự chảy vào vườn cây rất dễ dàng; ăn quả và chạy máy phát điện sinh hoạt. Hệ thống tạo công ăn việc làm ổn định cho 40 lao động, tăng sử dụng ống nhựa để dẫn nước tự chảy tưới cho thu nhập cho mỗi hộ gia đình hàng trăm triệu đồng 3 ha cây ăn quả và phát điện với chi phí đầu tư

mỗi năm.

thấp đã giúp gia đình đỡ tốn công lao động tưới 3. Khả năng áp dụng

cây bằng phương pháp thủ công; có điện sinh hoạt Hệ thống được ứng dụng rộng rãi cho nông dân thắp sáng, điện sinh hoạt gia đình. Cấu tạo của hệ

trong xã và huyện, góp phần làm tăng lợi ích kinh thống gồm:

tế, tăng thu nhập gấp đôi. Hiện nay, mô hình đang

- Hệ thống các ống nhựa dẫn nước từ trên cao được nhân rộng cho bà con nông dân trong huyện, chảy xuống củ phát điện.

nhằm góp phần phát triển kinh tế cho hộ nông dân

- Củ phát điện (gồm tuabin mini và đầu phát và xã hội.

điện) để phát điện sinh hoạt với công suất 0,5 kW.

68

69

https://thuviensach.vn

nhỏ, vỡ vụn, san mặt ruộng cho bằng phẳng, tránh hiện tượng đọng nước khi mưa.

NÂNG CAO NĂNG SUẤT VÀ HẠN CHẾ

- Lên luống, bón phân: Nên lên luống kiểu mai rùa hoặc lòng khay, giữa các luống phải có CHẾT CHẬM TRÊN CÂY RAU BỒ NGÓT

rãnh thoát tốt vào mùa mưa. Chiều dài của luống 10-20 m, chiều rộng mỗi luống 2-3 m. Sau khi làm đất, lên luống, bón lót cho 1.000 m2 từ 700-1.000 kg Tác giả: NGUYỄN ANH TUẤN

phân chuồng hoai mục, 20-30 kg super lân và Địa chỉ: thôn Phước Lương, xã Diên Thọ, huyện 7-10 kg kali.

Diên Khánh, tỉnh Khánh Hòa

- Cách trồng: Tiến hành rạch hàng, ghim hom 1. Tính mới của giải pháp

xuống mặt đất từ 1/2 đến 1/3 hom, đặt nghiêng;

- Thời vụ trồng: Có thể trồng quanh năm nhưng hàng cách hàng 30-50 cm, cây cách cây khoảng 10

tốt nhất là đầu mùa mưa từ cuối tháng 7 và đầu cm (hàng thưa, cây thưa tạo độ thông thoáng cho tháng 8 âm lịch hằng năm.

phát triển về sau). Để cây khỏe, tỷ lệ sống cao, tiến

- Chọn đất trồng: Nên chọn đất thịt nhẹ, cát hành tưới nước và phun thuốc trừ nấm đều trên pha nhiều mùn và thoát nước tốt. Mặt đất trồng mặt đất và cây hom; phun thuốc trừ cỏ trên mặt rau phải tương đối bằng phẳng, không ngập úng đất; dùng rơm, nhất là rơm đã làm nấm hoặc rơm trong mùa mưa.

hoai mục, phủ một lớp mỏng lên bề mặt đất trong

- Chọn giống: Trồng bằng cách giâm cành, trên khoảng cách để giữ ẩm cho đất.

những cây bồ ngót sinh trưởng mạnh (cây khoảng

- Tưới nước: Nguồn nước tưới cho rau phải là 6-8 lần thu hoạch sau khi trồng hoặc hơn một nguồn nước sạch, hợp vệ sinh; tưới phun mưa để

năm), chọn những cành khỏe, cành bánh tẻ, cành tiết kiệm nước, giúp cho rau mát từ trên đọt xuống vừa hóa nâu, sau đó cắt từng đoạn dài 20 cm, dùng thân, hạn chế được bệnh bạc lá, xoắn lá.

dây bó thành từng bó để trồng.

- Chăm sóc sau thu hoạch: Thu lứa đầu 75-80

- Làm đất: Làm sạch cỏ, cày đất để ải từ 15

ngày sau trồng; lứa thứ 2 trở đi thì 45-50 ngày thu đến 30 ngày, bón vôi với lượng 40 kg/1.000 m2, khử

hoạch một lần. Nên thu hoạch đúng lứa, không để

chua và diệt trừ mầm bệnh; dùng bừa làm cho đất rau già làm giảm phẩm chất, chất lượng của rau.

70

71

https://thuviensach.vn

nhỏ, vỡ vụn, san mặt ruộng cho bằng phẳng, tránh hiện tượng đọng nước khi mưa.

NÂNG CAO NĂNG SUẤT VÀ HẠN CHẾ

- Lên luống, bón phân: Nên lên luống kiểu mai rùa hoặc lòng khay, giữa các luống phải có CHẾT CHẬM TRÊN CÂY RAU BỒ NGÓT

rãnh thoát tốt vào mùa mưa. Chiều dài của luống 10-20 m, chiều rộng mỗi luống 2-3 m. Sau khi làm đất, lên luống, bón lót cho 1.000 m2 từ 700-1.000 kg Tác giả: NGUYỄN ANH TUẤN

phân chuồng hoai mục, 20-30 kg super lân và Địa chỉ: thôn Phước Lương, xã Diên Thọ, huyện 7-10 kg kali.

Diên Khánh, tỉnh Khánh Hòa

- Cách trồng: Tiến hành rạch hàng, ghim hom 1. Tính mới của giải pháp

xuống mặt đất từ 1/2 đến 1/3 hom, đặt nghiêng;

- Thời vụ trồng: Có thể trồng quanh năm nhưng hàng cách hàng 30-50 cm, cây cách cây khoảng 10

tốt nhất là đầu mùa mưa từ cuối tháng 7 và đầu cm (hàng thưa, cây thưa tạo độ thông thoáng cho tháng 8 âm lịch hằng năm.

phát triển về sau). Để cây khỏe, tỷ lệ sống cao, tiến

- Chọn đất trồng: Nên chọn đất thịt nhẹ, cát hành tưới nước và phun thuốc trừ nấm đều trên pha nhiều mùn và thoát nước tốt. Mặt đất trồng mặt đất và cây hom; phun thuốc trừ cỏ trên mặt rau phải tương đối bằng phẳng, không ngập úng đất; dùng rơm, nhất là rơm đã làm nấm hoặc rơm trong mùa mưa.

hoai mục, phủ một lớp mỏng lên bề mặt đất trong

- Chọn giống: Trồng bằng cách giâm cành, trên khoảng cách để giữ ẩm cho đất.

những cây bồ ngót sinh trưởng mạnh (cây khoảng

- Tưới nước: Nguồn nước tưới cho rau phải là 6-8 lần thu hoạch sau khi trồng hoặc hơn một nguồn nước sạch, hợp vệ sinh; tưới phun mưa để

năm), chọn những cành khỏe, cành bánh tẻ, cành tiết kiệm nước, giúp cho rau mát từ trên đọt xuống vừa hóa nâu, sau đó cắt từng đoạn dài 20 cm, dùng thân, hạn chế được bệnh bạc lá, xoắn lá.

dây bó thành từng bó để trồng.

- Chăm sóc sau thu hoạch: Thu lứa đầu 75-80

- Làm đất: Làm sạch cỏ, cày đất để ải từ 15

ngày sau trồng; lứa thứ 2 trở đi thì 45-50 ngày thu đến 30 ngày, bón vôi với lượng 40 kg/1.000 m2, khử

hoạch một lần. Nên thu hoạch đúng lứa, không để

chua và diệt trừ mầm bệnh; dùng bừa làm cho đất rau già làm giảm phẩm chất, chất lượng của rau.

70

71

https://thuviensach.vn

2. Tính hiệu quả

- Cây rau bồ ngót thu hoạch được nhiều lứa trong năm, chi phí đầu tư ban đầu thấp nhưng thu hoạch đến 5 năm, mỗi năm thu được 6 lần rau, cho thu nhập cao 2-3 lần so với các cây trồng khác.

- Tận dụng được công lao động nhàn rỗi ở địa phương, góp phần tăng thu nhập, ổn định đời sống CHĂN NUÔI, THỦY SẢN

người dân nông thôn, tạo ra mô hình sản xuất kinh tế mới, thay đổi thói quen canh tác truyền thống của người nông dân.

- Giải pháp giúp người nông dân tiết kiệm được nước tưới, công lao động, hạn chế được bệnh bạc lá, xoắn lá trên rau so với cách trồng cũ.

3. Phạm vi ứng dụng

Hiện nay, nông dân đã áp dụng thành công giải pháp này và đang nhân rộng tại địa phương. Do luân canh các loại cây trồng khác nên tránh được bệnh dịch, mang lại hiệu quả kinh tế cao.

72

73

https://thuviensach.vn

2. Tính hiệu quả

- Cây rau bồ ngót thu hoạch được nhiều lứa trong năm, chi phí đầu tư ban đầu thấp nhưng thu hoạch đến 5 năm, mỗi năm thu được 6 lần rau, cho thu nhập cao 2-3 lần so với các cây trồng khác.

- Tận dụng được công lao động nhàn rỗi ở địa phương, góp phần tăng thu nhập, ổn định đời sống CHĂN NUÔI, THỦY SẢN

người dân nông thôn, tạo ra mô hình sản xuất kinh tế mới, thay đổi thói quen canh tác truyền thống của người nông dân.

- Giải pháp giúp người nông dân tiết kiệm được nước tưới, công lao động, hạn chế được bệnh bạc lá, xoắn lá trên rau so với cách trồng cũ.

3. Phạm vi ứng dụng

Hiện nay, nông dân đã áp dụng thành công giải pháp này và đang nhân rộng tại địa phương. Do luân canh các loại cây trồng khác nên tránh được bệnh dịch, mang lại hiệu quả kinh tế cao.

72

73

https://thuviensach.vn

CẢI TIẾN KỸ THUẬT NHÂN GIỐNG ONG NỘI VÀ NUÔI LẤY MẬT

Tác giả: ĐẶNG THANH TÙNG

Địa chỉ: thôn Đông Tác, xã Đại Hợp, huyện Kiến Thụy, thành phố Hải Phòng

1. Tính mới của giải pháp

Tận dụng lợi thế rừng ngập mặn, sú, vẹt có hoa quanh năm, luôn sạch, không có tồn dư thuốc bảo vệ thực vật, tác giả đã sử dụng giống ong nội thay cho giống ong Ý đang dùng phổ biến hiện nay. Sáng chế của tác giả đã khắc phục được những hạn chế

trong nghề nuôi ong lấy mật, sử dụng giống ong nội đồng thời tạo được nguồn mật ong chất lượng cao, mật sánh vàng, bảo quản nhiều năm vẫn giữ

nguyên chất lượng, không có hiện tượng kết tinh đường dưới đáy chai.

Các kỹ thuật được cải tiến:

- Tạo ong chúa nhân tạo từ những đàn giống khỏe, giống tốt. Thường xuyên thay ong chúa một năm hai lần vào tháng 5 và tháng 10 dương lịch.

Tạo thế đàn khỏe từ 4 đến 6 cầu, khoảng 5 đàn ong thợ.

75

https://thuviensach.vn

CẢI TIẾN KỸ THUẬT NHÂN GIỐNG ONG NỘI VÀ NUÔI LẤY MẬT

Tác giả: ĐẶNG THANH TÙNG

Địa chỉ: thôn Đông Tác, xã Đại Hợp, huyện Kiến Thụy, thành phố Hải Phòng

1. Tính mới của giải pháp

Tận dụng lợi thế rừng ngập mặn, sú, vẹt có hoa quanh năm, luôn sạch, không có tồn dư thuốc bảo vệ thực vật, tác giả đã sử dụng giống ong nội thay cho giống ong Ý đang dùng phổ biến hiện nay. Sáng chế của tác giả đã khắc phục được những hạn chế

trong nghề nuôi ong lấy mật, sử dụng giống ong nội đồng thời tạo được nguồn mật ong chất lượng cao, mật sánh vàng, bảo quản nhiều năm vẫn giữ

nguyên chất lượng, không có hiện tượng kết tinh đường dưới đáy chai.

Các kỹ thuật được cải tiến:

- Tạo ong chúa nhân tạo từ những đàn giống khỏe, giống tốt. Thường xuyên thay ong chúa một năm hai lần vào tháng 5 và tháng 10 dương lịch.

Tạo thế đàn khỏe từ 4 đến 6 cầu, khoảng 5 đàn ong thợ.

75

https://thuviensach.vn

- Nới rộng diện tích khung, cầu của thùng nuôi thực phẩm; góp phần làm thay đổi tư duy người ong lên với kích thước 36 x 23 cm, so với cách nuôi lao động, giải quyết việc làm, cải thiện đời sống truyền thống là 33 x 20 cm; cải tiến thùng quay của nông dân, nâng cao thu nhập cho người dân, mật để khi quay không ảnh hưởng đến ấu trùng và góp phần vào phát triển kinh tế - xã hội, xây dựng chất lượng mật.

nông thôn mới.

- Nắm thật chắc quy luật hoa nở nhằm điều 3. Khả năng áp dụng

chỉnh đàn ong đúng thời điểm lấy mật để tăng Giải pháp có thể được áp dụng rộng rãi, sau năng suất.

khi được tập huấn, hướng dẫn, các địa phương có 2. Tính hiệu quả

đặc điểm tự nhiên như xã Đại Hợp đều có khả năng

- Với số lượng 120 thùng, khai thác trên diện tích áp dụng. Góp phần duy trì, bảo tồn được khu rừng rừng ngập mặn ở địa phương, bình quân mỗi năm gia ngập mặn ven biển, giúp người dân làm kinh tế

đình thu được 1.300 lít, trị giá 260 triệu đồng.

biển theo tinh thần Nghị quyết Hội nghị Trung

- Về kỹ thuật, đã chọn ong chúa nhân tạo từ

ương 8 khóa XII của Đảng về Chiến lược phát triển những đàn giống khỏe, giống tốt cho các đàn ong; bền vững kinh tế biển Việt Nam đến năm 2030, phương pháp thay ong chúa trong cùng một thời tầm nhìn đến năm 2045.

điểm cho một đàn ong có 2 ong chúa ở thời gian đầu xây dựng đàn là kỹ thuật đặc biệt hiện chưa có người công bố.

- Giải pháp đã phát huy được lợi thế rừng ngập mặn, sú, vẹt có hoa quanh năm nên sản phẩm mật ong luôn sạch, không có tồn dư thuốc bảo vệ thực vật. Trong suốt 10 năm qua, sản phẩm mật ong của gia đình tác giả và các gia đình nuôi ong ở địa phương được thị trường ưa chuộng. Đã tạo được việc làm cho các thành viên trong gia đình, giúp người dân địa phương và các vùng lân cận được sử

dụng sản phẩm đảm bảo về chất lượng và an toàn 76

77

https://thuviensach.vn

- Nới rộng diện tích khung, cầu của thùng nuôi thực phẩm; góp phần làm thay đổi tư duy người ong lên với kích thước 36 x 23 cm, so với cách nuôi lao động, giải quyết việc làm, cải thiện đời sống truyền thống là 33 x 20 cm; cải tiến thùng quay của nông dân, nâng cao thu nhập cho người dân, mật để khi quay không ảnh hưởng đến ấu trùng và góp phần vào phát triển kinh tế - xã hội, xây dựng chất lượng mật.

nông thôn mới.

- Nắm thật chắc quy luật hoa nở nhằm điều 3. Khả năng áp dụng

chỉnh đàn ong đúng thời điểm lấy mật để tăng Giải pháp có thể được áp dụng rộng rãi, sau năng suất.

khi được tập huấn, hướng dẫn, các địa phương có 2. Tính hiệu quả

đặc điểm tự nhiên như xã Đại Hợp đều có khả năng

- Với số lượng 120 thùng, khai thác trên diện tích áp dụng. Góp phần duy trì, bảo tồn được khu rừng rừng ngập mặn ở địa phương, bình quân mỗi năm gia ngập mặn ven biển, giúp người dân làm kinh tế

đình thu được 1.300 lít, trị giá 260 triệu đồng.

biển theo tinh thần Nghị quyết Hội nghị Trung

- Về kỹ thuật, đã chọn ong chúa nhân tạo từ

ương 8 khóa XII của Đảng về Chiến lược phát triển những đàn giống khỏe, giống tốt cho các đàn ong; bền vững kinh tế biển Việt Nam đến năm 2030, phương pháp thay ong chúa trong cùng một thời tầm nhìn đến năm 2045.

điểm cho một đàn ong có 2 ong chúa ở thời gian đầu xây dựng đàn là kỹ thuật đặc biệt hiện chưa có người công bố.

- Giải pháp đã phát huy được lợi thế rừng ngập mặn, sú, vẹt có hoa quanh năm nên sản phẩm mật ong luôn sạch, không có tồn dư thuốc bảo vệ thực vật. Trong suốt 10 năm qua, sản phẩm mật ong của gia đình tác giả và các gia đình nuôi ong ở địa phương được thị trường ưa chuộng. Đã tạo được việc làm cho các thành viên trong gia đình, giúp người dân địa phương và các vùng lân cận được sử

dụng sản phẩm đảm bảo về chất lượng và an toàn 76

77

https://thuviensach.vn

kín, để một lỗ nhỏ cho ong ra vào; thùng nên đầu tư một lần để tránh thay đổi thùng nuôi ảnh hưởng KỸ THUẬT NUÔI ONG DÚ

đến đàn ong.

- Kỹ thuật lấy mật: Chọn khi thời tiết tốt, mùa hè nắng có ít gió, tổ ong đạt chuẩn có mật độ

sung mãn.

Tác giả: LÊ DUY VŨ

Địa chỉ: thôn Tây 3, xã Diên Sơn, huyện Diên 2. Tính hiệu quả

Khánh, tỉnh Khánh Hòa

- Kỹ thuật giúp đàn ong phát triển tốt, sản Điện thoại: 0354228481

lượng mật cao; so với các loại mật ong khai thác từ giống ong Ý (loại ong hiện đang được nuôi 1. Tính mới của giải pháp

phổ biến), sản phẩm từ ong dú có giá trị cao gấp Ong dú là một giống ong địa phương, nhỏ như

3-4 lần; phấn hoa, sáp ong đều là thuốc quý cho con ruồi, nhưng có khả năng lấy mật tốt và thụ

người sử dụng; giúp cho người trồng cây trong phấn cho cây trồng. Ong dú thích hợp với thời tiết vòng bán kính 4-5 km cũng đạt năng suất cao có nhiệt độ 28-33oC, nếu quá nóng hoặc lạnh ong sẽ

nhờ ong thụ phấn.

chết hàng loạt. Sau nhiều lần thử nghiệm, tác giả

- Với 600 đàn ong dú, mỗi năm thu được đã sáng chế ra kỹ thuật nuôi ong có chuồng nuôi 150-200 lít mật ong và đàn ong giống, trừ chi đảm bảo mát trong mùa hè, ấm vào mùa đông. Giải phí mỗi năm, thu nhập của gia đình tác giả đạt pháp có cấu tạo gồm:

300-350 triệu đồng.

