7 Loại Salad Phổ Biến (Sưu Tầm)
Sống Vui, Sống Khỏe Tươi Trẻ Mỗi Ngày (Dr Sarah Brewer)
11 Loại Thực Phẩm Bổ Dưỡng Chống Lão Suy Ở Người Cao Tuổi (Nguyễn Hữu Thăng)
Tuyệt Kỹ 500 Công Thức Nấu Ăn Chay (Đại Sứ Trí Tuệ Team)
Các Công Thức Nấu Ăn Mang Lại Sức Khoẻ Tốt (Sưu Tầm)
Bát Nhã
Hỏi
Luôn Có Một Góc Nhìn Tích Cực
Cái Rốn
Cái Biết
Không Oán Trách
Kéo Xe
Lòng Biết Ơn Và Tinh Thần Trách Nhiệm
Bạn Sẽ Phải Hối Hận Vì Đã Để Dành Những Thứ Tốt Đẹp Đến Sau Cùng (Tinh Hoa)
Đời Người Không Thể Cầu Như Ý, Chỉ Một Nửa Cũng Đáng Thỏa Lòng (Tinh Hoa)
Tây Du Ký: Người Thông Minh Không Khoe Khoang 4 Thứ (Tinh Hoa)
“Lòng Hiếu Thảo Kiểu Mới” Đang Hủy Hoại Truyền Thống Đạo Đức Con Người Như Thế Nào (Tinh Hoa)
Vợ Của Bạn Không Nên Dòm Ngó, Chồng Của Bạn Chớ Có Chạm Vào (Tinh Hoa)
7 Điều Truyền Cảm Hứng Giúp Cuộc Sống Của Bạn Trở Nên Ý Nghĩa (Tinh Hoa)
Nhà Là Gì? Câu Trả Lời Dưới Đây Mới Thật Đáng Để Suy Ngẫm (Tinh Hoa)
Có 3 Việc Chúng Ta Cần Học Cả Đời: Học Nói, Học Làm Việc Và Học Làm Người (Tinh Hoa)
Ùi ui coi cải khoái chưa kìa
NÀO TỐI NAY ĂN GÌ
Tác giả : Michael Pollan
NXB : Hà Nội
Định dạng : PDF, EPUB, MOBI, AZW3
Số trang : 469
Lượt xem/nghe : 1106
Lượt đọc : 323
Lượt tải : 266
Kích thước : 1.95 MB
Tạo lúc : Tue, 08/11/2022 15:59
Cập nhật lúc : 15:59pm 08/11/2022
Đọc Sách
Nhạc Chữa LànhBình Luận
Hi vọng các bạn có thể ủng hộ trong khả năng, để giúp đỡ đội ngũ biên tập và chi phí duy trì máy chủ đang ngày một tăng. Mọi đóng góp xin gửi về:
Người nhận: Hoàng Nhật Minh
Số tài khoản: 103873878411
Ngân hàng: VietinBank
 |  |
TỦ SÁCH TINH HOA:
Nào Tối Nay Ăn Gì?: Khám Phá Triết Lý Ăn Uống, Lựa Chọn Thực Phẩm Và Mối Quan Hệ Với Tự Nhiên Của Michael Pollan
Bạn có bao giờ băn khoăn về những gì mình đang ăn, nguồn gốc của thực phẩm và tác động của chúng đến sức khỏe, môi trường và xã hội? Bạn khao khát tìm hiểu sâu sắc về hệ thống thực phẩm hiện đại, những lựa chọn thông minh để ăn uống lành mạnh và bền vững, đồng thời khám phá niềm vui đích thực trong mỗi bữa ăn? Cuốn sách Nào Tối Nay Ăn Gì? (tựa gốc: The Omnivore's Dilemma: A Natural History of Four Meals) của tác giả Michael Pollan chính là một kiệt tác khai sáng, một cẩm nang độc đáo, đưa độc giả vào hành trình khám phá bản chất của thực phẩm và mối liên hệ sâu sắc giữa con người với những gì chúng ta tiêu thụ.
Nào Tối Nay Ăn Gì?: Nơi Khoa Học Gặp Gỡ Văn Hóa, Lựa Chọn Thực Phẩm Gặp Gỡ Đạo Đức
Michael Pollan là một nhà báo, tác giả và giáo sư người Mỹ, nổi tiếng với các công trình nghiên cứu về thực phẩm, nông nghiệp và mối quan hệ giữa con người với tự nhiên. Ông có khả năng phân tích sắc sảo, đi sâu vào các vấn đề phức tạp một cách dễ hiểu và đầy tính thuyết phục. Trong cuốn sách này, Pollan đã dấn thân vào một cuộc hành trình khám phá nguồn gốc của bốn bữa ăn khác nhau, từ đó phơi bày những bí mật của ngành công nghiệp thực phẩm, những thách thức về sức khỏe và môi trường.
- Bạn muốn hiểu rõ hệ thống thực phẩm hiện đại hoạt động như thế nào, từ trang trại đến bàn ăn?
- Bạn khao khát tìm hiểu về những tác động của các lựa chọn thực phẩm của chúng ta đến sức khỏe cá nhân, môi trường và xã hội?
- Bạn tò mò về những bí mật đằng sau việc sản xuất thực phẩm công nghiệp, hữu cơ hay những mô hình tự cung tự cấp?