- Nhà nuôi ong được xây bằng gạch ống, chiều

- Bởi ong dú không ăn đường mà chỉ lấy mật ngang 2-2,5 m, chiều dài 15-20 m, chiều cao tường hoa các loại, kể cả mật hoa cây dại tạo nên mật có khoảng 3 m, chia làm 5 tầng, các tầng chia mỗi ô tính sát khuẩn cao, có khả năng chữa lành các vết 50 cm2 để đặt thùng ong, quay miệng thùng ra thương viêm loét đường tiêu hóa, đào thải chất độc ngoài; mái lợp tôn, mùa hè để cửa 2 đầu nhà, xung hại trong cơ thể.

quanh vườn trồng cây để làm mát, mùa đông chèn kín các khe hở để giữ ấm cho ong.

3. Khả năng áp dụng

- Thùng ong làm bằng gỗ tốt để chống mối, Đây là mô hình phù hợp với các gia đình và địa mọt; thùng có kích thước 16 x 16 x 50 cm, 6 mặt bịt phương, đồng thời mang lại lợi ích kinh tế ổn định.

78

79

https://thuviensach.vn

kín, để một lỗ nhỏ cho ong ra vào; thùng nên đầu tư một lần để tránh thay đổi thùng nuôi ảnh hưởng KỸ THUẬT NUÔI ONG DÚ

đến đàn ong.

- Kỹ thuật lấy mật: Chọn khi thời tiết tốt, mùa hè nắng có ít gió, tổ ong đạt chuẩn có mật độ

sung mãn.

Tác giả: LÊ DUY VŨ

Địa chỉ: thôn Tây 3, xã Diên Sơn, huyện Diên 2. Tính hiệu quả

Khánh, tỉnh Khánh Hòa

- Kỹ thuật giúp đàn ong phát triển tốt, sản Điện thoại: 0354228481

lượng mật cao; so với các loại mật ong khai thác từ giống ong Ý (loại ong hiện đang được nuôi 1. Tính mới của giải pháp

phổ biến), sản phẩm từ ong dú có giá trị cao gấp Ong dú là một giống ong địa phương, nhỏ như

3-4 lần; phấn hoa, sáp ong đều là thuốc quý cho con ruồi, nhưng có khả năng lấy mật tốt và thụ

người sử dụng; giúp cho người trồng cây trong phấn cho cây trồng. Ong dú thích hợp với thời tiết vòng bán kính 4-5 km cũng đạt năng suất cao có nhiệt độ 28-33oC, nếu quá nóng hoặc lạnh ong sẽ

nhờ ong thụ phấn.

chết hàng loạt. Sau nhiều lần thử nghiệm, tác giả

- Với 600 đàn ong dú, mỗi năm thu được đã sáng chế ra kỹ thuật nuôi ong có chuồng nuôi 150-200 lít mật ong và đàn ong giống, trừ chi đảm bảo mát trong mùa hè, ấm vào mùa đông. Giải phí mỗi năm, thu nhập của gia đình tác giả đạt pháp có cấu tạo gồm:

300-350 triệu đồng.

- Nhà nuôi ong được xây bằng gạch ống, chiều

- Bởi ong dú không ăn đường mà chỉ lấy mật ngang 2-2,5 m, chiều dài 15-20 m, chiều cao tường hoa các loại, kể cả mật hoa cây dại tạo nên mật có khoảng 3 m, chia làm 5 tầng, các tầng chia mỗi ô tính sát khuẩn cao, có khả năng chữa lành các vết 50 cm2 để đặt thùng ong, quay miệng thùng ra thương viêm loét đường tiêu hóa, đào thải chất độc ngoài; mái lợp tôn, mùa hè để cửa 2 đầu nhà, xung hại trong cơ thể.

quanh vườn trồng cây để làm mát, mùa đông chèn kín các khe hở để giữ ấm cho ong.

3. Khả năng áp dụng

- Thùng ong làm bằng gỗ tốt để chống mối, Đây là mô hình phù hợp với các gia đình và địa mọt; thùng có kích thước 16 x 16 x 50 cm, 6 mặt bịt phương, đồng thời mang lại lợi ích kinh tế ổn định.

78

79

https://thuviensach.vn

Kỹ thuật nuôi ong dú dễ áp dụng, thích hợp ở vùng nhiệt đới gió mùa của nước ta như các tỉnh duyên hải miền Trung từ Khánh Hòa trở vào. Riêng tỉnh CẢI TIẾN KỸ THUẬT NUÔI GÀ ĐEN

Khánh Hòa có khí hậu ôn hòa nhất nước ta, đây là điều kiện lý tưởng để nuôi ong dú và bảo tồn loài INDONESIA THẢ VƯỜN

ong quý hiếm có nguồn gốc từ tự nhiên.

Tác giả: LÊ CÔNG AN

Địa chỉ: thôn Xuân Tây, xã Vạn Hưng, huyện Vạn Ninh, tỉnh Khánh Hòa

Điện thoại: 0932522499

1. Tính mới của giải pháp

Gà đen mặt quỷ là giống gà quý, có nguồn gốc từ Indonesia, có thịt thơm, chắc, bổ dưỡng, hợp khẩu vị với mọi lứa tuổi; năng suất thịt gà trống đạt 1,5-2,5 kg/con, gà mái đạt 1,2-1,7 kg/con; năng suất trứng bình quân 60 quả/năm. Gà mái biết ấp và nuôi con khéo, là loại gà nuôi, ít bệnh dịch. Để

giống gà đen Indonesia phù hợp với điều kiện địa phương, tác giả đã cải tiến kỹ thuật nuôi trong điều kiện thả vườn, nội dung chính của kỹ thuật đã cải tiến gồm:

* Cách chọn giống gà con: Chọn con giống đều về trọng lượng, những con nhanh, mắt sáng, lông bông, bụng gọn, chân mập. Lưu ý, không nên chọn những con gà khô chân, vẹo mỏ, khoèo chân, hở rốn, xệ bụng, lỗ huyết bết lông, cánh xệ, có vòng thâm đen quanh rốn.

80

81

https://thuviensach.vn

Kỹ thuật nuôi ong dú dễ áp dụng, thích hợp ở vùng nhiệt đới gió mùa của nước ta như các tỉnh duyên hải miền Trung từ Khánh Hòa trở vào. Riêng tỉnh CẢI TIẾN KỸ THUẬT NUÔI GÀ ĐEN

Khánh Hòa có khí hậu ôn hòa nhất nước ta, đây là điều kiện lý tưởng để nuôi ong dú và bảo tồn loài INDONESIA THẢ VƯỜN

ong quý hiếm có nguồn gốc từ tự nhiên.

Tác giả: LÊ CÔNG AN

Địa chỉ: thôn Xuân Tây, xã Vạn Hưng, huyện Vạn Ninh, tỉnh Khánh Hòa

Điện thoại: 0932522499

1. Tính mới của giải pháp

Gà đen mặt quỷ là giống gà quý, có nguồn gốc từ Indonesia, có thịt thơm, chắc, bổ dưỡng, hợp khẩu vị với mọi lứa tuổi; năng suất thịt gà trống đạt 1,5-2,5 kg/con, gà mái đạt 1,2-1,7 kg/con; năng suất trứng bình quân 60 quả/năm. Gà mái biết ấp và nuôi con khéo, là loại gà nuôi, ít bệnh dịch. Để

giống gà đen Indonesia phù hợp với điều kiện địa phương, tác giả đã cải tiến kỹ thuật nuôi trong điều kiện thả vườn, nội dung chính của kỹ thuật đã cải tiến gồm:

* Cách chọn giống gà con: Chọn con giống đều về trọng lượng, những con nhanh, mắt sáng, lông bông, bụng gọn, chân mập. Lưu ý, không nên chọn những con gà khô chân, vẹo mỏ, khoèo chân, hở rốn, xệ bụng, lỗ huyết bết lông, cánh xệ, có vòng thâm đen quanh rốn.

80

81

https://thuviensach.vn

* Kỹ thuật nuôi gà con từ 01 đến 30 ngày

dày 5-10 cm, được phun thuốc sát trùng trước khi

tuổi:

sử dụng.

- Lồng úm gà con có kích thước 4 x 2 m, đủ nuôi Định kỳ 15-20 ngày vệ sinh tiêu độc chuồng 100 gà con; phải đảm bảo thoáng mát vào mùa hè, trại, dùng thuốc sát trùng pha nước đúng liều đủ ấm vào mùa đông. Trước khi úm cần tiêu độc, lượng và phun kỹ chuồng trại, sân chơi của đàn gà.

khử trùng từ 05 đến 07 ngày trước khi thả nuôi.

Đồng thời dùng vôi tôi (nung) định kỳ 2-3 ngày rải Vào mùa đông và khi thời tiết có mưa, nhiệt 1 lần, trọng lượng vôi từ 5 đến 6 kg/100 m2. Nếu là độ thấp, cần sưởi ấm cho đàn gà bằng bóng đèn nền sàng làm bằng lưới hoặc cây gỗ, thanh cây tre điện; nếu trời nắng vào buổi sáng từ 7 giờ đến 9 giờ

thì phải cách mặt đất 0,5-0,6 cm để thông thoáng, cần tạo 1/2 lồng úm có ánh nắng mặt trời rọi vào khô ráo, dễ dọn vệ sinh.

chuồng để đàn gà được tắm.

- Sân chơi: Cần tạo cho bóng mát như trồng cây

- Chăm sóc cho đàn gà: Gà từ 02 đến 30 ngày xanh, cây ăn trái và các loại cây khác hoặc làm mái tuổi thì dùng máng thức ăn và máng uống nước cho che để đàn gà trú ẩn khi trời nắng gắt.

gà con, bỏ sát đáy nền để gà dễ ăn và dễ uống. Định

- Chăm sóc đàn gà từ 30 đến 50 ngày tuổi: kỳ 05 đến 07 ngày khử trùng.

+ Dùng máng ăn, máng uống cho gà thịt, treo Nhỏ, tiêm đủ vắcxin đã được ngành thú y cao khỏi mặt đất 5-10 cm để phù hợp cho gà ăn và khuyến cáo cho đàn gà từ 02 đến 30 ngày tuổi.

Thức ăn gà chủ yếu là cám chuyên dùng cho uống nước hoặc sử dụng máng ăn để trên mặt đất.

chăn nuôi theo độ tuổi, bổ sung cám gạo, bắp xay Tác giả dùng ván gỗ đóng máng, ở giữa đóng thanh nhỏ. Nước uống cho đàn gà phải dùng nước sạch và ngang để gà không lội vào gây ô nhiễm thức ăn.

dùng thuốc úm gà, pha với nước uống cho uống liên Định kỳ 07 đến 10 ngày, khử trùng máng.

tục trong thời gian úm gà.

+ Phân loại đàn gà, chuồng và sân chơi gà trống

* Kỹ thuật nuôi gà từ 30 đến trên 120 ngày

riêng, gà mái riêng để tránh đàn gà mổ nhau.

tuổi:

+ Thức ăn trong giai đoạn này cũng chủ yếu là

- Chuồng trại, sân chơi cho đàn gà: Nền trệt bắp, cám, đôi khi trộn rau với bắp và cám cho gà phải chọn khu đất cao ráo, thoáng mát để cất ăn. Sử dụng tỏi băm nhỏ và trộn vào thức ăn hoặc chuồng gà vì chuồng là nơi tránh mưa, nắng và ngâm lấy nước rồi trộn vào thức ăn để trị bệnh khò ngủ đêm. Nền trệt cần độn trấu, dăm bào sạch, khè, sổ mũi cho gà.

82

83

https://thuviensach.vn

* Kỹ thuật nuôi gà con từ 01 đến 30 ngày

dày 5-10 cm, được phun thuốc sát trùng trước khi

tuổi:

sử dụng.

- Lồng úm gà con có kích thước 4 x 2 m, đủ nuôi Định kỳ 15-20 ngày vệ sinh tiêu độc chuồng 100 gà con; phải đảm bảo thoáng mát vào mùa hè, trại, dùng thuốc sát trùng pha nước đúng liều đủ ấm vào mùa đông. Trước khi úm cần tiêu độc, lượng và phun kỹ chuồng trại, sân chơi của đàn gà.

khử trùng từ 05 đến 07 ngày trước khi thả nuôi.

Đồng thời dùng vôi tôi (nung) định kỳ 2-3 ngày rải Vào mùa đông và khi thời tiết có mưa, nhiệt 1 lần, trọng lượng vôi từ 5 đến 6 kg/100 m2. Nếu là độ thấp, cần sưởi ấm cho đàn gà bằng bóng đèn nền sàng làm bằng lưới hoặc cây gỗ, thanh cây tre điện; nếu trời nắng vào buổi sáng từ 7 giờ đến 9 giờ

thì phải cách mặt đất 0,5-0,6 cm để thông thoáng, cần tạo 1/2 lồng úm có ánh nắng mặt trời rọi vào khô ráo, dễ dọn vệ sinh.

chuồng để đàn gà được tắm.

- Sân chơi: Cần tạo cho bóng mát như trồng cây

- Chăm sóc cho đàn gà: Gà từ 02 đến 30 ngày xanh, cây ăn trái và các loại cây khác hoặc làm mái tuổi thì dùng máng thức ăn và máng uống nước cho che để đàn gà trú ẩn khi trời nắng gắt.

gà con, bỏ sát đáy nền để gà dễ ăn và dễ uống. Định

- Chăm sóc đàn gà từ 30 đến 50 ngày tuổi: kỳ 05 đến 07 ngày khử trùng.

+ Dùng máng ăn, máng uống cho gà thịt, treo Nhỏ, tiêm đủ vắcxin đã được ngành thú y cao khỏi mặt đất 5-10 cm để phù hợp cho gà ăn và khuyến cáo cho đàn gà từ 02 đến 30 ngày tuổi.

Thức ăn gà chủ yếu là cám chuyên dùng cho uống nước hoặc sử dụng máng ăn để trên mặt đất.

chăn nuôi theo độ tuổi, bổ sung cám gạo, bắp xay Tác giả dùng ván gỗ đóng máng, ở giữa đóng thanh nhỏ. Nước uống cho đàn gà phải dùng nước sạch và ngang để gà không lội vào gây ô nhiễm thức ăn.

dùng thuốc úm gà, pha với nước uống cho uống liên Định kỳ 07 đến 10 ngày, khử trùng máng.

tục trong thời gian úm gà.

+ Phân loại đàn gà, chuồng và sân chơi gà trống

* Kỹ thuật nuôi gà từ 30 đến trên 120 ngày

riêng, gà mái riêng để tránh đàn gà mổ nhau.

tuổi:

+ Thức ăn trong giai đoạn này cũng chủ yếu là

- Chuồng trại, sân chơi cho đàn gà: Nền trệt bắp, cám, đôi khi trộn rau với bắp và cám cho gà phải chọn khu đất cao ráo, thoáng mát để cất ăn. Sử dụng tỏi băm nhỏ và trộn vào thức ăn hoặc chuồng gà vì chuồng là nơi tránh mưa, nắng và ngâm lấy nước rồi trộn vào thức ăn để trị bệnh khò ngủ đêm. Nền trệt cần độn trấu, dăm bào sạch, khè, sổ mũi cho gà.

82

83

https://thuviensach.vn

- Chăm sóc đàn gà từ 50 đến trên 120 ngày tuổi:

+ Các thức ăn chính cho gà giai đoạn này là các thức ăn dạng bột, dạng hạt như tấm, cám, ngô CẢI TIẾN KỸ THUẬT NUÔI KỲ TÔM

xay và các loại thảo dược phòng trị bệnh sẵn có tại địa phương. Để bổ sung lượng vitamin cần thiết, nên bổ sung các loại rau, củ, quả, các loại sâu, côn Tác giả: NGUYỄN THANH ĐIỀN

trùng... giúp cho gà phát triển một cách tốt nhất.

Địa chỉ: thôn Tân Phú, xã Vạn Phú, huyện Vạn

+ Sau 120 ngày, đàn gà có trọng lượng 1,9-2,3

Ninh, tỉnh Khánh Hòa

kg/con đối với gà trống, 1,8-2 kg/con đối với gà mái.

Điện thoại: 0395926332

2. Tính hiệu quả

1. Tính mới của giải pháp

- Mỗi lứa nuôi trong thời gian 4 tháng với 100

gà/lứa, gia đình tác giả có thu nhập 35-40 triệu Kỹ thuật nuôi kỳ tôm ở địa phương thường đồng.

sử dụng bằng thức ăn sống nên bị lãng phí nhiều

- Kỹ thuật giúp người nông dân hạn chế được do kỳ tôm ăn không hết; thức ăn từ động vật mà dịch bệnh, giảm hao hụt trong chăn nuôi gà, tạo chủ yếu là phổi heo nên khi dư thừa gây ô nhiễm thêm công ăn việc làm cho người lao động, tạo thu chuồng nuôi; chuồng nuôi do nuôi bán hoang dã nhập ổn định.

nên thất thoát lớn. Sau nhiều năm thử nghiệm, tác giả Nguyễn Thanh Điền đưa ra giải pháp cải tiến 3. Khả năng áp dụng

kỹ thuật nuôi kỳ tôm bằng thức ăn chín. Kỹ thuật Kỹ thuật nuôi gà cải tiến dễ áp dụng, không giúp kỳ tôm dễ tiêu hóa, lớn nhanh, ít bệnh, mặt tốn nhiều công lao động, có thể áp dụng cho nhiều khác thức ăn thừa do được nấu chín nên không làm hộ nông dân thực hiện chăn nuôi chuyên canh, giải ảnh hưởng đến môi trường sống của kỳ tôm, làm quyết lao động nhàn rỗi. Có khả năng áp dụng cho cho kỳ tôm khỏe mạnh, chóng lớn. Nội dung chính các vùng, miền trong cả nước.

của giải pháp gồm:

* Chuồng nuôi:

- Chuồng xây có kích thước 6 x 4 m, tường xây bằng gạch, có chiều cao 2 m, xung quanh phía trên 84

85

https://thuviensach.vn

- Chăm sóc đàn gà từ 50 đến trên 120 ngày tuổi:

+ Các thức ăn chính cho gà giai đoạn này là các thức ăn dạng bột, dạng hạt như tấm, cám, ngô CẢI TIẾN KỸ THUẬT NUÔI KỲ TÔM

xay và các loại thảo dược phòng trị bệnh sẵn có tại địa phương. Để bổ sung lượng vitamin cần thiết, nên bổ sung các loại rau, củ, quả, các loại sâu, côn Tác giả: NGUYỄN THANH ĐIỀN

trùng... giúp cho gà phát triển một cách tốt nhất.

Địa chỉ: thôn Tân Phú, xã Vạn Phú, huyện Vạn

+ Sau 120 ngày, đàn gà có trọng lượng 1,9-2,3

Ninh, tỉnh Khánh Hòa

kg/con đối với gà trống, 1,8-2 kg/con đối với gà mái.

Điện thoại: 0395926332

2. Tính hiệu quả

1. Tính mới của giải pháp

- Mỗi lứa nuôi trong thời gian 4 tháng với 100

gà/lứa, gia đình tác giả có thu nhập 35-40 triệu Kỹ thuật nuôi kỳ tôm ở địa phương thường đồng.

sử dụng bằng thức ăn sống nên bị lãng phí nhiều

- Kỹ thuật giúp người nông dân hạn chế được do kỳ tôm ăn không hết; thức ăn từ động vật mà dịch bệnh, giảm hao hụt trong chăn nuôi gà, tạo chủ yếu là phổi heo nên khi dư thừa gây ô nhiễm thêm công ăn việc làm cho người lao động, tạo thu chuồng nuôi; chuồng nuôi do nuôi bán hoang dã nhập ổn định.

nên thất thoát lớn. Sau nhiều năm thử nghiệm, tác giả Nguyễn Thanh Điền đưa ra giải pháp cải tiến 3. Khả năng áp dụng

kỹ thuật nuôi kỳ tôm bằng thức ăn chín. Kỹ thuật Kỹ thuật nuôi gà cải tiến dễ áp dụng, không giúp kỳ tôm dễ tiêu hóa, lớn nhanh, ít bệnh, mặt tốn nhiều công lao động, có thể áp dụng cho nhiều khác thức ăn thừa do được nấu chín nên không làm hộ nông dân thực hiện chăn nuôi chuyên canh, giải ảnh hưởng đến môi trường sống của kỳ tôm, làm quyết lao động nhàn rỗi. Có khả năng áp dụng cho cho kỳ tôm khỏe mạnh, chóng lớn. Nội dung chính các vùng, miền trong cả nước.

của giải pháp gồm:

* Chuồng nuôi:

- Chuồng xây có kích thước 6 x 4 m, tường xây bằng gạch, có chiều cao 2 m, xung quanh phía trên 84

85

https://thuviensach.vn

của tường ốp 1 đường gạch men để có độ láng, trơn, Từ ngày thứ 8 cho ăn bằng chuối chín và kết làm cho kỳ tôm không leo lên khỏi tường.

hợp tập ăn bằng thức ăn chế biến, nấu chín gồm các

- Xung quanh chuồng có lợp mái che rộng loại rau, củ, quả như bầu, bí chanh, cà, đu đủ, su 1,5 m để có bóng mát cho kỳ tôm, mái che phải lợp su, bí đỏ, dưa leo, mướp, để tăng thêm dinh dưỡng ngang, đầu trong sát khít với tường để tránh kỳ

và hương vị có thể trộn thêm phổi heo.

tôm bò được ra ngoài.

Đối với một chuồng 500 con, liều lượng thức ăn

- Khoảng giữa chuồng để trống, có ánh nắng cho kỳ tôm tắm nắng nhưng che bằng lưới B40 để

từ tháng thứ 1 đến tháng thứ 12 theo bảng sau: tránh chim ăn thịt (quạ, cú mèo) vào bắt kỳ tôm.

Tháng

Lượng thức ăn cho 500 con/ngày

- Nền chuồng:

+ Đối với kỳ tôm sinh sản, nền chuồng xếp gạch Tháng thứ 1 0,5 kg rau củ quả với 0,25 kg phổi heo ống chỉ để lại một khoảng đất cát để kỳ tôm đẻ

Tháng thứ 2 0,7 kg rau củ quả với 0,5 kg phổi heo trứng tập trung và dễ thu gom trứng khi cho ấp.

Tháng thứ 3 1 kg rau củ quả với 0,7 kg phổi heo

+ Đối với kỳ tôm thương phẩm, nền chuồng để

Tháng thứ 4 2,5 kg rau củ quả với 0,7 kg phổi heo đất tự nhiên không tô láng bằng xi măng để tạo Tháng thứ 5 3,5 kg rau củ quả với 0,7 kg phổi heo môi trường cho giun, dế cơm ăn ở. Giun, dế cơm giúp làm vệ sinh chuồng, đồng thời là thức ăn rất Tháng thứ 6 6 kg rau củ quả với 1 kg phổi heo tốt cho kỳ tôm.

Tháng thứ 7 8 kg rau củ quả với 1 kg phổi heo

- Nước cho kỳ tôm uống và tắm: nước uống và Tháng thứ 8 10 kg rau củ quả với 1 kg phổi heo nước tắm phải thường xuyên thay để nước luôn Tháng thứ 9 11 kg rau củ quả với 1 kg phổi heo luôn được sạch nhằm đảm bảo vệ sinh phù hợp với Tháng thứ 10 11 kg rau củ quả với 0,5 kg phổi heo đặc tính sống của kỳ tôm.

+ Xung quanh chuồng có dàn cây leo để cho kỳ

Tháng thứ 11 11 kg rau củ quả với 0,5 kg phổi heo tôm leo lên nghỉ, ngủ.

Tháng thứ 12 11 kg rau củ quả với 0,5 kg phổi heo

* Thả giống, chăm sóc:

Thả nuôi kỳ tôm mới nở vào chuồng nuôi với Sau 12 tháng, kỳ tôm xuất chuồng trọng lượng số lượng 500 con/chuồng; trong thời gian 1-7 ngày có thể đạt 0,5-0,6 kg đối với con đực và 0,25-0,3 kg tuổi, cho ăn bằng sâu gạo kết hợp với chuối chín.

đối với con cái.

86

87

https://thuviensach.vn

của tường ốp 1 đường gạch men để có độ láng, trơn, Từ ngày thứ 8 cho ăn bằng chuối chín và kết làm cho kỳ tôm không leo lên khỏi tường.

hợp tập ăn bằng thức ăn chế biến, nấu chín gồm các

- Xung quanh chuồng có lợp mái che rộng loại rau, củ, quả như bầu, bí chanh, cà, đu đủ, su 1,5 m để có bóng mát cho kỳ tôm, mái che phải lợp su, bí đỏ, dưa leo, mướp, để tăng thêm dinh dưỡng ngang, đầu trong sát khít với tường để tránh kỳ

và hương vị có thể trộn thêm phổi heo.

tôm bò được ra ngoài.

Đối với một chuồng 500 con, liều lượng thức ăn

- Khoảng giữa chuồng để trống, có ánh nắng cho kỳ tôm tắm nắng nhưng che bằng lưới B40 để

từ tháng thứ 1 đến tháng thứ 12 theo bảng sau: tránh chim ăn thịt (quạ, cú mèo) vào bắt kỳ tôm.

Tháng

Lượng thức ăn cho 500 con/ngày

- Nền chuồng:

+ Đối với kỳ tôm sinh sản, nền chuồng xếp gạch Tháng thứ 1 0,5 kg rau củ quả với 0,25 kg phổi heo ống chỉ để lại một khoảng đất cát để kỳ tôm đẻ

Tháng thứ 2 0,7 kg rau củ quả với 0,5 kg phổi heo trứng tập trung và dễ thu gom trứng khi cho ấp.

Tháng thứ 3 1 kg rau củ quả với 0,7 kg phổi heo

+ Đối với kỳ tôm thương phẩm, nền chuồng để

Tháng thứ 4 2,5 kg rau củ quả với 0,7 kg phổi heo đất tự nhiên không tô láng bằng xi măng để tạo Tháng thứ 5 3,5 kg rau củ quả với 0,7 kg phổi heo môi trường cho giun, dế cơm ăn ở. Giun, dế cơm giúp làm vệ sinh chuồng, đồng thời là thức ăn rất Tháng thứ 6 6 kg rau củ quả với 1 kg phổi heo tốt cho kỳ tôm.

Tháng thứ 7 8 kg rau củ quả với 1 kg phổi heo

- Nước cho kỳ tôm uống và tắm: nước uống và Tháng thứ 8 10 kg rau củ quả với 1 kg phổi heo nước tắm phải thường xuyên thay để nước luôn Tháng thứ 9 11 kg rau củ quả với 1 kg phổi heo luôn được sạch nhằm đảm bảo vệ sinh phù hợp với Tháng thứ 10 11 kg rau củ quả với 0,5 kg phổi heo đặc tính sống của kỳ tôm.

+ Xung quanh chuồng có dàn cây leo để cho kỳ

Tháng thứ 11 11 kg rau củ quả với 0,5 kg phổi heo tôm leo lên nghỉ, ngủ.

Tháng thứ 12 11 kg rau củ quả với 0,5 kg phổi heo

* Thả giống, chăm sóc:

Thả nuôi kỳ tôm mới nở vào chuồng nuôi với Sau 12 tháng, kỳ tôm xuất chuồng trọng lượng số lượng 500 con/chuồng; trong thời gian 1-7 ngày có thể đạt 0,5-0,6 kg đối với con đực và 0,25-0,3 kg tuổi, cho ăn bằng sâu gạo kết hợp với chuối chín.

đối với con cái.

86

87

https://thuviensach.vn

2. Tính hiệu quả

- Thu nhập của người chăn nuôi kỳ tôm khi áp dụng kỹ thuật cải tiến cao hơn 1,5-2 lần so với CẢI TIẾN MẮT LƯỚI TRONG

cách nuôi kỳ tôm bằng thức ăn sống; thu nhập tăng thêm khoảng 20 triệu đồng/1.000 con nuôi trong 12

KHAI THÁC THỦY SẢN

tháng.

- Kỹ thuật cải tiến nuôi kỳ tôm trong diện tích Tác giả:

nhỏ nên dễ chăm sóc, vệ sinh và quản lý; kỳ tôm NGUYỄN VĂN TÍNH

nuôi ít bị dịch bệnh, lượng thức ăn thừa ít; với chi Địa chỉ: KB 64b, tổ Cù Lao Thượng 2, phường phí đầu tư không lớn, kỹ thuật đơn giản, dễ áp Vĩnh Thọ, thành phố Nha Trang, tỉnh Khánh Hòa dụng, nguồn giống chủ động nên tạo công ăn việc Điện thoại: 0905240221

làm, tăng thu nhập cho nông dân.

1. Tính mới của giải pháp

- Nền chuồng xếp gạch ống, khi kỳ tôm đẻ chỉ

Trước những hạn chế của lưới khai thác hải để một khoảng đất nhỏ nên kỳ tôm đẻ tập trung dễ

thu gom trứng.

sản là do lưới đan thủ công, mắt lưới nhỏ, chỉ lưới mảnh, chiều cao lưới ngắn nên khi thả lưới gặp 3. Khả năng áp dụng

dòng nước chảy, lưới dễ bị nghiêng, dẫn đến diện Kỹ thuật cải tiến nuôi kỳ tôm có khả năng áp tích vàng lưới thực tế bị giảm đáng kể; khi gặp thời dụng rộng rãi vì dễ thực hiện, chi phí không cao, thị

tiết sóng to, gió lớn, mặt biển nhấp nhô mạnh thì trường tiêu thụ mạnh, giá bán cao, sản xuất có lãi.

lưới dễ bị xoắn, làm giảm hiệu quả khai thác, tác giả đã cải tiến mắt lưới bằng lưới được dệt bằng máy công nghiệp nên mắt lưới chặt hơn và đều hơn; chỉ bằng chất liệu ni lông nên làm ra mắt lưới dài và rộng hơn.

So sánh thời gian và tính hiệu quả cải tiến mắt lưới:

88

89

https://thuviensach.vn

2. Tính hiệu quả

- Thu nhập của người chăn nuôi kỳ tôm khi áp dụng kỹ thuật cải tiến cao hơn 1,5-2 lần so với CẢI TIẾN MẮT LƯỚI TRONG

cách nuôi kỳ tôm bằng thức ăn sống; thu nhập tăng thêm khoảng 20 triệu đồng/1.000 con nuôi trong 12

KHAI THÁC THỦY SẢN

tháng.

- Kỹ thuật cải tiến nuôi kỳ tôm trong diện tích Tác giả:

nhỏ nên dễ chăm sóc, vệ sinh và quản lý; kỳ tôm NGUYỄN VĂN TÍNH

nuôi ít bị dịch bệnh, lượng thức ăn thừa ít; với chi Địa chỉ: KB 64b, tổ Cù Lao Thượng 2, phường phí đầu tư không lớn, kỹ thuật đơn giản, dễ áp Vĩnh Thọ, thành phố Nha Trang, tỉnh Khánh Hòa dụng, nguồn giống chủ động nên tạo công ăn việc Điện thoại: 0905240221

làm, tăng thu nhập cho nông dân.

1. Tính mới của giải pháp

- Nền chuồng xếp gạch ống, khi kỳ tôm đẻ chỉ

Trước những hạn chế của lưới khai thác hải để một khoảng đất nhỏ nên kỳ tôm đẻ tập trung dễ

thu gom trứng.

sản là do lưới đan thủ công, mắt lưới nhỏ, chỉ lưới mảnh, chiều cao lưới ngắn nên khi thả lưới gặp 3. Khả năng áp dụng

dòng nước chảy, lưới dễ bị nghiêng, dẫn đến diện Kỹ thuật cải tiến nuôi kỳ tôm có khả năng áp tích vàng lưới thực tế bị giảm đáng kể; khi gặp thời dụng rộng rãi vì dễ thực hiện, chi phí không cao, thị

tiết sóng to, gió lớn, mặt biển nhấp nhô mạnh thì trường tiêu thụ mạnh, giá bán cao, sản xuất có lãi.

lưới dễ bị xoắn, làm giảm hiệu quả khai thác, tác giả đã cải tiến mắt lưới bằng lưới được dệt bằng máy công nghiệp nên mắt lưới chặt hơn và đều hơn; chỉ bằng chất liệu ni lông nên làm ra mắt lưới dài và rộng hơn.

So sánh thời gian và tính hiệu quả cải tiến mắt lưới:

88

89

https://thuviensach.vn

Hiệu quả

Chiều

Số Thời gian

kinh tế

Công

dài

người hoàn

(thu nhập

Thời gian

suất

vàng

lao

thành

bình quân)

ỨNG DỤNG CÔNG NGHỆ BIOFLOC

(CV)

lưới

động kéo lưới (triệu đồng/

(hải lý) (người)

(giờ)

TRONG NUÔI THÂM CANH TÔM THẺ

người/tháng)

Khoảng

CHÂN TRẮNG HAI GIAI ĐOẠN TẠI

Trước năm 1990

15-30

4-5

7-9

3

5 giờ

VÙNG NƯỚC LỢ HẢI PHÒNG

Khoảng

1990-2017

60-350

8-9

8-10

5

6 giờ

Hiện nay (mắt

Khoảng

400-800 11-12 10-12

6,5

lưới được cải tiến)

6 giờ

Tác giả: ĐẶNG THỊ THANH

Địa chỉ: số 6, Chiêu Hoa, quận Kiến An, thành 2. Tính hiệu quả

phố Hải Phòng

- Mắt lưới được cải tạo lớn nhằm mục đích đánh Số điện thoại: 0982061358

bắt cá lớn hơn, lưới ít bị rách, tuổi thọ của lưới dài; sản lượng khai thác cao hơn khoảng 30%, từ đó thu 1. Tính mới của giải pháp

nhập của ngư dân cũng được nâng lên.

- Giải pháp của tác giả đã giúp các hộ nông dân

- Do mắt lưới lớn nên các con cá nhỏ dưới 1 kg không dính vào lưới, không khai thác tận diệt.

tối ưu hóa việc sử dụng tiết kiệm tài nguyên đất,

- Nguyên vật liệu có sẵn trên thị trường, có thể

nước và giảm thiểu thấp nhất ô nhiễm môi trường đặt hàng tại các nhà máy dệt lưới, dễ lắp ráp thành sinh thái. Do không thay nước hoặc thay nước với vàng lưới lớn.

mức độ rất nhỏ nên không những tiết kiệm nguồn 3. Khả năng ứng dụng

nước, mà còn giúp giảm thiểu ô nhiễm môi trường.

Lượng chất thải trong các ao nuôi tôm truyền Giải pháp đã và đang được áp dụng cho tàu có công suất trên 400 CV, vàng lưới dài trên 10 hải lý.

thống tích tụ thành bùn đáy ao, phải thải bỏ ra Hiện nay, giải pháp này đang dần thay thế cho các môi trường thì trong hệ thống nuôi tôm hai giai vàng lưới cũ lạc hậu và đang áp dụng cho một số

đoạn bằng công nghệ biofloc lại được các vi khuẩn ngành khai thác hải sản xa bờ trên các tỉnh vùng sử dụng và trở thành thức ăn cho tôm nuôi, giúp duyên hải Nam Trung Bộ.

giảm chi phí sản xuất.

90

91

https://thuviensach.vn

Hiệu quả

Chiều

Số Thời gian

kinh tế

Công

dài

người hoàn

(thu nhập

Thời gian

suất

vàng

lao

thành

bình quân)

ỨNG DỤNG CÔNG NGHỆ BIOFLOC

(CV)

lưới

động kéo lưới (triệu đồng/

(hải lý) (người)

(giờ)

TRONG NUÔI THÂM CANH TÔM THẺ

người/tháng)

Khoảng

CHÂN TRẮNG HAI GIAI ĐOẠN TẠI

Trước năm 1990

15-30

4-5

7-9

3

5 giờ

VÙNG NƯỚC LỢ HẢI PHÒNG

Khoảng

1990-2017

60-350

8-9

8-10

5

6 giờ

Hiện nay (mắt

Khoảng

400-800 11-12 10-12

6,5

lưới được cải tiến)

6 giờ

Tác giả: ĐẶNG THỊ THANH

Địa chỉ: số 6, Chiêu Hoa, quận Kiến An, thành 2. Tính hiệu quả

phố Hải Phòng

- Mắt lưới được cải tạo lớn nhằm mục đích đánh Số điện thoại: 0982061358

bắt cá lớn hơn, lưới ít bị rách, tuổi thọ của lưới dài; sản lượng khai thác cao hơn khoảng 30%, từ đó thu 1. Tính mới của giải pháp

nhập của ngư dân cũng được nâng lên.

- Giải pháp của tác giả đã giúp các hộ nông dân

- Do mắt lưới lớn nên các con cá nhỏ dưới 1 kg không dính vào lưới, không khai thác tận diệt.

tối ưu hóa việc sử dụng tiết kiệm tài nguyên đất,

- Nguyên vật liệu có sẵn trên thị trường, có thể

nước và giảm thiểu thấp nhất ô nhiễm môi trường đặt hàng tại các nhà máy dệt lưới, dễ lắp ráp thành sinh thái. Do không thay nước hoặc thay nước với vàng lưới lớn.

mức độ rất nhỏ nên không những tiết kiệm nguồn 3. Khả năng ứng dụng

nước, mà còn giúp giảm thiểu ô nhiễm môi trường.

Lượng chất thải trong các ao nuôi tôm truyền Giải pháp đã và đang được áp dụng cho tàu có công suất trên 400 CV, vàng lưới dài trên 10 hải lý.

thống tích tụ thành bùn đáy ao, phải thải bỏ ra Hiện nay, giải pháp này đang dần thay thế cho các môi trường thì trong hệ thống nuôi tôm hai giai vàng lưới cũ lạc hậu và đang áp dụng cho một số

đoạn bằng công nghệ biofloc lại được các vi khuẩn ngành khai thác hải sản xa bờ trên các tỉnh vùng sử dụng và trở thành thức ăn cho tôm nuôi, giúp duyên hải Nam Trung Bộ.

giảm chi phí sản xuất.

90

91

https://thuviensach.vn

- Nuôi tôm theo hai giai đoạn có lợi ích đối với sản xuất, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm, tiết toàn bộ chuỗi cung cấp. Hệ thống ao ương chịu sự

kiệm chi phí. Nuôi thâm canh tôm thẻ chân trắng kiểm soát liên tục về chất lượng nước và sức khỏe hai giai đoạn bằng công nghệ biofloc hoàn toàn phù tôm. Thức ăn được tối ưu hóa và sử dụng hiệu quả

hợp với mục tiêu phát triển bền vững, đó là tiền đề

hơn. Khi chuyển tôm từ ương (giai đoạn 1) sang cơ sở để tiến tới ngành sản xuất ít chất thải; chủ

nuôi thương phẩm (giai đoạn 2), giống có sức đề

động nuôi an toàn sinh học, sản phẩm đảm bảo kháng mạnh, thích nghi được với môi trường ao an toàn thực phẩm, đủ tiêu chuẩn xuất khẩu; giúp nuôi. Điều này dẫn đến tỷ lệ sống tốt hơn trong giảm hệ số thức ăn, tăng năng suất, nâng cao hiệu những ngày đầu thả nuôi và nhằm làm giảm tối quả trên một đơn vị diện tích nuôi.

đa việc bùng phát dịch bệnh. Hệ thống ao ương cho phép nhiều vụ được thực hiện luân phiên.

1.1. Một số nội dung chính của giải pháp so

- Môi trường ổn định, giảm stress, cho tôm

với hình thức nuôi thâm canh và bán thâm canh

khỏe hơn. Hiện tượng tảo nở hoa và tảo tàn sẽ

Giải pháp của tác giả:

Hình thức nuôi:

không xuất hiện trong hệ thống biofloc vì không sử

TT Nuôi thâm canh hai giai đoạn Nuôi thâm canh,

dụng ánh sáng mặt trời để quang hợp.

bằng công nghệ biofloc

bán thâm canh

- Nguồn thức ăn tự nhiên phong phú biofloc có 1 Mật độ thả giống

chứa các protein đơn bào (protein chiếm 30-50%).

Thả nuôi với mật độ cao hơn

Thả nuôi 80-100 con/m2.

Hơn 2.000 loài vi khuẩn được phát hiện trong hệ

Giai đoạn 1: 1.500 con/m2

thống biofloc hoạt động ổn định, tăng cường hoạt Giai đoạn 2: 150 con/m2

động miễn dịch của tôm; loại bỏ các chất dinh 2 Cải tạo ao đầm

dưỡng chuyển hóa vào sinh khối vi khuẩn dị dưỡng Cải tạo bằng vôi; chế phẩm sinh Cải tạo ao đầm bằng vôi, xử lý nước ao nuôi; sử dụng biofloc làm thức ăn bổ

học. Trong suốt quá trình nuôi chlorine.

sung tại chỗ cho các loài nuôi. Biofloc có chất lượng không sử dụng hóa chất, thuốc

dinh dưỡng cao, trở thành thức ăn cho tôm, làm kháng sinh.

giảm hệ số thức ăn của tôm, tăng năng suất, hiệu 3 Chế độ chăm sóc

quả kinh tế của ao nuôi.

- Theo dõi các yếu tố môi trường - Theo dõi các yếu tố môi

- So với nuôi thâm canh truyền thống, giải pH, DO, nhiệt độ, độ trong, độ trường pH, DO, nhiệt độ, độ

pháp giúp người nuôi tôm giảm rủi ro bệnh, rủi ro kiềm,... 2 lần/ngày.

trong, độ kiềm,... 2 lần/ngày.

92

93

https://thuviensach.vn

- Nuôi tôm theo hai giai đoạn có lợi ích đối với sản xuất, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm, tiết toàn bộ chuỗi cung cấp. Hệ thống ao ương chịu sự

kiệm chi phí. Nuôi thâm canh tôm thẻ chân trắng kiểm soát liên tục về chất lượng nước và sức khỏe hai giai đoạn bằng công nghệ biofloc hoàn toàn phù tôm. Thức ăn được tối ưu hóa và sử dụng hiệu quả

hợp với mục tiêu phát triển bền vững, đó là tiền đề

hơn. Khi chuyển tôm từ ương (giai đoạn 1) sang cơ sở để tiến tới ngành sản xuất ít chất thải; chủ

nuôi thương phẩm (giai đoạn 2), giống có sức đề

động nuôi an toàn sinh học, sản phẩm đảm bảo kháng mạnh, thích nghi được với môi trường ao an toàn thực phẩm, đủ tiêu chuẩn xuất khẩu; giúp nuôi. Điều này dẫn đến tỷ lệ sống tốt hơn trong giảm hệ số thức ăn, tăng năng suất, nâng cao hiệu những ngày đầu thả nuôi và nhằm làm giảm tối quả trên một đơn vị diện tích nuôi.

đa việc bùng phát dịch bệnh. Hệ thống ao ương cho phép nhiều vụ được thực hiện luân phiên.

1.1. Một số nội dung chính của giải pháp so

- Môi trường ổn định, giảm stress, cho tôm

với hình thức nuôi thâm canh và bán thâm canh

khỏe hơn. Hiện tượng tảo nở hoa và tảo tàn sẽ

Giải pháp của tác giả:

Hình thức nuôi:

không xuất hiện trong hệ thống biofloc vì không sử

TT Nuôi thâm canh hai giai đoạn Nuôi thâm canh,

dụng ánh sáng mặt trời để quang hợp.

bằng công nghệ biofloc

bán thâm canh

- Nguồn thức ăn tự nhiên phong phú biofloc có 1 Mật độ thả giống

chứa các protein đơn bào (protein chiếm 30-50%).

Thả nuôi với mật độ cao hơn

Thả nuôi 80-100 con/m2.

Hơn 2.000 loài vi khuẩn được phát hiện trong hệ

Giai đoạn 1: 1.500 con/m2

thống biofloc hoạt động ổn định, tăng cường hoạt Giai đoạn 2: 150 con/m2

động miễn dịch của tôm; loại bỏ các chất dinh 2 Cải tạo ao đầm

dưỡng chuyển hóa vào sinh khối vi khuẩn dị dưỡng Cải tạo bằng vôi; chế phẩm sinh Cải tạo ao đầm bằng vôi, xử lý nước ao nuôi; sử dụng biofloc làm thức ăn bổ

học. Trong suốt quá trình nuôi chlorine.

sung tại chỗ cho các loài nuôi. Biofloc có chất lượng không sử dụng hóa chất, thuốc

dinh dưỡng cao, trở thành thức ăn cho tôm, làm kháng sinh.

giảm hệ số thức ăn của tôm, tăng năng suất, hiệu 3 Chế độ chăm sóc

quả kinh tế của ao nuôi.

- Theo dõi các yếu tố môi trường - Theo dõi các yếu tố môi

- So với nuôi thâm canh truyền thống, giải pH, DO, nhiệt độ, độ trong, độ trường pH, DO, nhiệt độ, độ

pháp giúp người nuôi tôm giảm rủi ro bệnh, rủi ro kiềm,... 2 lần/ngày.

trong, độ kiềm,... 2 lần/ngày.

92

93

https://thuviensach.vn

- Theo dõi và vận hành biofloc - Cho tôm ăn thức ăn công 3 Tình hình dịch bệnh

trong ao nuôi tôm.

nghiệp.

Hạn chế dịch bệnh, giảm thiểu ô Dễ xảy ra dịch bệnh, nhất

- Sử dụng thức ăn công nghiệp - Theo dõi tốc độ tăng trưởng nhiễm môi trường, hiệu quả kinh là bệnh gan tụy, đốm trắng, kết hợp bổ sung rỉ mật đường và tỷ lệ sống của tôm.

tế tăng 20-25% so với phương phân trắng tạo hạt biofloc cung cấp một - Theo dõi hệ số thức ăn pháp nuôi thông thường

phần thức ăn cho tôm.

của tôm.

4 Chất lượng sản phẩm

- Theo dõi tốc độ tăng trưởng và

tỷ lệ sống của tôm.

Sản phẩm đảm bảo an toàn thực Do dễ xảy ra dịch bệnh nên

- Theo dõi hệ số thức ăn của tôm.

phẩm, đủ tiêu chuẩn xuất khẩu người nuôi có thể lạm dụng kháng sinh, gây nên tồn dư

1.2. Đặc tính nổi bật của giải pháp so với

lượng kháng sinh trong sản

phẩm (một số ít)

kỹ thuật hộ nông dân đang áp dụng

Giải pháp của tác giả:

1.3. Nội dung chính của quy trình công

Kỹ thuật hộ nông dân

TT Nuôi thâm canh hai giai đoạn

nghệ biofloc trong nuôi thâm canh tôm thẻ

đang áp dụng

bằng công nghệ biofloc

chân trắng hai giai đoạn

1 Về môi trường ao nuôi

1.3.1. Thiết kế hệ thống khu nuôi

* Yêu cầu lựa chọn khu nuôi

Nuôi hai giai đoạn bằng công Vụ nuôi xuyên suốt trong nghệ biofloc là giải pháp sinh một ao, phải thường xuyên

- Khu nuôi nằm trong vùng quy hoạch nuôi học mới giải quyết tốt tính ổn thay nước, nhất là giai đoạn tôm thâm canh, bán thâm canh của địa phương. Có định và bền vững về môi trường, cuối tồn đọng nhiều chất mương cấp, mương thoát riêng biệt đảm bảo cung giảm thiểu rủi ro, đặc biệt trong thải hữu cơ, nền đáy ao cấp nước sạch cho nhu cầu nuôi.

điều kiện ương nuôi mật độ cao dễ ô nhiễm, môi trường ao

- Khu nuôi nên gần vùng ven biển để tiện cho nuôi thường biến động cao,

việc cấp nước, nền đáy đất sét hay đất thịt, tránh rủi ro lớn

vùng đất phèn rừng ngập mặn; đất có độ pH > 5 để

2 Số vụ nuôi

thuận tiện cho việc ổn định độ pH của nước và duy

- Hệ thống ao ương/nuôi hai giai 2 vụ/năm trì biofloc phát triển ổn định; nguồn nước nuôi có đoạn cho phép tăng nhiều vụ

độ mặn 10-25‰.

được thực hiện luân phiên

- Có vị trí gần đường giao thông và nguồn điện

- Có thể nuôi 3 vụ/năm

ổn định.

94

95

https://thuviensach.vn

- Theo dõi và vận hành biofloc - Cho tôm ăn thức ăn công 3 Tình hình dịch bệnh

trong ao nuôi tôm.

nghiệp.

Hạn chế dịch bệnh, giảm thiểu ô Dễ xảy ra dịch bệnh, nhất

- Sử dụng thức ăn công nghiệp - Theo dõi tốc độ tăng trưởng nhiễm môi trường, hiệu quả kinh là bệnh gan tụy, đốm trắng, kết hợp bổ sung rỉ mật đường và tỷ lệ sống của tôm.

tế tăng 20-25% so với phương phân trắng tạo hạt biofloc cung cấp một - Theo dõi hệ số thức ăn pháp nuôi thông thường

phần thức ăn cho tôm.

của tôm.

4 Chất lượng sản phẩm

- Theo dõi tốc độ tăng trưởng và

tỷ lệ sống của tôm.

Sản phẩm đảm bảo an toàn thực Do dễ xảy ra dịch bệnh nên

- Theo dõi hệ số thức ăn của tôm.

phẩm, đủ tiêu chuẩn xuất khẩu người nuôi có thể lạm dụng kháng sinh, gây nên tồn dư

1.2. Đặc tính nổi bật của giải pháp so với

lượng kháng sinh trong sản

phẩm (một số ít)

kỹ thuật hộ nông dân đang áp dụng

Giải pháp của tác giả:

1.3. Nội dung chính của quy trình công

Kỹ thuật hộ nông dân

TT Nuôi thâm canh hai giai đoạn

nghệ biofloc trong nuôi thâm canh tôm thẻ

đang áp dụng

bằng công nghệ biofloc

chân trắng hai giai đoạn

1 Về môi trường ao nuôi

1.3.1. Thiết kế hệ thống khu nuôi

* Yêu cầu lựa chọn khu nuôi

Nuôi hai giai đoạn bằng công Vụ nuôi xuyên suốt trong nghệ biofloc là giải pháp sinh một ao, phải thường xuyên

- Khu nuôi nằm trong vùng quy hoạch nuôi học mới giải quyết tốt tính ổn thay nước, nhất là giai đoạn tôm thâm canh, bán thâm canh của địa phương. Có định và bền vững về môi trường, cuối tồn đọng nhiều chất mương cấp, mương thoát riêng biệt đảm bảo cung giảm thiểu rủi ro, đặc biệt trong thải hữu cơ, nền đáy ao cấp nước sạch cho nhu cầu nuôi.

điều kiện ương nuôi mật độ cao dễ ô nhiễm, môi trường ao

- Khu nuôi nên gần vùng ven biển để tiện cho nuôi thường biến động cao,

việc cấp nước, nền đáy đất sét hay đất thịt, tránh rủi ro lớn

vùng đất phèn rừng ngập mặn; đất có độ pH > 5 để

2 Số vụ nuôi

thuận tiện cho việc ổn định độ pH của nước và duy

- Hệ thống ao ương/nuôi hai giai 2 vụ/năm trì biofloc phát triển ổn định; nguồn nước nuôi có đoạn cho phép tăng nhiều vụ

độ mặn 10-25‰.

được thực hiện luân phiên

- Có vị trí gần đường giao thông và nguồn điện

- Có thể nuôi 3 vụ/năm

ổn định.

94

95

https://thuviensach.vn

- Không bị ảnh hưởng bởi chất thải sinh hoạt và nước riêng biệt, có hệ thống xiphông, hệ thống ôxy chất thải từ hoạt động của các ngành kinh tế khác.

đáy, hệ thống quạt nước, máy cho ăn tự động (nếu

* Thiết kế khu nuôi

có); được lót bạt đáy và bờ, rào lưới xung quanh.

- Khu nuôi đảm bảo có hệ thống ao ương, ao

- Hệ thống máy quạt nước ao nuôi: vị trí đặt nuôi, ao chứa/lắng, ao xử lý, chứa chất thải, công cách bờ ao khoảng 1-1,5 m, khoảng cách giữa 2

trình phụ trợ, trong đó:

cánh quạt nước 60-80 cm, vòng tua cánh quạt đạt

+ Ao ương có diện tích 100-500 m2, độ sâu từ 120 vòng/phút trở lên, các dàn máy quạt đặt so 1,5-1,8 m, ao được lót bạt, có hố xiphông ở giữa le để tạo thành dòng cho chất thải chỉ tích tụ ở

và hệ thống quạt nước, hệ thống ôxy đáy, rào vùng nhỏ giữa ao; ao nuôi 3.000 m2 bố trí tối thiểu lưới xung quanh.

4 dàn máy quạt nước (10 cánh quạt/dàn) có công

+ Ao nuôi chiếm 65% tổng diện tích công trình.

suất 3 kW/máy. Sơ đồ vị trí đặt máy quạt nước như

Diện tích ao nuôi từ 2.000-5.000 m2.

hình dưới:

+ Ao chứa/lắng bao gồm ao chứa, ao lắng; chiếm 2

4

6

8

10 12 14

16 18 20 22

tối thiểu 25% tổng diện tích công trình nuôi.

5

+ Ao xử lý nước thải, chất thải rắn chiếm tối 10

15

thiểu 10% tổng diện tích công trình. Vị trí đặt cách 20

ao nuôi, ao chứa, ao lắng và ao nuôi của cơ sở nuôi 25

30

liền kề tối thiểu 10 m.

35

+ Khu chứa nguyên vật liệu (có mái che, thông 40

45

thoáng, có các kệ riêng biệt để các loại thức ăn, chế

50

55

phẩm sinh học, thuốc, hóa chất khử trùng... ngăn 60

chặn động vật gây hại), khu chứa xăng dầu riêng 65

70

biệt, khu sinh hoạt và vệ sinh cho người lao động.

75

80

- Ao nuôi thiết kế hình vuông hoặc hình chữ

85

nhật, độ sâu đạt 1,5-2 m. Bờ ao chắc chắn, không 90

95

rò rỉ, sạt lở và xói mòn. Độ sâu mực nước tối thiểu 100

1,3 m. Hệ thống (cống hoặc ống dẫn) cấp và thoát Vị trí đặt quạt nước Dòng nước chảy 96

97

https://thuviensach.vn

- Không bị ảnh hưởng bởi chất thải sinh hoạt và nước riêng biệt, có hệ thống xiphông, hệ thống ôxy chất thải từ hoạt động của các ngành kinh tế khác.

đáy, hệ thống quạt nước, máy cho ăn tự động (nếu

* Thiết kế khu nuôi

có); được lót bạt đáy và bờ, rào lưới xung quanh.

- Khu nuôi đảm bảo có hệ thống ao ương, ao

- Hệ thống máy quạt nước ao nuôi: vị trí đặt nuôi, ao chứa/lắng, ao xử lý, chứa chất thải, công cách bờ ao khoảng 1-1,5 m, khoảng cách giữa 2

trình phụ trợ, trong đó:

cánh quạt nước 60-80 cm, vòng tua cánh quạt đạt

+ Ao ương có diện tích 100-500 m2, độ sâu từ 120 vòng/phút trở lên, các dàn máy quạt đặt so 1,5-1,8 m, ao được lót bạt, có hố xiphông ở giữa le để tạo thành dòng cho chất thải chỉ tích tụ ở

và hệ thống quạt nước, hệ thống ôxy đáy, rào vùng nhỏ giữa ao; ao nuôi 3.000 m2 bố trí tối thiểu lưới xung quanh.

4 dàn máy quạt nước (10 cánh quạt/dàn) có công

+ Ao nuôi chiếm 65% tổng diện tích công trình.

suất 3 kW/máy. Sơ đồ vị trí đặt máy quạt nước như

Diện tích ao nuôi từ 2.000-5.000 m2.

hình dưới:

+ Ao chứa/lắng bao gồm ao chứa, ao lắng; chiếm 2

4

6

8

10 12 14

16 18 20 22

tối thiểu 25% tổng diện tích công trình nuôi.

5

+ Ao xử lý nước thải, chất thải rắn chiếm tối 10

15

thiểu 10% tổng diện tích công trình. Vị trí đặt cách 20

ao nuôi, ao chứa, ao lắng và ao nuôi của cơ sở nuôi 25

30

liền kề tối thiểu 10 m.

35

+ Khu chứa nguyên vật liệu (có mái che, thông 40

45

thoáng, có các kệ riêng biệt để các loại thức ăn, chế

50

55

phẩm sinh học, thuốc, hóa chất khử trùng... ngăn 60

chặn động vật gây hại), khu chứa xăng dầu riêng 65

70

biệt, khu sinh hoạt và vệ sinh cho người lao động.

75

80

- Ao nuôi thiết kế hình vuông hoặc hình chữ

85

nhật, độ sâu đạt 1,5-2 m. Bờ ao chắc chắn, không 90

95

rò rỉ, sạt lở và xói mòn. Độ sâu mực nước tối thiểu 100

1,3 m. Hệ thống (cống hoặc ống dẫn) cấp và thoát Vị trí đặt quạt nước Dòng nước chảy 96

97

https://thuviensach.vn

1.3.2. Các bước vận hành, quản lý ao nuôi Bảng 1: Hướng dẫn bón vôi khử trùng, a. Sơ đồ vận hành hệ thống ao nuôi điều chỉnh độ pH~7

(1) Cấp nước

Lượng CaCO Lượng Ca(OH)

1

Ao lắng thô

Độ pH của đất

3

2

(tấn/ha)

(tấn/ha)

(6)

Xử lý

(2) Cấp nước

6-7

1-2

0,5-1

và tái

sử dụng

2

Ao lắng tinh

nguồn

5-6

2-3

1-1,5

nước

(3) Cấp nước

(4) Cấp nước

< 5

3-5

1,5-2,5

3

Ao ương

4

Ao nuôi

* Lấy nước và xử lý nước

- Đối với ao chứa: nước được bơm từ mương cấp Ương tôm 20-25 ngày

vào ao chứa qua ống lọc có gắn túi lọc 02 lớp đến khi đạt mức tối đa sức chứa của ao chứa thì dừng, để

lắng 3-4 ngày, chạy quạt nước liên tục 2-3 ngày để

b. Chuẩn bị ao nuôi

kích thích trứng tôm, ốc, côn trùng, cá tạp nở thành

* Dọn tẩy và khử trùng ao nuôi

ấu trùng rồi tiến hành diệt tạp, diệt khuẩn bằng Thực hiện theo các bước sau:

những chất diệt tạp có tên trong Danh mục được

- Dọn tẩy ao: Tháo cạn nước ao nuôi và hút phép lưu hành tại Việt Nam (không dùng thuốc sạch bùn thải. Nếu là ao nuôi cũ thì tiến hành rửa bảo vệ thực vật và các chất cấm) hoặc chlorine 30

trôi, loại bỏ bùn rồi phơi khô ao ít nhất 02 tuần.

ppm (vào buổi sáng 8h hoặc buổi chiều 16h); quạt

- Khử trùng ao: bón vôi khắp đáy ao và cả bờ

nước liên tục trong 10 ngày để phân hủy dư lượng ao để khử trùng ao (lưu ý: nơi cho ăn và những chỗ

chlorine. Kiểm tra dư lượng chlorine trong nước còn ướt thì rải vôi nhiều hơn). Dừng bón vôi khi độ

bằng thuốc thử.

pH đáy ao > 7. Lưu ý: nên dùng vôi (Ca(OH) ) trong Lưu ý: Không lấy nước vào ao chứa khi: (i) nước 2

trường hợp ao nuôi quá phèn (pH < 5). Lượng vôi ngoài kênh/mương có nhiều váng bọt, màng nhầy, dùng như hướng dẫn ở Bảng 1.

nhiều phù sa; (ii) nguồn nước nằm trong vùng có 98

99

https://thuviensach.vn

1.3.2. Các bước vận hành, quản lý ao nuôi Bảng 1: Hướng dẫn bón vôi khử trùng, a. Sơ đồ vận hành hệ thống ao nuôi điều chỉnh độ pH~7

(1) Cấp nước

Lượng CaCO Lượng Ca(OH)

1

Ao lắng thô

Độ pH của đất

3

2

(tấn/ha)

(tấn/ha)

(6)

Xử lý

(2) Cấp nước

6-7

1-2

0,5-1

và tái

sử dụng

2

Ao lắng tinh

nguồn

5-6

2-3

1-1,5

nước

(3) Cấp nước

(4) Cấp nước

< 5

3-5

1,5-2,5

3

Ao ương

4

Ao nuôi

* Lấy nước và xử lý nước

- Đối với ao chứa: nước được bơm từ mương cấp Ương tôm 20-25 ngày

vào ao chứa qua ống lọc có gắn túi lọc 02 lớp đến khi đạt mức tối đa sức chứa của ao chứa thì dừng, để

lắng 3-4 ngày, chạy quạt nước liên tục 2-3 ngày để

b. Chuẩn bị ao nuôi

kích thích trứng tôm, ốc, côn trùng, cá tạp nở thành

* Dọn tẩy và khử trùng ao nuôi

ấu trùng rồi tiến hành diệt tạp, diệt khuẩn bằng Thực hiện theo các bước sau:

những chất diệt tạp có tên trong Danh mục được

- Dọn tẩy ao: Tháo cạn nước ao nuôi và hút phép lưu hành tại Việt Nam (không dùng thuốc sạch bùn thải. Nếu là ao nuôi cũ thì tiến hành rửa bảo vệ thực vật và các chất cấm) hoặc chlorine 30

trôi, loại bỏ bùn rồi phơi khô ao ít nhất 02 tuần.

ppm (vào buổi sáng 8h hoặc buổi chiều 16h); quạt

- Khử trùng ao: bón vôi khắp đáy ao và cả bờ

nước liên tục trong 10 ngày để phân hủy dư lượng ao để khử trùng ao (lưu ý: nơi cho ăn và những chỗ

chlorine. Kiểm tra dư lượng chlorine trong nước còn ướt thì rải vôi nhiều hơn). Dừng bón vôi khi độ

bằng thuốc thử.

pH đáy ao > 7. Lưu ý: nên dùng vôi (Ca(OH) ) trong Lưu ý: Không lấy nước vào ao chứa khi: (i) nước 2

trường hợp ao nuôi quá phèn (pH < 5). Lượng vôi ngoài kênh/mương có nhiều váng bọt, màng nhầy, dùng như hướng dẫn ở Bảng 1.

nhiều phù sa; (ii) nguồn nước nằm trong vùng có 98

99

https://thuviensach.vn

dịch bệnh; (iii) nước có hiện tượng phát sáng vào

+ Kiểm tra biofloc: dùng cốc đong imhoff để xác ban đêm.

định chỉ số biofloc ban đầu đạt yêu cầu (chỉ số đạt

- Đối với ao lắng: nước được bơm từ ao chứa yêu cầu có giá trị từ 3-5 ml), tần suất kiểm tra 1

sau 15 ngày xử lý vào ao lắng qua ống lọc có gắn lần/ngày.

túi lọc 02 lớp đến khi đạt mức tối đa sức chứa của

+ Kiểm tra chỉ tiêu môi trường nước: chỉ tiêu ao lắng thì dừng. Sau đó tiến hành xử lý nước: thả

đạt yêu cầu theo Bảng 2.

cá rô phi giống với mật độ 2-4 con/m2 và cấy vi sinh TA-Pondpro 1 kg/1.000 m2/tuần/lần.

Bảng 2: Chỉ tiêu môi trường thích hợp

- Đối với ao ương: nước được bơm từ ao lắng sau tiến hành thả giống trong ao ương 15 ngày xử lý vào ao ương qua ống lọc có gắn túi Chỉ tiêu

Ngưỡng thích hợp

lọc 02 lớp (gas Thái hoặc vải kate) đến khi đạt mức 1,3-1,5 m thì dừng. Sau khi cấp đủ nước ao ương pH

7,5-8,5

thì tiến hành:

Ôxy hòa tan (DO, mg/l) ≥ 5

+ Gây tạo biofloc ban đầu: Sử dụng vôi dolomite Độ mặn (‰)

7 - 25

hoặc CaCO với lượng 15-20 kg/1.000 m3 kết hợp sử

3

dụng rỉ đường, cám gạo, bột đậu nành (tỷ lệ 3:1:3) Độ kiềm (mg/l)

100 - 160

nấu chín, ủ chua (2-3 kg/1.000 m3), sử dụng liên Độ trong (cm)

25 - 30

tục 3-5 ngày. Kiểm tra độ trong khi đạt 30-40 cm, Màu vàng rơm hoặc xanh

tiến hành bổ sung chế phẩm Biowish aquafam liều Màu nước

vỏ đậu hoặc nâu nhạt là đạt

lượng 0,1 g/m3 (hoặc các chế phẩm sinh học có chứa yêu cầu

nguồn vi sinh vật sống kích hoạt tự nhiên như: Lactobacillus plantarum; Pediococcus acidilactici;

- Đối với ao nuôi: bơm nước từ ao lắng đã xử

Pediococcus pentosaceus; Bacillus subtilis; Bacillus lý vào ao nuôi qua túi lọc 02 lớp đến khi đạt mức amyloliquefaciens; Bacillus licheniformis; Bacillus 30-40 cm, chạy quạt nước 3-4 giờ thì tiến hành gây pumilus hàm lượng ≥ 1 x 108 cfu/g). Khoảng 3 ngày biofloc ban đầu (cách gây biofloc ban đầu ở ao nuôi sau ao nuôi xuất hiện biofloc, màu nước trong ao tương tự ao ương). Khi biofloc đạt chỉ số yêu cầu, chuyển sang màu của tảo khuê (vàng hay nâu nhạt) cấp đủ nước cho ao nuôi, tiến hành thả tôm và xử

hay màu xanh vỏ đậu thì tiến hành thả giống.

lý định kỳ:

100

101

https://thuviensach.vn

dịch bệnh; (iii) nước có hiện tượng phát sáng vào

+ Kiểm tra biofloc: dùng cốc đong imhoff để xác ban đêm.

định chỉ số biofloc ban đầu đạt yêu cầu (chỉ số đạt

- Đối với ao lắng: nước được bơm từ ao chứa yêu cầu có giá trị từ 3-5 ml), tần suất kiểm tra 1

sau 15 ngày xử lý vào ao lắng qua ống lọc có gắn lần/ngày.

túi lọc 02 lớp đến khi đạt mức tối đa sức chứa của

+ Kiểm tra chỉ tiêu môi trường nước: chỉ tiêu ao lắng thì dừng. Sau đó tiến hành xử lý nước: thả

đạt yêu cầu theo Bảng 2.

cá rô phi giống với mật độ 2-4 con/m2 và cấy vi sinh TA-Pondpro 1 kg/1.000 m2/tuần/lần.

Bảng 2: Chỉ tiêu môi trường thích hợp

- Đối với ao ương: nước được bơm từ ao lắng sau tiến hành thả giống trong ao ương 15 ngày xử lý vào ao ương qua ống lọc có gắn túi Chỉ tiêu

Ngưỡng thích hợp

lọc 02 lớp (gas Thái hoặc vải kate) đến khi đạt mức 1,3-1,5 m thì dừng. Sau khi cấp đủ nước ao ương pH

7,5-8,5

thì tiến hành:

Ôxy hòa tan (DO, mg/l) ≥ 5

+ Gây tạo biofloc ban đầu: Sử dụng vôi dolomite Độ mặn (‰)

7 - 25

hoặc CaCO với lượng 15-20 kg/1.000 m3 kết hợp sử

3

dụng rỉ đường, cám gạo, bột đậu nành (tỷ lệ 3:1:3) Độ kiềm (mg/l)

100 - 160

nấu chín, ủ chua (2-3 kg/1.000 m3), sử dụng liên Độ trong (cm)

25 - 30

tục 3-5 ngày. Kiểm tra độ trong khi đạt 30-40 cm, Màu vàng rơm hoặc xanh

tiến hành bổ sung chế phẩm Biowish aquafam liều Màu nước

vỏ đậu hoặc nâu nhạt là đạt

lượng 0,1 g/m3 (hoặc các chế phẩm sinh học có chứa yêu cầu

nguồn vi sinh vật sống kích hoạt tự nhiên như: Lactobacillus plantarum; Pediococcus acidilactici;

- Đối với ao nuôi: bơm nước từ ao lắng đã xử

Pediococcus pentosaceus; Bacillus subtilis; Bacillus lý vào ao nuôi qua túi lọc 02 lớp đến khi đạt mức amyloliquefaciens; Bacillus licheniformis; Bacillus 30-40 cm, chạy quạt nước 3-4 giờ thì tiến hành gây pumilus hàm lượng ≥ 1 x 108 cfu/g). Khoảng 3 ngày biofloc ban đầu (cách gây biofloc ban đầu ở ao nuôi sau ao nuôi xuất hiện biofloc, màu nước trong ao tương tự ao ương). Khi biofloc đạt chỉ số yêu cầu, chuyển sang màu của tảo khuê (vàng hay nâu nhạt) cấp đủ nước cho ao nuôi, tiến hành thả tôm và xử

hay màu xanh vỏ đậu thì tiến hành thả giống.

lý định kỳ:

100

101

https://thuviensach.vn

+ Hằng ngày, sử dụng vi sinh TA-Pondpro tỷ

STT Tiêu chuẩn

Tôm khỏe

lệ 500 g TA-Pondpro/500 m2 ao, thời gian: 8-9 giờ

sáng; khoáng N79 tỷ lệ 7-10 kg N79/500 m2 ao, Ăn nhiều, ruột nhiều thức ăn, 3 Ăn

thời gian: 9-10 giờ đêm.

không đứt

+ Định kỳ 3 ngày/lần tạt rỉ đường đã pha loãng 4 Vỏ

Bóng, sạch, trong

với nước ao tại vị trí phía đầu các dàn quạt, tỷ lệ rỉ

5 Kích thước

Đồng đều

đường 1:1 so với lượng thức ăn của 3 ngày; tùy theo 6 Chân đuôi

Cân, xoè rộng, không bị sứt

lượng biofloc phát triển với nồng độ đậm đặc có thể

Âm tính với 5 loại virus nguy kéo dài thời gian bổ sung rỉ đường.

hiểm TSV, WSSD, YHV, IHHVN,

+ Định kỳ 15 ngày/lần bổ sung thêm chế phẩm 7 Virus trên tôm MBV (kiểm tra bằng test hoặc sinh học có thành phần gồm các chủng vi sinh phòng thí nghiệm chuyên môn)

Bacillus sp, Nitrosoonasm, Nitrobacteria...

Âm tính với V. parahaemolyticus;

Kiểm tra lượng Biofloc hằng ngày nằm trong V. harveyi; V. vulnificus (kiểm tra khoảng 2-3 ml (theo chuẩn cốc đong imhoff) là tốt, 8 Vibrio

bằng test hoặc phòng thí nghiệm

khi Biofloc lên cao trên 3 ml thì giảm xuống với tỷ

chuyên môn)

lệ 1:0,3 với thức ăn.

c. Chọn giống và thả giống

* Thả giống

* Chọn giống và vận chuyển giống

- Kiểm tra các thông số môi trường ao nuôi

- Cỡ giống: từ P 10-12

trước khi thả giống: bảo đảm nhiệt độ không chênh

- Chỉ tiêu chất lượng giống: theo hướng dẫn ở

quá ± 2oC, độ mặn không chênh quá ± 5‰ và độ pH

Bảng 3.

không chênh quá ± 0,5 so với các chỉ tiêu tương ứng trong môi trường của bể tôm giống.

Bảng 3: Yêu cầu kỹ thuật đối với tôm giống

- Thời điểm thả giống: tiến hành thả tôm giống vào buổi sáng (6-8h) hoặc vào buổi chiều STT Tiêu chuẩn

Tôm khỏe

mát (16-17h).

1 Màu sắc

Trắng đến hơi nâu

- Cỡ giống thả: P 10-12.

2 Bơi lội

Tôm phản xạ nhanh

- Mật độ thả: 1.000-1.500 con/m2.

102

103

https://thuviensach.vn

+ Hằng ngày, sử dụng vi sinh TA-Pondpro tỷ

STT Tiêu chuẩn

Tôm khỏe

lệ 500 g TA-Pondpro/500 m2 ao, thời gian: 8-9 giờ

sáng; khoáng N79 tỷ lệ 7-10 kg N79/500 m2 ao, Ăn nhiều, ruột nhiều thức ăn, 3 Ăn

thời gian: 9-10 giờ đêm.

không đứt

+ Định kỳ 3 ngày/lần tạt rỉ đường đã pha loãng 4 Vỏ

Bóng, sạch, trong

với nước ao tại vị trí phía đầu các dàn quạt, tỷ lệ rỉ

5 Kích thước

Đồng đều

đường 1:1 so với lượng thức ăn của 3 ngày; tùy theo 6 Chân đuôi

Cân, xoè rộng, không bị sứt

lượng biofloc phát triển với nồng độ đậm đặc có thể

Âm tính với 5 loại virus nguy kéo dài thời gian bổ sung rỉ đường.

hiểm TSV, WSSD, YHV, IHHVN,

+ Định kỳ 15 ngày/lần bổ sung thêm chế phẩm 7 Virus trên tôm MBV (kiểm tra bằng test hoặc sinh học có thành phần gồm các chủng vi sinh phòng thí nghiệm chuyên môn)

Bacillus sp, Nitrosoonasm, Nitrobacteria...

Âm tính với V. parahaemolyticus;

Kiểm tra lượng Biofloc hằng ngày nằm trong V. harveyi; V. vulnificus (kiểm tra khoảng 2-3 ml (theo chuẩn cốc đong imhoff) là tốt, 8 Vibrio

bằng test hoặc phòng thí nghiệm

khi Biofloc lên cao trên 3 ml thì giảm xuống với tỷ

chuyên môn)

lệ 1:0,3 với thức ăn.

c. Chọn giống và thả giống

* Thả giống

* Chọn giống và vận chuyển giống

- Kiểm tra các thông số môi trường ao nuôi

- Cỡ giống: từ P 10-12

trước khi thả giống: bảo đảm nhiệt độ không chênh

- Chỉ tiêu chất lượng giống: theo hướng dẫn ở

quá ± 2oC, độ mặn không chênh quá ± 5‰ và độ pH

Bảng 3.

không chênh quá ± 0,5 so với các chỉ tiêu tương ứng trong môi trường của bể tôm giống.

Bảng 3: Yêu cầu kỹ thuật đối với tôm giống

- Thời điểm thả giống: tiến hành thả tôm giống vào buổi sáng (6-8h) hoặc vào buổi chiều STT Tiêu chuẩn

Tôm khỏe

mát (16-17h).

1 Màu sắc

Trắng đến hơi nâu

- Cỡ giống thả: P 10-12.

2 Bơi lội

Tôm phản xạ nhanh

- Mật độ thả: 1.000-1.500 con/m2.

102

103

https://thuviensach.vn

- Kỹ thuật thả tôm giống đối với cách vận ngày tăng thêm 200 g thức ăn. Mỗi ngày cho ăn 04

chuyển kín:

lần theo hướng dẫn ở Bảng 4.

+ Chuẩn bị thùng khoảng 120 lít, lắp khoảng 10 dây sục khí, cho khoảng 1/5 thể tích thùng nước Bảng 4: Bảng hướng dẫn cho tôm giống ăn đã được khử trùng bằng chlorine, kiểm tra và điều trong giai đoạn ương

chỉnh các thông số chất lượng nước (pH và độ mặn) Đơn vị: kg/100.000 Postlarvae

giống với nước vận chuyển tôm.

Lần 1

Lần 2

Lần 3

Lần 4

+ Bỏ túi tôm ra ngoài xe lạnh đến nhiệt độ

Ngày

Tổng thức ăn

(Khoảng (Khoảng (Khoảng (Khoảng

thường (khoảng 30 phút), thả túi tôm vào thùng thứ

(kg/ngày)

7h)

11h)

14h)

17h)

sục khí (hoặc cả túi tôm xuống ao) và sau khoảng 30 phút, thả tôm từ từ vào ao.

1

0,125

0,125

0,125

0,125

0,50

Lưu ý: Trước khi thả tôm giống vào ao ương 2

0,163

0,163

0,163

0,163

0,65

cần tiến hành sục khí, chạy quạt ao ương trong 3

0,200

0,200

0,200

0,200

0,80

thời gian ít nhất 30 phút và kiểm tra các chỉ tiêu 4

0,238

0,238

0,238

0,238

0,95

môi trường ao ương.

5

0,275

0,275

0,275

0,275

1,10

d. Chăm sóc và quản lý ao ương (giai đoạn 1) 6

0,313

0,313

0,313

0,313

1,25

- Thời gian ương: 25-30 ngày (tùy theo sự phát 7

0,350

0,350

0,350

0,350

1,40

triển của tôm).

8

0,388

0,388

0,388

0,388

1,55

- Kích cỡ tôm ương đạt yêu cầu nuôi thương 9

0,425

0,425

0,425

0,425

1,70

phẩm: 1.000-1.200 con/kg.

10

0,463

0,463

0,463

0,463

1,85

- Hướng dẫn cho tôm ăn:

+ Thức ăn: thức ăn công nghiệp, có độ đạm 11

0,513

0,513

0,513

0,513

2,03

trong khoảng 40-42%.

12

0,563

0,563

0,563

0,563

2,23

+ Cho ăn: ngày đầu cho tôm giống ăn theo tỷ lệ

13

0,613

0,613

0,613

0,613

2,43

0,5 kg thức ăn cho 100.000 con; từ ngày thứ 2 đến 14

0,663

0,663

0,663

0,663

2,63

ngày thứ 10: mỗi ngày tăng thêm 150 g thức ăn; từ

15

0,713

0,713

0,713

0,713

2,83

ngày thứ 11 đến ngày thứ 20: mỗi ngày tăng thêm 180 g thức ăn; từ ngày thứ 21 đến ngày thứ 30: mỗi 16

0,763

0,763

0,763

0,763

3,03

104

105

https://thuviensach.vn

- Kỹ thuật thả tôm giống đối với cách vận ngày tăng thêm 200 g thức ăn. Mỗi ngày cho ăn 04

chuyển kín:

lần theo hướng dẫn ở Bảng 4.

+ Chuẩn bị thùng khoảng 120 lít, lắp khoảng 10 dây sục khí, cho khoảng 1/5 thể tích thùng nước Bảng 4: Bảng hướng dẫn cho tôm giống ăn đã được khử trùng bằng chlorine, kiểm tra và điều trong giai đoạn ương

chỉnh các thông số chất lượng nước (pH và độ mặn) Đơn vị: kg/100.000 Postlarvae

giống với nước vận chuyển tôm.

Lần 1

Lần 2

Lần 3

Lần 4

+ Bỏ túi tôm ra ngoài xe lạnh đến nhiệt độ

Ngày

Tổng thức ăn

(Khoảng (Khoảng (Khoảng (Khoảng

thường (khoảng 30 phút), thả túi tôm vào thùng thứ

(kg/ngày)

7h)

11h)

14h)

17h)

sục khí (hoặc cả túi tôm xuống ao) và sau khoảng 30 phút, thả tôm từ từ vào ao.

1

0,125

0,125

0,125

0,125

0,50

Lưu ý: Trước khi thả tôm giống vào ao ương 2

0,163

0,163

0,163

0,163

0,65

cần tiến hành sục khí, chạy quạt ao ương trong 3

0,200

0,200

0,200

0,200

0,80

thời gian ít nhất 30 phút và kiểm tra các chỉ tiêu 4

0,238

0,238

0,238

0,238

0,95

môi trường ao ương.

5

0,275

0,275

0,275

0,275

1,10

d. Chăm sóc và quản lý ao ương (giai đoạn 1) 6

0,313

0,313

0,313

0,313

1,25

- Thời gian ương: 25-30 ngày (tùy theo sự phát 7

0,350

0,350

0,350

0,350

1,40

triển của tôm).

8

0,388

0,388

0,388

0,388

1,55

- Kích cỡ tôm ương đạt yêu cầu nuôi thương 9

0,425

0,425

0,425

0,425

1,70

phẩm: 1.000-1.200 con/kg.

10

0,463

0,463

0,463

0,463

1,85

- Hướng dẫn cho tôm ăn:

+ Thức ăn: thức ăn công nghiệp, có độ đạm 11

0,513

0,513

0,513

0,513

2,03

trong khoảng 40-42%.

12

0,563

0,563

0,563

0,563

2,23

+ Cho ăn: ngày đầu cho tôm giống ăn theo tỷ lệ

13

0,613

0,613

0,613

0,613

2,43

0,5 kg thức ăn cho 100.000 con; từ ngày thứ 2 đến 14

0,663

0,663

0,663

0,663

2,63

ngày thứ 10: mỗi ngày tăng thêm 150 g thức ăn; từ

15

0,713

0,713

0,713

0,713

2,83

ngày thứ 11 đến ngày thứ 20: mỗi ngày tăng thêm 180 g thức ăn; từ ngày thứ 21 đến ngày thứ 30: mỗi 16

0,763

0,763

0,763

0,763

3,03

104

105

https://thuviensach.vn

e. Chăm sóc và quản lý ao nuôi (giai đoạn 2) Lần 1

Lần 2

Lần 3

Lần 4

Ngày

Tổng thức ăn

(Khoảng (Khoảng (Khoảng (Khoảng

* San tôm

thứ

(kg/ngày)

7h)

11h)

14h)

17h)

Tôm giống sau khi ương 25-30 ngày đạt kích cỡ

1.000-1.200 con/kg thì tiến hành san tôm sang ao 17

0,813

0,813

0,813

0,813

3,23

nuôi (san thưa mật độ), chăm sóc đến khi thu hoạch.

18

0,863

0,863

0,863

0,863

3,43

- Trước khi san tôm cần tiến hành các công 19

0,913

0,913

0,913

0,913

3,63

việc sau:

20

0,963

0,963

0,963

0,963

3,85

+ Lấy nước từ ao nuôi sang ao ương để thuần tôm, tránh hiện tượng tôm bị sốc khi sang qua ao 21

1,017

1,017

1,017

1,019

4,07

nuôi (chú ý: nước ao nuôi đã được xử lý như mô tả

22

1,068

1,067

1,067

1,068

4,27

ở phần cấp nước và gây biofloc ban đầu đối với ao 23

1,118

1,117

1,117

1,118

4,47

nuôi).

+ Đo và điều chỉnh các chỉ tiêu môi trường nước 24

1,168

1,167

1,167

1,168

4,67

giữa ao ương và nước ao nuôi: giá trị pH không 25

1,218

1,217

1,217

1,218

4,87

chênh nhau quá 0,2, độ mặn không quá 5‰.

26

1,268

1,267

1,267

1,268

5,07

- San tôm:

27

1,318

1,317

1,317

1,318

5,27

+ San tôm thực hiện vào sáng sớm khi nhiệt độ

nước của ao ương và ao nuôi thương phẩm ổn định 28

1,368

1,367

1,367

1,368

5,47

và chênh lệch không đáng kể. San tôm bằng cách 29

1,418

1,417

1,417

1,418

5,67

sử dụng lưới kéo hoặc chài và dụng cụ chứa bằng rổ

30

1,468

1,467

1,467

1,468

5,87

có nắp đậy, mỗi rổ chứa 2-3 kg tôm, thời gian vận chuyển khi san không quá 5 phút, thời gian san Chú ý liều lượng này có thể tăng hoặc giảm theo tôm có thể kéo dài trong vài ngày; thuận lợi của sức ăn của tôm trong ngày và theo mật độ biofloc phương pháp này là định lượng được số tôm san trong nước; nếu biofloc nhiều có thể giảm lượng thức qua ao nuôi, có thể dùng 1 ao ương san cho nhiều ăn vì biofloc cũng là một nguồn cung cấp thức ăn ao nuôi.

giàu dinh dưỡng cho tôm ở giai đoạn này.

+ Mật độ nuôi: 120-150 con/m2.

106

107

https://thuviensach.vn

e. Chăm sóc và quản lý ao nuôi (giai đoạn 2) Lần 1

Lần 2

Lần 3

Lần 4

Ngày

Tổng thức ăn

(Khoảng (Khoảng (Khoảng (Khoảng

* San tôm

thứ

(kg/ngày)

7h)

11h)

14h)

17h)

Tôm giống sau khi ương 25-30 ngày đạt kích cỡ

1.000-1.200 con/kg thì tiến hành san tôm sang ao 17

0,813

0,813

0,813

0,813

3,23

nuôi (san thưa mật độ), chăm sóc đến khi thu hoạch.

18

0,863

0,863

0,863

0,863

3,43

- Trước khi san tôm cần tiến hành các công 19

0,913

0,913

0,913

0,913

3,63

việc sau:

20

0,963

0,963

0,963

0,963

3,85

+ Lấy nước từ ao nuôi sang ao ương để thuần tôm, tránh hiện tượng tôm bị sốc khi sang qua ao 21

1,017

1,017

1,017

1,019

4,07

nuôi (chú ý: nước ao nuôi đã được xử lý như mô tả

22

1,068

1,067

1,067

1,068

4,27

ở phần cấp nước và gây biofloc ban đầu đối với ao 23

1,118

1,117

1,117

1,118

4,47

nuôi).

+ Đo và điều chỉnh các chỉ tiêu môi trường nước 24

1,168

1,167

1,167

1,168

4,67

giữa ao ương và nước ao nuôi: giá trị pH không 25

1,218

1,217

1,217

1,218

4,87

chênh nhau quá 0,2, độ mặn không quá 5‰.

26

1,268

1,267

1,267

1,268

5,07

- San tôm:

27

1,318

1,317

1,317

1,318

5,27

+ San tôm thực hiện vào sáng sớm khi nhiệt độ

nước của ao ương và ao nuôi thương phẩm ổn định 28

1,368

1,367

1,367

1,368

5,47

và chênh lệch không đáng kể. San tôm bằng cách 29

1,418

1,417

1,417

1,418

5,67

sử dụng lưới kéo hoặc chài và dụng cụ chứa bằng rổ

30

1,468

1,467

1,467

1,468

5,87

có nắp đậy, mỗi rổ chứa 2-3 kg tôm, thời gian vận chuyển khi san không quá 5 phút, thời gian san Chú ý liều lượng này có thể tăng hoặc giảm theo tôm có thể kéo dài trong vài ngày; thuận lợi của sức ăn của tôm trong ngày và theo mật độ biofloc phương pháp này là định lượng được số tôm san trong nước; nếu biofloc nhiều có thể giảm lượng thức qua ao nuôi, có thể dùng 1 ao ương san cho nhiều ăn vì biofloc cũng là một nguồn cung cấp thức ăn ao nuôi.

giàu dinh dưỡng cho tôm ở giai đoạn này.

+ Mật độ nuôi: 120-150 con/m2.

106

107

https://thuviensach.vn

Lưu ý: san tôm vào ngày thời tiết ổn định, thời thức ăn đã định, tránh dư thừa gây ô nhiễm nước.

gian từ 9-10h sáng (sau khi cho tôm ăn khoảng 3

Theo dõi chu kỳ lột vỏ để giảm lượng thức ăn và giờ); không san tôm vào thời kỳ lột xác.

tăng sau khi tôm lột vỏ xong.

* Chăm sóc tôm trong ao nuôi thương phẩm

- Theo dõi biofloc trong ao nuôi tôm:

- Hướng dẫn cho ăn:

Yêu cầu các thông số vận hành công nghệ

+ Khi chuyển tôm qua giai đoạn 2, cho tôm ăn biofloc thành công:

bằng máy tự động và điều chỉnh lượng thức ăn qua

+ Chỉ thị biofloc thành công có màu nâu nhẹ, tụ

sàn ăn (1 ao 3.000 m2 bố trí 3-4 sàn ăn).

lại thành đám, nổi lơ lửng ở tầng giữa (không nổi

+ Thức ăn: thức ăn công nghiệp dạng viên đã trên mặt nước). Giai đoạn khoảng 30 ngày nuôi, có tên trong Danh mục được phép lưu hành tại biofloc có kích cỡ khoảng 1-1,5 mm, đến giai đoạn Việt Nam.

30-90 ngày biofloc đạt kích cỡ 1,5-3 mm.

+ Thường xuyên kiểm tra sàn ăn (1 giờ/lần) để

+ Chỉ số thể tích biofloc FVI sẽ tăng theo thời cài đặt thời gian cho ăn thích hợp tại máy cho ăn gian nuôi tôm, dao động trong khoảng 0,5-5 ml/l.

tự động.

Vào những ngày cuối vụ nuôi, FVI có thể đạt

+ Mỗi ngày cho tôm ăn 4 lần vào các thời điểm: 10 ml/l nhưng không để FVI quá cao > 15 ml/l. Chỉ

6-7h; 10-11h; 14-15h; 17-18h với khối lượng thức số FVI đo bằng bình nón imhoff; nếu trong trường ăn bằng 3% khối lượng tôm.

hợp FVI quá cao, tiến hành dừng quạt nước khoảng

+ Bổ sung các loại vitamin tổng hợp, vi sinh 1 giờ cho lắng bùn, sau đó hút bớt bùn biofloc ra đường ruột, các loại vi khoáng giúp vỏ tôm dày, thịt khỏi ao nuôi, hoặc xả theo ống xả bùn, vào tháng chắc, màu đẹp, kích thích tôm bắt mồi vào thức ăn cuối của chu kỳ nuôi định kỳ loại bỏ bùn hàng tuần cho tôm ăn theo hướng dẫn của các nhà cung cấp hoặc hai tuần một lần.

có thương hiệu, uy tín để tăng cường sức đề kháng.

+ Trường hợp ao có hiện tượng tảo bùng phát Lưu ý: Chuyển đổi loại thức ăn phù hợp theo thì bổ sung chế phẩm sinh học như giai đoạn tạo giai đoạn phát triển, cỡ miệng tôm và nhu cầu biofloc (biofloc sẽ phát triển trong 3-7 ngày).

dinh dưỡng như hướng dẫn của nhà sản xuất; khi

* Phòng bệnh tổng hợp

chuyển đổi thức ăn, nên trộn lẫn 2 loại thức ăn cũ

- Làm sạch môi trường nước và ao nuôi: Nguồn và mới cho ăn ít nhất 3 ngày. Những ngày thay đổi nước lấy vào ao phải sạch. Ao phải được cải tạo, thời tiết, mưa to, nắng gắt chỉ cho 70-80% lượng phơi đáy và tẩy bằng thuốc diệt khuẩn theo kỹ

108

109

https://thuviensach.vn

Lưu ý: san tôm vào ngày thời tiết ổn định, thời thức ăn đã định, tránh dư thừa gây ô nhiễm nước.

gian từ 9-10h sáng (sau khi cho tôm ăn khoảng 3

Theo dõi chu kỳ lột vỏ để giảm lượng thức ăn và giờ); không san tôm vào thời kỳ lột xác.

tăng sau khi tôm lột vỏ xong.

* Chăm sóc tôm trong ao nuôi thương phẩm

- Theo dõi biofloc trong ao nuôi tôm:

- Hướng dẫn cho ăn:

Yêu cầu các thông số vận hành công nghệ

+ Khi chuyển tôm qua giai đoạn 2, cho tôm ăn biofloc thành công:

bằng máy tự động và điều chỉnh lượng thức ăn qua

+ Chỉ thị biofloc thành công có màu nâu nhẹ, tụ

sàn ăn (1 ao 3.000 m2 bố trí 3-4 sàn ăn).

lại thành đám, nổi lơ lửng ở tầng giữa (không nổi

+ Thức ăn: thức ăn công nghiệp dạng viên đã trên mặt nước). Giai đoạn khoảng 30 ngày nuôi, có tên trong Danh mục được phép lưu hành tại biofloc có kích cỡ khoảng 1-1,5 mm, đến giai đoạn Việt Nam.

30-90 ngày biofloc đạt kích cỡ 1,5-3 mm.

+ Thường xuyên kiểm tra sàn ăn (1 giờ/lần) để

+ Chỉ số thể tích biofloc FVI sẽ tăng theo thời cài đặt thời gian cho ăn thích hợp tại máy cho ăn gian nuôi tôm, dao động trong khoảng 0,5-5 ml/l.

tự động.

Vào những ngày cuối vụ nuôi, FVI có thể đạt

+ Mỗi ngày cho tôm ăn 4 lần vào các thời điểm: 10 ml/l nhưng không để FVI quá cao > 15 ml/l. Chỉ

6-7h; 10-11h; 14-15h; 17-18h với khối lượng thức số FVI đo bằng bình nón imhoff; nếu trong trường ăn bằng 3% khối lượng tôm.

hợp FVI quá cao, tiến hành dừng quạt nước khoảng

+ Bổ sung các loại vitamin tổng hợp, vi sinh 1 giờ cho lắng bùn, sau đó hút bớt bùn biofloc ra đường ruột, các loại vi khoáng giúp vỏ tôm dày, thịt khỏi ao nuôi, hoặc xả theo ống xả bùn, vào tháng chắc, màu đẹp, kích thích tôm bắt mồi vào thức ăn cuối của chu kỳ nuôi định kỳ loại bỏ bùn hàng tuần cho tôm ăn theo hướng dẫn của các nhà cung cấp hoặc hai tuần một lần.

có thương hiệu, uy tín để tăng cường sức đề kháng.

+ Trường hợp ao có hiện tượng tảo bùng phát Lưu ý: Chuyển đổi loại thức ăn phù hợp theo thì bổ sung chế phẩm sinh học như giai đoạn tạo giai đoạn phát triển, cỡ miệng tôm và nhu cầu biofloc (biofloc sẽ phát triển trong 3-7 ngày).

dinh dưỡng như hướng dẫn của nhà sản xuất; khi

* Phòng bệnh tổng hợp

chuyển đổi thức ăn, nên trộn lẫn 2 loại thức ăn cũ

- Làm sạch môi trường nước và ao nuôi: Nguồn và mới cho ăn ít nhất 3 ngày. Những ngày thay đổi nước lấy vào ao phải sạch. Ao phải được cải tạo, thời tiết, mưa to, nắng gắt chỉ cho 70-80% lượng phơi đáy và tẩy bằng thuốc diệt khuẩn theo kỹ

108

109

https://thuviensach.vn

thuật. Sử dụng một số chế phẩm sinh học trong Các dụng cụ thu hoạch, phương tiện vận quá trình nuôi.

chuyển chuyên dùng phải được vệ sinh khử trùng

- Tăng sức đề kháng cho tôm: Chọn giống trước và sau khi sử dụng.

phải khỏe mạnh, kích cỡ đồng đều, không dị hình.

Thường xuyên bổ sung vitamin và khoáng vào thức 2. Tính hiệu quả

ăn. Tránh không làm tôm bị sốc.

* Hiệu quả kinh tế

- Ngăn ngừa bệnh: Chọn con giống đã qua kiểm

- Kết quả sản xuất khi áp dụng giải pháp: tỷ lệ

dịch. Tuân thủ lịch mùa vụ. Không thả cỡ tôm quá sống đạt 70% (trong sản xuất đại trà là 50-60%); nhỏ, không nên nuôi với mật độ quá dày. Định kỳ

năng suất đạt 18,9 tấn/ha (sản xuất đại trà là 8-10

dùng vôi rải quanh bờ và xuống ao nuôi.

tấn/ha); hệ số thức ăn 1,1 (sản xuất đại trà là 1,3);

- Khi trời đang mưa, bổ sung hệ đệm ổn định lãi ròng 1,2 tỷ đồng/ha (đại trà là 350-500 triệu nước bằng các sản phẩm như zeolit, dolomit (100

đồng/ha).

kg/ha). Tăng cường quạt nước, đối với tháng cuối

- Chi phí 1 kg tôm thành phẩm của giải pháp cùng của vụ nuôi cần quạt nước liên tục 24/24h; thấp hơn ao nuôi đại trà 13%. Tăng thu và tiết thức ăn bổ sung tăng cường vitamin và khoáng kiệm chi phí sản xuất: giảm chi phí thức ăn cho chất (1% thức ăn).

tôm nuôi trên 20%, chi phí thức ăn cho tôm nuôi

* Thu hoạch và bảo quản

chiếm phần lớn trong cơ cấu giá thành sản phẩm

- Chuẩn bị thu hoạch: Chọn thời điểm tôm có tôm nuôi.

giá tốt khi tôm đạt kích cỡ để thu hoạch. Trước

* Hiệu quả xã hội

khi thu hoạch cần theo dõi chu kỳ lột xác của tôm, tránh thu tôm khi đang trong chu kỳ lột xác.

- Góp phần mở thêm hướng mới trong nuôi

- Thu hoạch và bảo quản: Thu hoạch và vận trồng thủy sản cho người dân, giảm thiểu ô nhiễm chuyển tôm vào thời điểm trời mát (sáng sớm hoặc môi trường, nâng cao năng suất, sản lượng, sản chiều mát); tránh làm tôm bị dập nát; bảo quản phẩm an toàn, thực phẩm đảm bảo tiêu chuẩn truy lạnh và thời gian vận chuyển đến nơi sơ chế, chế

xuất nguồn gốc; giải quyết việc làm, tạo sản phẩm biến đảm bảo yêu cầu.

ổn định phục vụ cho nhu cầu nội địa, tăng thêm Người thu hoạch phải thực hiện vệ sinh cá thu nhập cho người nuôi trồng thủy sản.

nhân đúng quy định trước khi tham gia vào hoạt

- Nâng cao khả năng kháng bệnh cho tôm nuôi: động thu hoạch, vận chuyển tôm thương phẩm.

được thể hiện gián tiếp thông qua các số liệu cụ thể

110

111

https://thuviensach.vn

thuật. Sử dụng một số chế phẩm sinh học trong Các dụng cụ thu hoạch, phương tiện vận quá trình nuôi.

chuyển chuyên dùng phải được vệ sinh khử trùng

- Tăng sức đề kháng cho tôm: Chọn giống trước và sau khi sử dụng.

phải khỏe mạnh, kích cỡ đồng đều, không dị hình.

Thường xuyên bổ sung vitamin và khoáng vào thức 2. Tính hiệu quả

ăn. Tránh không làm tôm bị sốc.

* Hiệu quả kinh tế

- Ngăn ngừa bệnh: Chọn con giống đã qua kiểm

- Kết quả sản xuất khi áp dụng giải pháp: tỷ lệ

dịch. Tuân thủ lịch mùa vụ. Không thả cỡ tôm quá sống đạt 70% (trong sản xuất đại trà là 50-60%); nhỏ, không nên nuôi với mật độ quá dày. Định kỳ

năng suất đạt 18,9 tấn/ha (sản xuất đại trà là 8-10

dùng vôi rải quanh bờ và xuống ao nuôi.

tấn/ha); hệ số thức ăn 1,1 (sản xuất đại trà là 1,3);

- Khi trời đang mưa, bổ sung hệ đệm ổn định lãi ròng 1,2 tỷ đồng/ha (đại trà là 350-500 triệu nước bằng các sản phẩm như zeolit, dolomit (100

đồng/ha).

kg/ha). Tăng cường quạt nước, đối với tháng cuối

- Chi phí 1 kg tôm thành phẩm của giải pháp cùng của vụ nuôi cần quạt nước liên tục 24/24h; thấp hơn ao nuôi đại trà 13%. Tăng thu và tiết thức ăn bổ sung tăng cường vitamin và khoáng kiệm chi phí sản xuất: giảm chi phí thức ăn cho chất (1% thức ăn).

tôm nuôi trên 20%, chi phí thức ăn cho tôm nuôi

* Thu hoạch và bảo quản

chiếm phần lớn trong cơ cấu giá thành sản phẩm

- Chuẩn bị thu hoạch: Chọn thời điểm tôm có tôm nuôi.

giá tốt khi tôm đạt kích cỡ để thu hoạch. Trước

* Hiệu quả xã hội

khi thu hoạch cần theo dõi chu kỳ lột xác của tôm, tránh thu tôm khi đang trong chu kỳ lột xác.

- Góp phần mở thêm hướng mới trong nuôi

- Thu hoạch và bảo quản: Thu hoạch và vận trồng thủy sản cho người dân, giảm thiểu ô nhiễm chuyển tôm vào thời điểm trời mát (sáng sớm hoặc môi trường, nâng cao năng suất, sản lượng, sản chiều mát); tránh làm tôm bị dập nát; bảo quản phẩm an toàn, thực phẩm đảm bảo tiêu chuẩn truy lạnh và thời gian vận chuyển đến nơi sơ chế, chế

xuất nguồn gốc; giải quyết việc làm, tạo sản phẩm biến đảm bảo yêu cầu.

ổn định phục vụ cho nhu cầu nội địa, tăng thêm Người thu hoạch phải thực hiện vệ sinh cá thu nhập cho người nuôi trồng thủy sản.

nhân đúng quy định trước khi tham gia vào hoạt

- Nâng cao khả năng kháng bệnh cho tôm nuôi: động thu hoạch, vận chuyển tôm thương phẩm.

được thể hiện gián tiếp thông qua các số liệu cụ thể

110

111

https://thuviensach.vn

về mức gia tăng sản phẩm thu hoạch, tốc độ tăng trưởng của tôm nuôi.

- Giảm chi phí rủi ro về chất lượng nước đối với KỸ THUẬT SẢN XUẤT NGỌC TRAI NƯỚC NGỌT

tôm nuôi: thể hiện qua sự giảm thấp và ổn định các chỉ số chất lượng môi trường nước.

BẰNG PHƯƠNG PHÁP GHÉP MÔ

- Góp phần bảo vệ môi trường, ứng dụng công nghệ tái sử dụng chất thải: đây là một trong những mục tiêu chủ yếu của chiến lược phát triển kinh tế

Tác giả: TRƯƠNG ĐÌNH TÙNG

của đất nước theo xu hướng phát triển bền vững.

Địa chỉ: thôn Quan I, xã Đông Hưng, huyện Lục Nam, tỉnh Bắc Giang

3. Khả năng áp dụng

Điện thoại: 0978879665

Quy trình ứng dụng công nghệ biofloc trong nuôi thâm canh tôm thẻ chân trắng hai giai đoạn 1. Tính mới của giải pháp

có thể áp dụng cho các vùng nuôi nước lợ ven biển Trong tự nhiên, ngọc trai được hình thành là của các tỉnh, thành phố trong cả nước. Năm 2019, do quá trình hút lọc nước bắt mồi của trai, một tác giả đã triển khai ứng dụng trên các vùng nuôi lượng cát, chất cặn đọng lại trong xoang màng tôm Hải Phòng đưa lại năng suất trên 18,5 tấn/

áo ngoài, trai tiết dịch bao bọc lấy vật thể lạ, các ha, lợi nhuận khoảng 1 tỷ đồng/ha, đồng thời phối hợp với các hộ nuôi, trang trại, doanh nghiệp lớp xà cừ bao bọc lớn dần tạo thành ngọc trai tự

tuyên truyền mở rộng, tập huấn, ứng dụng quy nhiên. Dựa vào đặc điểm sinh học tự nhiên đó, trình công nghệ trên vào sản xuất tại các tỉnh như

con người đã sáng tạo kỹ thuật cấy ghép ngọc trai Quảng Ninh, Nam Định, Thanh Hóa. Thời gian tới, nhân tạo. Nuôi ngọc trai nước ngọt là một nghề

tác giả dự kiến tiếp tục mở rộng khu vực chuyển mới, có tiềm năng phát triển tốt ở nước ta. Với giao đến các tỉnh ven biển Bắc Bộ, Bắc Trung Bộ

trăn trở của mình nhằm nhân nuôi ngọc trai nước như: Ninh Bình, Thái Bình, Nghệ An, Hà Tĩnh và ngọt trong các hộ nông dân, tác giả đã ứng dụng Quảng Bình.

công nghệ, hoàn thiện kỹ thuật sản xuất trai nước ngọt bằng phương pháp lai ghép mô tế bào với nội dung chính sau:

112

113

https://thuviensach.vn

về mức gia tăng sản phẩm thu hoạch, tốc độ tăng trưởng của tôm nuôi.

- Giảm chi phí rủi ro về chất lượng nước đối với KỸ THUẬT SẢN XUẤT NGỌC TRAI NƯỚC NGỌT

tôm nuôi: thể hiện qua sự giảm thấp và ổn định các chỉ số chất lượng môi trường nước.

BẰNG PHƯƠNG PHÁP GHÉP MÔ

- Góp phần bảo vệ môi trường, ứng dụng công nghệ tái sử dụng chất thải: đây là một trong những mục tiêu chủ yếu của chiến lược phát triển kinh tế

Tác giả: TRƯƠNG ĐÌNH TÙNG

của đất nước theo xu hướng phát triển bền vững.

Địa chỉ: thôn Quan I, xã Đông Hưng, huyện Lục Nam, tỉnh Bắc Giang

3. Khả năng áp dụng

Điện thoại: 0978879665

Quy trình ứng dụng công nghệ biofloc trong nuôi thâm canh tôm thẻ chân trắng hai giai đoạn 1. Tính mới của giải pháp

có thể áp dụng cho các vùng nuôi nước lợ ven biển Trong tự nhiên, ngọc trai được hình thành là của các tỉnh, thành phố trong cả nước. Năm 2019, do quá trình hút lọc nước bắt mồi của trai, một tác giả đã triển khai ứng dụng trên các vùng nuôi lượng cát, chất cặn đọng lại trong xoang màng tôm Hải Phòng đưa lại năng suất trên 18,5 tấn/

áo ngoài, trai tiết dịch bao bọc lấy vật thể lạ, các ha, lợi nhuận khoảng 1 tỷ đồng/ha, đồng thời phối hợp với các hộ nuôi, trang trại, doanh nghiệp lớp xà cừ bao bọc lớn dần tạo thành ngọc trai tự

tuyên truyền mở rộng, tập huấn, ứng dụng quy nhiên. Dựa vào đặc điểm sinh học tự nhiên đó, trình công nghệ trên vào sản xuất tại các tỉnh như

con người đã sáng tạo kỹ thuật cấy ghép ngọc trai Quảng Ninh, Nam Định, Thanh Hóa. Thời gian tới, nhân tạo. Nuôi ngọc trai nước ngọt là một nghề

tác giả dự kiến tiếp tục mở rộng khu vực chuyển mới, có tiềm năng phát triển tốt ở nước ta. Với giao đến các tỉnh ven biển Bắc Bộ, Bắc Trung Bộ

trăn trở của mình nhằm nhân nuôi ngọc trai nước như: Ninh Bình, Thái Bình, Nghệ An, Hà Tĩnh và ngọt trong các hộ nông dân, tác giả đã ứng dụng Quảng Bình.

công nghệ, hoàn thiện kỹ thuật sản xuất trai nước ngọt bằng phương pháp lai ghép mô tế bào với nội dung chính sau:

112

113

https://thuviensach.vn

a. Kỹ thuật cấy ghép, nuôi dưỡng Đây là kỹ thuật cấy ghép tiên tiến, kỹ thuật này

- Lựa chọn trai nguyên liệu: Lựa chọn trai đòi hỏi người thợ cấy phải làm những thao tác nguyên liệu cấy ngọc (gọi là trai cấy) có độ tuổi 2-6

chính xác tuyệt đối.

năm, trọng lượng đạt từ 300 g trở lên, kích thước b. Nuôi dưỡng trai sau khi cấy đạt từ 15 x 19 cm trở lên. Trai đã bước sang tuổi Sau khi cấy ghép, sức khỏe của trai rất yếu, trưởng thành, phát triển hình dạng cân đối, khu vị trí các viên nhân chưa ổn định trong túi ngọc vực xoang màng áo ngoài (túi ngọc) có điểm phồng cộng với sức nặng của những viên nhân làm cho lớn, dầy sẽ hạn chế được tỷ lệ đào thải nhân cấy ra trai rất dễ bị nhiễm trùng. Vì vậy, trong suốt quá ngoài. Sau khi chọn giống và để thuần trong 10-20

trình nuôi dưỡng phải luôn giữ môi trường bể nuôi ngày, người nuôi sẽ đưa vào bể dưỡng 24-48h để

trong sạch và làm các thao tác nhẹ nhàng để giảm trai nhả bùn.

thiểu tỷ lệ trai chết và đào thải nhân cấy ra ngoài.

- Kiểm tra các thông số với nhiệt độ, môi

- Lựa chọn ao nuôi:

trường trước khi cấy: Nhiệt độ không khí cấy tốt là

+ Chất đáy ao: Lựa chọn đáy ao có cát pha bùn 20-33oC, chú ý không dùng máy điều hòa hoặc và bùn phù sa nhuyễn, phù hợp với điều kiện sinh quạt gió để làm mát. Môi trường trong phòng cấy sống ngoài tự nhiên của trai, nên tạo ra môi trường phải đảm bảo sạch sẽ, thoáng mát, không có gió sống trong ao tương đối tương đồng với điều kiện thổi trực tiếp vào trai và tế bào, không có các chất sống ngoài tự nhiên có chất đáy cát pha bùn với tỷ

tẩy, khói thuốc.

lệ khoảng 30-70% bùn.

- Cắt tế bào màng áo: Khi bóc tách màng áo,

+ Nguồn nước nuôi trai: Nên lựa chọn nguồn chú ý chỉ lấy màng áo ở phần vỏ có lớp xà cừ bóng nước tự nhiên ở ngoài sông, ao, hồ để hạn chế ô nằm ở phía đầu thon của con trai, nơi có lớp xà cừ

nhiễm chỉ nên cấp nước vào ao nuôi khi đã sàng lọc.

bóng láng. Sử dụng màng áo được cắt trong thời

- Chăm sóc trai cấy ngọc:

gian tối đa là 60 phút để đảm bảo tế bào luôn được

+ Nuôi sau dưỡng ghép: Giai đoạn nuôi dưỡng tươi sống.

này được ví như giai đoạn hậu phẫu đối với trai sau

- Chuẩn bị nhân cấy: Kiểm tra, loại bỏ những cấy, cần hạn chế thay đổi môi trường ao nuôi, tạo viên không đạt yêu cầu như méo mó, nứt...

điều kiện tương tự môi trường trai tự nhiên. Sau

- Trình tự cấy ghép: Miếng tế bào được cấy đó cố định trai trong túi lưới và treo xuống ao, cách ghép với viên nhân xoang màng áo ngoài của trai.

làm này giúp vị trí con trai không bị lệch, hạt ngọc 114

115

https://thuviensach.vn

a. Kỹ thuật cấy ghép, nuôi dưỡng Đây là kỹ thuật cấy ghép tiên tiến, kỹ thuật này

- Lựa chọn trai nguyên liệu: Lựa chọn trai đòi hỏi người thợ cấy phải làm những thao tác nguyên liệu cấy ngọc (gọi là trai cấy) có độ tuổi 2-6

chính xác tuyệt đối.

năm, trọng lượng đạt từ 300 g trở lên, kích thước b. Nuôi dưỡng trai sau khi cấy đạt từ 15 x 19 cm trở lên. Trai đã bước sang tuổi Sau khi cấy ghép, sức khỏe của trai rất yếu, trưởng thành, phát triển hình dạng cân đối, khu vị trí các viên nhân chưa ổn định trong túi ngọc vực xoang màng áo ngoài (túi ngọc) có điểm phồng cộng với sức nặng của những viên nhân làm cho lớn, dầy sẽ hạn chế được tỷ lệ đào thải nhân cấy ra trai rất dễ bị nhiễm trùng. Vì vậy, trong suốt quá ngoài. Sau khi chọn giống và để thuần trong 10-20

trình nuôi dưỡng phải luôn giữ môi trường bể nuôi ngày, người nuôi sẽ đưa vào bể dưỡng 24-48h để

trong sạch và làm các thao tác nhẹ nhàng để giảm trai nhả bùn.

thiểu tỷ lệ trai chết và đào thải nhân cấy ra ngoài.

- Kiểm tra các thông số với nhiệt độ, môi

- Lựa chọn ao nuôi:

trường trước khi cấy: Nhiệt độ không khí cấy tốt là

+ Chất đáy ao: Lựa chọn đáy ao có cát pha bùn 20-33oC, chú ý không dùng máy điều hòa hoặc và bùn phù sa nhuyễn, phù hợp với điều kiện sinh quạt gió để làm mát. Môi trường trong phòng cấy sống ngoài tự nhiên của trai, nên tạo ra môi trường phải đảm bảo sạch sẽ, thoáng mát, không có gió sống trong ao tương đối tương đồng với điều kiện thổi trực tiếp vào trai và tế bào, không có các chất sống ngoài tự nhiên có chất đáy cát pha bùn với tỷ

tẩy, khói thuốc.

lệ khoảng 30-70% bùn.

- Cắt tế bào màng áo: Khi bóc tách màng áo,

+ Nguồn nước nuôi trai: Nên lựa chọn nguồn chú ý chỉ lấy màng áo ở phần vỏ có lớp xà cừ bóng nước tự nhiên ở ngoài sông, ao, hồ để hạn chế ô nằm ở phía đầu thon của con trai, nơi có lớp xà cừ

nhiễm chỉ nên cấp nước vào ao nuôi khi đã sàng lọc.

bóng láng. Sử dụng màng áo được cắt trong thời

- Chăm sóc trai cấy ngọc:

gian tối đa là 60 phút để đảm bảo tế bào luôn được

+ Nuôi sau dưỡng ghép: Giai đoạn nuôi dưỡng tươi sống.

này được ví như giai đoạn hậu phẫu đối với trai sau

- Chuẩn bị nhân cấy: Kiểm tra, loại bỏ những cấy, cần hạn chế thay đổi môi trường ao nuôi, tạo viên không đạt yêu cầu như méo mó, nứt...

điều kiện tương tự môi trường trai tự nhiên. Sau

- Trình tự cấy ghép: Miếng tế bào được cấy đó cố định trai trong túi lưới và treo xuống ao, cách ghép với viên nhân xoang màng áo ngoài của trai.

làm này giúp vị trí con trai không bị lệch, hạt ngọc 114

115

https://thuviensach.vn

mới tròn. Túi trai ngâm sâu trong nước khoảng 50-100 cm.

+ Nuôi vỗ: Là giai đoạn tăng tốc, giai đoạn này SỬ DỤNG MẮT LƯỚI HÌNH VUÔNG

cần di chuyển trai đến vùng hoặc ao nuôi mới để

thay đổi môi trường sống, kích thích tốc độ phát Ở ĐỤT LƯỚI KÉO ĐÔI

triển của trai và ngọc.

2. Tính hiệu quả

Tác giả: NGUYỄN VĂN TÍNH

Giải pháp của tác giả đã thu được loại ngọc Địa chỉ: KB 64b, tổ Cù Lao Thượng 2, phường sáng bóng, đẹp mắt và chất lượng đồng đều; qua Vĩnh Thọ, thành phố Nha Trang, tỉnh Khánh Hòa chế biến đạt giá trị cao.

Điện thoại: 0905240221

3. Khả năng ứng dụng

1. Tính mới của giải pháp

Giải pháp có khả năng nhân rộng tốt, với diện Theo kết quả điều tra của Viện Khoa học và tích ao, đầm, hồ, sông, suối... nước ngọt của Việt Công nghệ Khai thác thủy sản, trọng lượng cá con Nam lớn, cộng với nguồn trai nguyên liệu dồi dào và cá chưa trưởng thành bị đánh bắt trong nghề

nên chúng ta có thể tin tưởng về một ngành nghề

lưới kéo đáy rất lớn, chiếm 60-70% sản lượng khai bền vững. Đây là ngành nghề có tiềm năng bền thác, trong khi giá trị kinh tế của nhóm cá này rất vững và mang lại giá trị kinh tế cao, có khả năng thấp. Nghề lưới kéo đáy đã và đang gây thiệt hại phát triển vùng và góp phần làm giàu cho đất nghiêm trọng đến nguồn lợi thủy sản, sự tái tạo và nước với nguồn ngoại tệ về từ việc bán sản phẩm phát triển nguồn lợi thủy sản. Tác giả Nguyễn Văn ra thế giới.

Tính đã sử dụng mắt lưới hình vuông thay cho mắt lưới hình thoi (có nhược điểm là khép lại khi lưới chuyển động trong nước, đặc biệt là khi lưới được kéo với tốc độ nhanh). Ngư dân có thể thay toàn bộ

đụt lưới bằng mắt lưới hình vuông hoặc chỉ phần tấm lưng (tấm trên) của đụt lưới. Cách lắp ráp tấm lưới có mắt lưới hình vuông và đụt lưới kéo rất dễ

116

117

https://thuviensach.vn

mới tròn. Túi trai ngâm sâu trong nước khoảng 50-100 cm.

+ Nuôi vỗ: Là giai đoạn tăng tốc, giai đoạn này SỬ DỤNG MẮT LƯỚI HÌNH VUÔNG

cần di chuyển trai đến vùng hoặc ao nuôi mới để

thay đổi môi trường sống, kích thích tốc độ phát Ở ĐỤT LƯỚI KÉO ĐÔI

triển của trai và ngọc.

2. Tính hiệu quả

Tác giả: NGUYỄN VĂN TÍNH

Giải pháp của tác giả đã thu được loại ngọc Địa chỉ: KB 64b, tổ Cù Lao Thượng 2, phường sáng bóng, đẹp mắt và chất lượng đồng đều; qua Vĩnh Thọ, thành phố Nha Trang, tỉnh Khánh Hòa chế biến đạt giá trị cao.

Điện thoại: 0905240221

3. Khả năng ứng dụng

1. Tính mới của giải pháp

Giải pháp có khả năng nhân rộng tốt, với diện Theo kết quả điều tra của Viện Khoa học và tích ao, đầm, hồ, sông, suối... nước ngọt của Việt Công nghệ Khai thác thủy sản, trọng lượng cá con Nam lớn, cộng với nguồn trai nguyên liệu dồi dào và cá chưa trưởng thành bị đánh bắt trong nghề

nên chúng ta có thể tin tưởng về một ngành nghề

lưới kéo đáy rất lớn, chiếm 60-70% sản lượng khai bền vững. Đây là ngành nghề có tiềm năng bền thác, trong khi giá trị kinh tế của nhóm cá này rất vững và mang lại giá trị kinh tế cao, có khả năng thấp. Nghề lưới kéo đáy đã và đang gây thiệt hại phát triển vùng và góp phần làm giàu cho đất nghiêm trọng đến nguồn lợi thủy sản, sự tái tạo và nước với nguồn ngoại tệ về từ việc bán sản phẩm phát triển nguồn lợi thủy sản. Tác giả Nguyễn Văn ra thế giới.

Tính đã sử dụng mắt lưới hình vuông thay cho mắt lưới hình thoi (có nhược điểm là khép lại khi lưới chuyển động trong nước, đặc biệt là khi lưới được kéo với tốc độ nhanh). Ngư dân có thể thay toàn bộ

đụt lưới bằng mắt lưới hình vuông hoặc chỉ phần tấm lưng (tấm trên) của đụt lưới. Cách lắp ráp tấm lưới có mắt lưới hình vuông và đụt lưới kéo rất dễ

116

117

https://thuviensach.vn

dàng và có sẵn trên thị trường, có thể mua về để

3. Khả năng áp dụng

lắp ráp.

Giải pháp này có thể áp dụng trên tất cả các Mắt lưới hình vuông gắn trên tấm lưng tàu lưới kéo đáy (giã cào) trong phạm vi toàn quốc.

(tấm trên) của đụt lưới

Cần có sự vào cuộc mạnh mẽ của cơ quan quản lý, chính quyền địa phương, các đoàn thể tuyên truyền, vận động ngư dân nhận thấy được lợi ích sống còn của việc bảo vệ nguồn lợi thủy sản và có trách nhiệm trong khi khai thác thủy sản.

Cá nhỏ thoát ra ngoài ở vị trí

mắt lưới hình vuông của đụt lưới

2. Tính hiệu quả

- Tạo chỗ trống cho cá con trốn thoát ra khỏi đụt lưới, góp phần bảo vệ, tái tạo nguồn lợi thủy sản biển, làm tăng lợi ích kinh tế biển.

- Vật liệu rẻ, có sẵn trên thị trường, ngư dân không phải bỏ thêm chi phí để đầu tư và dễ lắp ráp.

- Giúp ngư dân có trách nhiệm hơn với nguồn lợi biển cho tương lai.

118

119

https://thuviensach.vn

dàng và có sẵn trên thị trường, có thể mua về để

3. Khả năng áp dụng

lắp ráp.

Giải pháp này có thể áp dụng trên tất cả các Mắt lưới hình vuông gắn trên tấm lưng tàu lưới kéo đáy (giã cào) trong phạm vi toàn quốc.

(tấm trên) của đụt lưới

Cần có sự vào cuộc mạnh mẽ của cơ quan quản lý, chính quyền địa phương, các đoàn thể tuyên truyền, vận động ngư dân nhận thấy được lợi ích sống còn của việc bảo vệ nguồn lợi thủy sản và có trách nhiệm trong khi khai thác thủy sản.

Cá nhỏ thoát ra ngoài ở vị trí

mắt lưới hình vuông của đụt lưới

2. Tính hiệu quả

- Tạo chỗ trống cho cá con trốn thoát ra khỏi đụt lưới, góp phần bảo vệ, tái tạo nguồn lợi thủy sản biển, làm tăng lợi ích kinh tế biển.

- Vật liệu rẻ, có sẵn trên thị trường, ngư dân không phải bỏ thêm chi phí để đầu tư và dễ lắp ráp.

- Giúp ngư dân có trách nhiệm hơn với nguồn lợi biển cho tương lai.

118

119

https://thuviensach.vn

Máy sấy lạnh

TRẦN TRUNG THÀNH

30

Cải tiến dụng cụ bắt sò, sút

LÊ VĂN NHO

32

MỤC LỤC

Cải tiến máy kéo lưới đa năng trong khai thác thủy sản

Trang

NGUYỄN THÀNH VINH

34

Tời trượt vận chuyển nông sản

Lời Nhà xuất bản

5

ĐINH THỊ TUYẾT

37

CƠ KHÍ, CHẾ BIẾN

7

Cải tiến cối xay đậu phộng và bộng ép dầu Máy cắt cỏ bằng tay thân thiện với môi đậu phộng bằng thủy lực

trường

LƯU QUANG TRƯƠNG

40

NGUYỄN THẾ THƯ

9

Xây dựng chuỗi giá trị từ quả quýt bản địa Máy thu gom rơm lúa

VI THÙY DƯƠNG

43

NGÔ NGUYÊN HỒNG

12

Súng bắn hạt cải

Lò hấp, sấy gỗ từ gỗ rừng trồng và gỗ tự

NGUYỄN TUẤN GIANG

nhiên

và ĐẶNG HỮU VINH

45

TRƯƠNG VĂN THỦY

14

Sáng chế máy bơm nước tận dụng động cơ

Máy xới đất vuông tôm và hút ốc đinh xe máy ở nơi chưa có điện lưới

VĂN KHÉN, VĂN HỮU,

TRƯƠNG PHI HỔ

47

VĂN HỮU TRUNG

18

Chế biến phân hữu cơ sinh học từ phân lợn Chế tạo máy ủi cải tiến từ đầu máy tắc tơ

NGUYỄN THỊ ANH ĐÀO,

NÔNG VĂN ĐÔ

22

VÕ DOÃN THỤ, NGUYỄN ANH TUẤN

Máy đóng bịch phôi nấm bằng trục xoắn và LÊ MẬU BÌNH

50

ĐINH TUẤN HÙNG (85%)

và VÕ TRỌNG THỌ (15%)

25

TRỒNG TRỌT, THỦY NÔNG

53

Xe tời vận chuyển lâm sản cải tiến Chế phẩm diệt ruồi vàng

HÀ QUỐC HUỲNH

28

NGUYỄN VĂN KHƯƠNG

55

120

121

https://thuviensach.vn

Máy sấy lạnh

TRẦN TRUNG THÀNH

30

Cải tiến dụng cụ bắt sò, sút

LÊ VĂN NHO

32

MỤC LỤC

Cải tiến máy kéo lưới đa năng trong khai thác thủy sản

Trang

NGUYỄN THÀNH VINH

34

Tời trượt vận chuyển nông sản

Lời Nhà xuất bản

5

ĐINH THỊ TUYẾT

37

CƠ KHÍ, CHẾ BIẾN

7

Cải tiến cối xay đậu phộng và bộng ép dầu Máy cắt cỏ bằng tay thân thiện với môi đậu phộng bằng thủy lực

trường

LƯU QUANG TRƯƠNG

40

NGUYỄN THẾ THƯ

9

Xây dựng chuỗi giá trị từ quả quýt bản địa Máy thu gom rơm lúa

VI THÙY DƯƠNG

43

NGÔ NGUYÊN HỒNG

12

Súng bắn hạt cải

Lò hấp, sấy gỗ từ gỗ rừng trồng và gỗ tự

NGUYỄN TUẤN GIANG

nhiên

và ĐẶNG HỮU VINH

45

TRƯƠNG VĂN THỦY

14

Sáng chế máy bơm nước tận dụng động cơ

Máy xới đất vuông tôm và hút ốc đinh xe máy ở nơi chưa có điện lưới

VĂN KHÉN, VĂN HỮU,

TRƯƠNG PHI HỔ

47

VĂN HỮU TRUNG

18

Chế biến phân hữu cơ sinh học từ phân lợn Chế tạo máy ủi cải tiến từ đầu máy tắc tơ

NGUYỄN THỊ ANH ĐÀO,

NÔNG VĂN ĐÔ

22

VÕ DOÃN THỤ, NGUYỄN ANH TUẤN

Máy đóng bịch phôi nấm bằng trục xoắn và LÊ MẬU BÌNH

50

ĐINH TUẤN HÙNG (85%)

và VÕ TRỌNG THỌ (15%)

25

TRỒNG TRỌT, THỦY NÔNG

53

Xe tời vận chuyển lâm sản cải tiến Chế phẩm diệt ruồi vàng

HÀ QUỐC HUỲNH

28

NGUYỄN VĂN KHƯƠNG

55

120

121

https://thuviensach.vn

Cải tạo và nâng cao chất lượng bưởi đào Ứng dụng công nghệ biofloc trong nuôi chuyên chín muộn

thâm canh tôm thẻ chân trắng hai giai ĐÀO MINH CHUYÊN

58

đoạn tại vùng nước lợ Hải Phòng

Trẻ hóa cây bưởi

ĐẶNG THỊ THANH

91

ĐÀO MINH CHUYÊN

62

Kỹ thuật sản xuất ngọc trai nước ngọt Kỹ thuật trồng, chăm sóc tre bát độ cho ra bằng phương pháp ghép mô

măng nghịch mùa

TRƯƠNG ĐÌNH TÙNG

113

NGUYỄN VĂN NGHĨA

66

Sử dụng mắt lưới hình vuông ở đụt lưới Hệ thống nước tự chảy phát điện sinh hoạt kéo đôi

và tưới cây ăn quả

NGUYỄN VĂN TÍNH

117

NGUYỄN VĂN DẺO

68

Nâng cao năng suất và hạn chế chết chậm trên cây rau bồ ngót

NGUYỄN ANH TUẤN

70

CHĂN NUÔI, THỦY SẢN

73

Cải tiến kỹ thuật nhân giống ong nội và nuôi lấy mật

ĐẶNG THANH TÙNG

75

Kỹ thuật nuôi ong dú

LÊ DUY VŨ

78

Cải tiến kỹ thuật nuôi gà đen Indonesia thả vườn

LÊ CÔNG AN

81

Cải tiến kỹ thuật nuôi kỳ tôm

NGUYỄN THANH ĐIỀN

85

Cải tiến mắt lưới trong khai thác thủy sản NGUYỄN VĂN TÍNH

89

122

123

https://thuviensach.vn

Cải tạo và nâng cao chất lượng bưởi đào Ứng dụng công nghệ biofloc trong nuôi chuyên chín muộn

thâm canh tôm thẻ chân trắng hai giai ĐÀO MINH CHUYÊN

58

đoạn tại vùng nước lợ Hải Phòng

Trẻ hóa cây bưởi

ĐẶNG THỊ THANH

91

ĐÀO MINH CHUYÊN

62

Kỹ thuật sản xuất ngọc trai nước ngọt Kỹ thuật trồng, chăm sóc tre bát độ cho ra bằng phương pháp ghép mô

măng nghịch mùa

TRƯƠNG ĐÌNH TÙNG

113

NGUYỄN VĂN NGHĨA

66

Sử dụng mắt lưới hình vuông ở đụt lưới Hệ thống nước tự chảy phát điện sinh hoạt kéo đôi

và tưới cây ăn quả

NGUYỄN VĂN TÍNH

117

NGUYỄN VĂN DẺO

68

Nâng cao năng suất và hạn chế chết chậm trên cây rau bồ ngót

NGUYỄN ANH TUẤN

70

CHĂN NUÔI, THỦY SẢN

73

Cải tiến kỹ thuật nhân giống ong nội và nuôi lấy mật

ĐẶNG THANH TÙNG

75

Kỹ thuật nuôi ong dú

LÊ DUY VŨ

78

Cải tiến kỹ thuật nuôi gà đen Indonesia thả vườn

LÊ CÔNG AN

81

Cải tiến kỹ thuật nuôi kỳ tôm

NGUYỄN THANH ĐIỀN

85

Cải tiến mắt lưới trong khai thác thủy sản NGUYỄN VĂN TÍNH

89

122

123

https://thuviensach.vn

Chịu trách nhiệm xuất bản Q. GIÁM ĐỐC - TỔNG BIÊN TẬP

PHẠM CHÍ THÀNH

Chịu trách nhiệm nội dung

PHÓ GIÁM ĐỐC - PHÓ TỔNG BIÊN TẬP

TS. ĐỖ QUANG DŨNG

Biên tập nội dung:

ThS. PHẠM THỊ KIM HUẾ

NGUYỄN THỊ KIM THOA

Trình bày bìa:

PHẠM DUY THÁI

Chế bản vi tính:

HOÀNG MINH TÁM

Sửa bản in:

NGUYỄN THANH PHƯƠNG

Đọc sách mẫu:

NGUYỄN THỊ KIM THOA

124

https://thuviensach.vn

https://thuviensach.vn

https://thuviensach.vn

Document Outline

- Blank Page

- Blank Page

Table of Contents

Blank Page