- Bạn cần một cuốn sách mang tính khoa học, văn hóa và đạo đức sâu sắc nhưng lại đầy hấp dẫn, lôi cuốn và khiến bạn phải suy ngẫm về cách chúng ta ăn uống?
Nếu câu trả lời là "Có", thì cuốn sách Nào Tối Nay Ăn Gì? của tác giả Michael Pollan là lựa chọn không thể bỏ qua. Tác phẩm này hứa hẹn thay đổi hoàn toàn cách bạn nhìn nhận về thực phẩm và những lựa chọn hàng ngày.
Khám Phám Nội Dung Độc Đáo Của Cuốn Sách "Nào Tối Nay Ăn Gì?"
Với lối viết rõ ràng, logic, nhiều ví dụ minh họa và những luận giải sắc bén, cuốn sách Nào Tối Nay Ăn Gì? của Michael Pollan sẽ cung cấp cho bạn một cái nhìn toàn diện:
- Khám phá nguồn gốc thực phẩm: Sách theo chân tác giả khám phá hành trình của thực phẩm từ nơi sản xuất đến bàn ăn, chia thành bốn "con đường ăn uống":
- Thực phẩm công nghiệp: Phân tích cách thức sản xuất, chế biến và phân phối thực phẩm quy mô lớn, những lợi ích (giá rẻ) và những tác hại (sức khỏe, môi trường).
- Thực phẩm hữu cơ công nghiệp: Đánh giá sự khác biệt giữa thực phẩm hữu cơ được sản xuất quy mô lớn và thực phẩm thông thường.
- Thực phẩm từ trang trại nhỏ, địa phương: Khám phá mô hình nông nghiệp bền vững, thân thiện với môi trường và những lợi ích của việc ăn uống theo mùa, từ các trang trại gần nhà.
- Thực phẩm tự săn bắt/hái lượm (hoặc tự trồng): Trải nghiệm cá nhân của tác giả khi tự mình săn bắn, hái lượm hoặc trồng trọt để có được bữa ăn, từ đó chiêm nghiệm về mối liên hệ nguyên thủy giữa con người và thực phẩm.
- Tác động đến sức khỏe, môi trường và xã hội: Cuốn sách không chỉ tập trung vào hương vị mà còn đi sâu vào phân tích những tác động sâu rộng của từng loại thực phẩm đến sức khỏe cá nhân, môi trường (ô nhiễm, suy thoái đất) và xã hội (điều kiện lao động, chính sách nông nghiệp).
- Đạo đức và lựa chọn tiêu dùng: Pollan đặt ra những câu hỏi đạo đức về cách chúng ta sản xuất và tiêu thụ thực phẩm, khuyến khích độc giả đưa ra những lựa chọn có ý thức và trách nhiệm hơn.
- Văn phong của Michael Pollan: Tác giả nổi tiếng với lối viết hấp dẫn, truyền cảm, có khả năng biến các chủ đề khoa học và kinh tế phức tạp thành những câu chuyện lôi cuốn, dễ hiểu cho mọi đối tượng độc giả.
Tại Sao "Nào Tối Nay Ăn Gì?" Là Cuốn Sách Bạn Nên Có Trong Tủ Sách?
- Nội dung khai sáng, thực tiễn: Một cuốn sách đáng đọc để hiểu sâu hơn về hệ thống thực phẩm và cách chúng ta ăn uống.
- Kích thích tư duy phản biện mạnh mẽ: Cuốn sách sẽ thôi thúc bạn đặt câu hỏi về nguồn gốc thực phẩm và tác động của nó đến cuộc sống.
- Nguồn cảm hứng cho lối sống xanh: Truyền cảm hứng để bạn sống lành mạnh hơn, có ý thức hơn về môi trường và lựa chọn thực phẩm thông minh hơn.
- Văn phong của Michael Pollan: Đảm bảo một cuốn sách được kể một cách hấp dẫn, đầy cuốn hút và truyền cảm hứng.
- Giá trị bền vững: Giúp bạn xây dựng nền tảng vững chắc cho sức khỏe, sự bình an và hạnh phúc lâu dài thông qua những lựa chọn ăn uống đúng đắn.
Nào Tối Nay Ăn Gì? không chỉ là một cuốn sách, đó là một lời mời gọi để bạn khám phá nguồn năng lượng vô tận trong chính mình, trở thành người kiến tạo cuộc đời và vươn tới sự thịnh vượng toàn diện mà bạn xứng đáng có được - sự giàu có trong mọi khía cạnh cuộc sống.
Hãy đặt mua cuốn sách "Nào Tối Nay Ăn Gì?" của tác giả Michael Pollan ngay hôm nay để bắt đầu hành trình khai phá sức mạnh nội tại và kiến tạo một cuộc đời thịnh vượng rực rỡ!
Độc giả có thể tìm mua ấn phẩm tại các nhà sách hoặc tham khảo bản ebook Nào Tối Nay Ăn Gì PDF của tác giả Michael Pollan.nếu chưa có điều kiện.
Tất cả sách điện tử, ebook trên website comics.vn đều có bản quyền thuộc về tác giả. Chúng tôi khuyến khích các bạn nếu có điều kiện, khả năng xin hãy mua sách giấy.
| Bài Trước Đó | Bài Tiếp Theo |
CÓ THỂ BẠN CŨNG THÍCH:
NHÂN SINH CẢM NGỘ:
